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Iogurte Granola Casca

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  • Prep 15min
  • Total 2h15min
  • Porções 12

Iogurte rico e framboesa azeda juntam-se nesta casca de granola de iogurte fácil para um deleite de café da manhã que você vai querer manter em seu freezer o tempo todo.MAIS +MENOS-

Ingredientes

4

recipientes (5,5 onças cada) Liberté® coco orgânico filipino ou iogurte de lavanda

1/2

xícara Cascadian Farm ™ de aveia orgânica e granola de mel

1/2

xícara de framboesas frescas, cortadas pela metade

2

colheres de sopa de nozes torradas picadas

1

colher de chá de casca de laranja desfiada, se desejar

Passos

Esconder Imagens

  • 1

    Forre uma assadeira grande de borda com papel manteiga. Misture cada recipiente de iogurte e espalhe em papel vegetal com espessura de 1/4 de polegada (retângulo de 15 x 10 polegadas).

  • 2

    Cubra com os ingredientes restantes. Congele por 2 a 2 horas e meia ou até firmar firmemente. Quebrar em pedaços. Armazene as peças em um recipiente coberto no freezer.

Dicas de especialistas

  • Para um pouco de sal para acompanhar o doce, opte por nozes salgadas.
  • O zester de um bartender com canivete é a melhor ferramenta para fazer facilmente lindos pedaços de casca de frutas cítricas.

Informação nutricional

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
100
Calorias da gordura
45
% Valor diário
Gordura total
5g
8%
Gordura saturada
3g
14%
Gordura trans
0g
Colesterol
15mg
5%
Sódio
25mg
1%
Potássio
15mg
0%
Carboidrato total
12g
4%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
8g
Proteína
2g
% Valor diário*:
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
2%
2%
Cálcio
4%
4%
Ferro
0%
0%
Trocas:

1/2 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

  • Liberté é uma marca registrada da Liberty Brand Products Inc. usada sob licença.

Weight Watchers Freestyle Frozen Yogurt Granola Bark

Faço parte de alguns Grupos do Facebook de Vigilantes do Peso e um pedido comum que as pessoas fazem são sobremesas e lanches de baixo custo. Então, pensei em compartilhar minha Casca de Granola de Iogurte Congelado Estilo Livre do Vigilantes do Peso com você.

Eles são extremamente versáteis & # 8211 você pode adicionar qualquer fruta fresca que quiser & # 8211 Eu costumo usar morangos. Você pode trocar o extrato de baunilha por outro sabor, como amêndoa. Você pode substituir a granola por nozes picadas. E, você também pode fazer esses pontos completamente 0 para toda a assadeira se não adicionar a granola com baixo teor de gordura. De qualquer maneira que você escolher, você vai adorar essas barras.

E a receita é super simples & # 8211 não é necessário assar & # 8211 e estes Vigilantes do Peso Freestyle Frozen Yogurt Granola Bark são extremamente saudáveis ​​e têm muita proteína também.


Faça essas receitas de casca de iogurte com 4 ingredientes em 15 minutos ou menos

Se você sonha em comer picolés no café da manhã todos os dias, seja bem-vindo ao mundo da casca de iogurte. A casca do iogurte é basicamente iogurte que foi congelado em uma placa e então quebrado em pedaços menores. Pense em amendoim quebradiço, exceto com iogurte e frutas, e granola em vez de açúcar e amendoim. A casca do iogurte é como um parfait congelado e pode ser a maneira mais fácil de comer iogurte quando você está em movimento. Por estar totalmente congelado, você não precisa de nenhum utensílio e não há risco de derramamento.

Também é super fácil de fazer, sem a necessidade de assar. Na verdade, todo o processo de fabricação da casca do iogurte leva menos de 15 minutos. Tudo o que você precisa fazer é forrar uma assadeira com cera ou papel manteiga. Em seguida, pegue seu iogurte, de qualquer tipo e sabor, e despeje na assadeira. Cubra-o com as coberturas de sua preferência e coloque tudo no freezer por pelo menos três horas ou até que esteja congelado. Em seguida, quebre-o em pedaços e divirta-se.

Depois de aprender a técnica, você deve brincar com os ingredientes. É aqui que a casca do iogurte fica realmente divertida. O iogurte é basicamente uma tela em branco e você pode usar qualquer sabor com qualquer combinação de coberturas. E você não precisa fazer uma tonelada de casca de iogurte de uma vez. A casca do iogurte é uma ótima maneira de usar o restante do iogurte, basta usar uma assadeira menor ou até mesmo forrar um prato raso com papel encerado em vez de uma assadeira grande.

