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Receita de camarão com manteiga de alho

Receita de camarão com manteiga de alho


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Os camarões com alho são uma entrada deliciosa e uma ótima maneira de iniciar uma variedade de refeições. Certifique-se de servir com um pouco de pão com manteiga para limpar toda a deliciosa manteiga de alho depois de saborear os camarões.

5 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • Sal e pimenta a gosto
  • 1kg de camarão real, descascado e podado
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 4 dentes de alho
  • 120ml de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/2 colher de chá de raspas de limão
  • 1 cacho de salsa picada

MétodoPreparação: 5min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 15min

  1. Tempere os camarões a gosto. Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio, adicione os camarões e cozinhe por um minuto em fogo alto. Esmague o alho e acrescente aos camarões. Vire os camarões e cozinhe por mais alguns minutos até ficarem rosados. Retire os camarões da frigideira, coloque em uma tigela e reserve.
  2. Na frigideira, adicione o vinho, o suco de limão, as raspas de limão e a salsa picada; Tempere a gosto. Leve para ferver em fogo alto e reduza por alguns minutos. Sirva os camarões regados com manteiga de alho.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)


Receita Deliciosa De Camarões De Manteiga De Alho, Com Vinho!

Frutos do mar em qualquer forma é bem-vindo aos não-vegetarianos e sendo um ávido amante de frutos do mar, não há escassez desse alimento marinho em minha cozinha ansiosa. Camarões & # 8211 camarões pequenos ou grandes & # 8211 são infalivelmente estocados na minha geléia. Na minha opinião, camarões podem ser usados ​​em sopas, aperitivos , bem como a tarifa principal que nos leva ao nosso prato de hoje & # 8220Garlic Butter Prawns & # 8221. Isto combina bem com quase qualquer molho , ou prato à base de arroz e é o mais versátil eu na família de frutos do mar.

Embora se possa preparar um salada de atum, um camarão Balchao picles, bolos de lagosta, camarão

coquetéis, salmão defumado Sushi, tempura de camarão e tal & # 8211 ele & # 8217s o & # 8220manteiga de alho camarões& # 8221 que pontua no geral. Por um lado, é preparação é descomplicada, it & # 8217s facilmente disponível e gostoso e isso pode ser transformado em uma pasta, ou uma delícia com curry ou formar o recheio de bolinhos.

Como eu sempre mantenho na maioria das minhas postagens de receitas de atalho, o tempo é escasso para a maioria, eu & # 8217d prefiro ir junto com um receita sem muito barulho como isso Receita de camarão com manteiga de alho.


Camarão manteiga de alho

Este prato simples frito usa alho australiano fresco em um molho amanteigado para cobrir camarões deliciosos e tenros. Se você quiser tornar as coisas ainda mais fáceis, você pode pular a etapa de fritar e apenas cozinhar os camarões diretamente no molho de manteiga de alho.

Preparação

Cozinhando

Nível de habilidade

Ingredientes

  • 600 g grandes camarões verdes inteiros
  • 2 colheres de sopa farinha de milho, mais 1 colher de chá extra para engrossar
  • 1,5 litros óleo vegetal, para fritar
  • 50 g manteiga
  • 10 dentes de alho picados grosseiramente
  • 1 colher de chá molho de peixe
  • 1 Colher de Sopa Vinho Shaoxing
  • uma boa pitada de açucar

Anotações do cozinheiro

As temperaturas do forno são convencionais, se usar ventilação forçada (convecção), reduza a temperatura em 20˚C. | Usamos colheres de sopa e xícaras australianas: 1 colher de chá é igual a 5 ml 1 colher de sopa é igual a 20 ml 1 xícara é igual a 250 ml. | Todas as ervas são frescas (a menos que especificado) e os copos são levemente embalados. | Todos os vegetais são de tamanho médio e descascados, a menos que especificado. | Todos os ovos têm 55-60 g, a menos que seja especificado.

Instruções

Tempo de espera: 15 minutos

1. Descasque os camarões e reserve as cascas. Borboleta os camarões cortando uma fenda profunda ao longo da parte de trás dos camarões. Retire o intestino e achatando a carne do camarão delicadamente.