A casca do iogurte também é uma ótima maneira de usar qualquer fruta que você tenha na geladeira ou nozes e granola que você tenha na despensa. Basta colocar essas guloseimas em cima do seu iogurte, colocar tudo no congelador e comer o que é basicamente um picolé no café da manhã.

Se você está procurando inspiração para começar sua jornada de casca de iogurte, aqui estão seis receitas diferentes e super fáceis de casca de iogurte com apenas quatro ingredientes.


Two Good® Yogurt Nutrition

Cada porção de 5,3 onças de Two Good Vanilla Greek Yogurt tem 2g de açúcar total, 80 calorias e 3g de carboidratos. Na verdade, este iogurte grego de baunilha ceto-amigável ** tem 80% menos açúcar do que os iogurtes gregos médios (2g de açúcar por 5,3 onças em comparação com 10g de açúcar por 5,3 onças em iogurtes gregos médios) porque é feito com um exclusivo produto lento Coagem que retira o açúcar do leite, deixando 2g de açúcar total em cada porção. Também é uma excelente fonte de proteína, com 12g de proteína de alta qualidade por porção.


Casca de granola

Afastando-nos de quase todas as nossas normas, fomos a Las Vegas no fim de semana passado para comemorar o grande aniversário de um amigo & # 8217 porque & # 8230 por que não? É desnecessário dizer que minhas oportunidades hoje em dia de fazer longos passeios de avião sem filhos, descansar em piscinas tempo suficiente para terminar livros, mesmo sem interrupções, e passar exatamente zero minutos procurando ou esfregando partes de copinhos de canudinho são escassas e quando têm a chance para fazer tudo isso de uma vez, demorou meio segundo para reservar nossos ingressos. Também é desnecessário dizer que agora eu poderia dormir mais, menos gim e reintroduzir meu sistema com frutas e vegetais frescos. Isso provavelmente significa que fizemos corretamente.



Eu & # 8217 estou feliz por ter feito pelo menos um semi-saudável antes de sair, que era fazer uma grande e satisfatória folha de granola no formato de casca quebrável & # 8220. & # 8221 Isso vem do novo livro de receitas, Tartine All Day from Elisabeth Prueitt, metade da dupla por trás da famosa padaria de São Francisco. Dizer que estou empolgado com este livro seria o eufemismo da temporada. Desde que descobri o Instagram de Prueitt no ano passado, onde ela compartilhou os pedaços (com receitas!) Do que ela estava ajustando para este livro, eu tinha uma lista de receitas que não podia esperar para chegar, e alguns pelos quais eu não poderia esperar tanto tempo. Também neste livro, uma colmeia de maçã * que vai me torturar até que as maçãs boas voltem à temporada em Nova York um chucrute de 5 dias, costelas de caramelo de cidra e waffles crocantes ** também estão na lista, mas estou feliz por ter a este primeiro porque faz muito tempo que tínhamos uma nova receita de granola aqui e esta atende a todos os requisitos: não muito doce, crocante bom, mas não crocante de quebrar os dentes, e se você está interessado no grandes pedaços, você sabe, aqueles que você pesca primeiro do pote (é claro que você faz), você terá um deleite porque esta é basicamente uma granola de todos os cachos.






* Eu realmente quero experimentar uma versão saborosa com batatas. Quero dizer, já se passaram duas semanas inteiras desde meu último grande fracasso na cozinha, então por que não, certo?
** A propósito, o livro também não contém glúten, mas algo de que gostei nele é que você pode folhear e nem perceber que não é o foco do livro, um fato simples porque Prueitt tende a intolerância ao glúten. As receitas à base de trigo são a inspiração e o ponto de referência que fica mais aparente nas receitas de panificação, é claro.

Anteriormente

Granola Bark

  • Porções: Cerca de 16
  • Tempo: 1 hora
  • Fonte:Tartine o dia todo: receitas modernas para o cozinheiro doméstico

Prueitt observa que a casca da granola funciona sem a clara do ovo, mas fica mais crocante com ela.

  • 1/2 xícara (120 ml) de xarope de bordo, mel ou metade de cada
  • 1/2 xícara (75 gramas) de coco ou açúcar mascavo
  • 1/4 xícara (60 ml) de água
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 colher de chá de sal marinho fino
  • 1 1/2 colheres de chá de canela em pó (mas eu pulei isso)
  • 3 xícaras (300 gramas) de aveia em flocos (não de cozimento rápido)
  • 1 1/4 xícaras (175 gramas) de amêndoas, picadas
  • 1 1/4 xícaras (60 gramas) de coco ralado sem açúcar
  • 1/2 xícara (80 gramas) de sementes de linho ou sementes de chia, inteiras ou moídas
  • 1/4 xícara (35 gramas) de sementes de gergelim
  • 1/2 xícara (60 gramas) de farinha de amêndoa ou de avelã
  • 1/3 xícara (80 ml) de azeite, óleo vegetal ou de coco ou manteiga derretida
  • 1 clara de ovo grande, batida até ficar espumosa

Misture o xarope de bordo, o açúcar, a água, a baunilha e o sal em uma panela pequena e leve para ferver, mexendo para dissolver o açúcar e o sal. Retire do fogo e deixe esfriar até ficar morno.

Enquanto isso, misture a canela (se usar), aveia, amêndoas, coco, sementes, amêndoa ou farinha de avelã em uma tigela grande.

Aqueça o forno a 325 graus. Forre uma forma de meia folha com borda (13 e # 21518 polegadas) com papel manteiga ou um tapete de silicone.

Quando a mistura líquida estiver de volta à temperatura ambiente, acrescente o azeite, que vai esfriar ainda mais, e depois a clara de ovo. Despeje sobre os ingredientes secos e misture bem.

Espalhe a mistura uniformemente na assadeira preparada. Pressione com firmeza para compactá-lo antes de assar, usando outra assadeira do mesmo tamanho ou o fundo de uma panela. Asse por 40 a 50 minutos, até dourar bem escuro, girando a assadeira a cada 15 minutos para promover o escurecimento uniforme. Enquanto assa, abra a porta do forno algumas vezes para liberar o vapor.

Coloque em uma grade de refrigeração até que a superfície da granola esteja crocante. Deixe o forno ligado. Se a superfície ainda estiver pegajosa ao toque depois de esfriar & # 8212 embora eu não tenha encontrado isso & # 8212, retorne a assadeira ao forno e continue assando por mais 10 a 15 minutos, verificando a cada 5 minutos. Não deixe ficar muito escuro ou terá gosto amargo.

Depois de totalmente frio, quebre em pedaços guardados em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 2 semanas ou na geladeira por até 1 mês.


Casca de Iogurte Congelado

Embora eu sugira que este seja o café da manhã de verão perfeito, ele também é uma ótima sobremesa e ideia de lanche.

Seus filhos e seus amigos vão adorar comer esta casca de iogurte doce e crocante. Além disso, é bom para eles também.

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Receita de casca de iogurte

Estes são os ingredientes que usamos para montar esta deliciosa e fácil Receita de Casca de Iogurte Congelado.

  • iogurte desnatado
  • mel
  • extrato de baunilha
  • suco de limão
  • Morangos
  • Amoras
  • Granola

Comece forrando uma assadeira com papel manteiga e reserve. Em uma tigela grande misture o iogurte, o mel, a baunilha e o suco de limão.

Bata o iogurte até que esteja bem combinado.

Casca de Iogurte com Granola

Transfira a mistura de iogurte para a assadeira preparada anteriormente e espalhe até obter uma espessura uniforme.

Cubra o iogurte com suas frutas favoritas.

Enfeite com granola e coloque a bandeja no freezer por 2 a 4 horas.

Quando você estiver pronto para servir ou comer sua casca de iogurte congelado, quebre-a em pedaços. e está pronto para devorar.

Uma dica para o frozen yogurt é mantê-lo no freezer até a hora de servir.

Fixe esta casca de iogurte para salvar

Como fazer casca de iogurte congelado:

  • Escolha o seu iogurte favorito para usar
  • Escolha coberturas como frutas frescas, granola, cereais, granulado arco-íris, gotas de chocolate.
  • Espalhe o iogurte em um pedaço de papel manteiga em uma camada uniforme (não espalhe muito fino & # 8211 mais espesso é melhor)
  • Adicione suas coberturas
  • Congele, quebre em pedaços e divirta-se!

Receitas fáceis de café da manhã

Estudos demonstraram que, se você gosta disso, também vai adorar as receitas a seguir. Eu os reuni para você bem aqui!