2. Coloque as cascas de camarão reservadas em uma panela com 1,5 litro de água e leve para ferver. Cozinhe por 15 minutos, depois coe e descarte as cascas.

3. Coloque a carne do camarão em uma tigela com 2 colheres de sopa de farinha de milho e 125 ml (½ xícara) de água fria da torneira. Mexa bem, depois esfregue os camarões na mistura de amido de milho e reserve os camarões por pelo menos 15 minutos.

4. Coloque o óleo em uma panela grande e aqueça a 175˚C. Retire os camarões da mistura de amido de milho e adicione ao óleo quente. Frite os camarões por cerca de 2 minutos ou até que estejam quase cozidos, depois retire e escorra em uma gradinha colocada sobre uma bandeja.

5. Aqueça uma wok grande em fogo médio e, em seguida, acrescente a manteiga e o alho. Frite o alho por 1 minuto até que esteja perfumado, mas ainda não dourado. Adicione 2 colheres de sopa de caldo de camarão, o molho de peixe, o vinho Shaoxing e uma generosa pitada de açúcar. Adicione os camarões e misture com o molho de manteiga de alho. Misture a farinha de milho extra com 1 colher de sopa de água fria e adicione à mistura de camarão. Mexa até o molho engrossar um pouco e sirva imediatamente.

Adam Liaw visita comunidades afetadas pelo incêndio e cria pratos usando seus produtos locais em Road Trip for Good de Adam Liaw.


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Melhor receita de alho e manteiga de camarão

O camarão é uma grande fonte de proteínas de alta qualidade e fornece algumas das vitaminas e minerais mais importantes que constituem uma dieta saudável.

Abaixo você pode ler uma das melhores receitas de camarão que é muito saudável e fácil de fazer. Você precisa de alguns ingredientes básicos para fazer esta deliciosa receita de camarão em casa e pode impressionar seu convidado também.

Esta receita de alho com manteiga de camarão é uma receita ao estilo chinês salteado, em que os camarões são revestidos com uma massa e fritos e depois fritos com manteiga, alho e vegetais.



Preparação

1. Descasque e retire os camarões primeiro, limpe e lave bem. Deixe-os secar com um guardanapo ou lenço de papel.


Não deixe a massa fina, pois ela não revestirá os camarões adequadamente.

Cubra os camarões com a massa e frite em óleo por 2 minutos ou até dourar.


Fazendo manteiga de camarão com alho

Aqueça 1 colher de sopa de óleo de cozinha com 2 cubos de manteiga em uma wok ou frigideira. Quando a manteiga derreter, adicione o alho picado e a cebola e frite por 1 minuto ou até dourar.

Em seguida, adicione o pimentão picado, a abobrinha e o repolho chinês. Refogue-os um pouco, depois coloque um pouco de água e cozinhe os vegetais por 1 minuto.

Por isso adicione sal, pimenta branca em pó, uma pequena pitada de açúcar e os camarões fritos e misture bem.

Em seguida, despeje o creme de leite fresco e as cebolinhas picadas. Dê-lhes uma boa mistura para que os camarões fiquem bem revestidos com o molho de manteiga de alho.

Desligue o fogo e retire-os em um prato de servir. Cubra com um pouco de alho picado frito e polvilhe cebolinhas picadas para servir.

Para mais receitas indo-chinesas

Manteiga de camarão receita de alho

Tempo de preparação 12 min Cozimento tempo 8 min
Servir 2
Autor: - Mobasir hassan

  • 6 - 8 camarões de tamanho médio
  • Forma cortada em cubos de pimentão vermelho e amarelo 6 -7 peças
  • Forma em cubos abobrinha verde e amarela 6 -7 peças
  • Poucas folhas de couve chinesa
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 2 colher de chá de alho picado
  • 1 colher de sopa de cebolinhas picadas
  • 1/4 colher de sopa de pimenta branca em pó
  • 2 colheres de sopa de creme fresco
  • 2 cubos de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de milho
  • 1 colher de sopa de farinha multiuso
  • Pequena pitada de açúcar
  • Sal conforme gosto
  • Óleo como requerido
  1. Descasque os camarões e retire-os. Lave-os com água corrente e limpe toda a sujeira.
  2. Misture a farinha de milho com a farinha de trigo, o sal e a pimenta em pó. Despeje um pouco de água para fazer uma massa espessa.
  3. Cubra bem os camarões com esta massa de todos os lados e frite por 2 minutos ou até dourar.
  1. Aqueça 1 colher de sopa de óleo de cozinha com 2 cubos de manteiga em uma panela ou wok em fogo médio e refogue o alho e a cebola até dourar.
  2. Adicione os vegetais em cubos e a couve chinesa e refogue por 1 minuto.
  3. Despeje um pouco de água e cozinhe os vegetais por 2 minutos.
  4. Adicione sal, pimenta e camarões fritos na wok.
  5. Adicione uma pequena pitada de açúcar e mexa bem por um tempo.
  6. Despeje as natas, as cebolinhas e dê uma boa mistura para que os camarões fiquem bem revestidos com este molho de manteiga de alho.
  7. Retire e sirva quente, polvilhando algumas cebolinhas picadas sobre eles.

vídeo de receita de alho com manteiga de camarão




1. Numa panela média aqueça a manteiga em lume brando (de preferência numa chama a gás) e acrescente o alho.

2. Cozinhe a manteiga, o alho e as alcaparras juntos por cerca de 10 minutos até que o alho esteja levemente dourado e a manteiga comece a colorir. (Se você mesmo descascou os camarões, adicione as cabeças dos camarões à manteiga para dar um sabor extra, mas remova-os antes de adicionar os camarões.)

3. Adicione os camarões, tempere bem com sal e pimenta e cozinhe por 5-6 minutos. Adicione o conhaque e aqueça um pouco, depois incline a panela para acendê-la com a chama do fogão a gás (ou use um fósforo).

4. Espere que o conhaque pare de queimar, depois espalhe a salsa e sirva com pão levemente grelhado.


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Camarões em Molho de Manteiga de Alho

Aplique uma quantidade razoável de sal nos camarões e reserve por 15 minutos. Uma vez que este prato tem muita manteiga, mantenha o teor de sal na manteiga em mente enquanto adiciona sal aos camarões

Em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, aqueça o óleo e a manteiga. A razão pela qual você adiciona óleo primeiro é porque se você adicionar manteiga primeiro, ela vai queimar. Assim, você adiciona o óleo para impedir que a manteiga queime.

Adicione o alho e cozinhe por um ou dois minutos. Mantenha o fogo baixo o tempo todo quando quiser cozinhar o alho e não refogue. Então quase evapora em toda a manteiga e óleo de amp.

Quando o alho estiver macio, aumente o fogo para fogo médio, mas nunca em fogo alto e adicione os camarões.

Polvilhe uma quantidade generosa de pimenta-do-reino moída na hora.

Mexa e cubra por exatamente quatro minutos.

Salpique salsa picada e regue com suco de limão e misture bem para que o suco de limão seja misturado uniformemente. Retire com cuidado os camarões em uma travessa, deixando o molho e todos os sucos na panela.

Agora aumente o fogo em fogo alto para secar todo o excesso de umidade e água do molho. O que deve permanecer na frigideira é o alho macio junto com um bom molho amanteigado-salgado-apimentado-apimentado.

Regue este molho nos camarões e sirva imediatamente.

INGREDIENTES

  1. 250gms Camarões descascados e semeados
  2. 2 colheres de sopa de azeite
  3. 40gms de manteiga
  4. 3 colheres de sopa de alho picado
  5. 1 colher de chá de salsa picadinha
  6. Suco de limão de meio limão
  7. Pimenta do reino moída na hora
  8. Sal a gosto


Camarão Manteiga De Alho

Produção: 4 porções

tempo de preparação: 10 minutos

hora de cozinhar: 10 minutos

tempo total: 20 minutos

Uma combinação incrível de sabor de alho, sabor amanteigado & # 8211 tão elegante e fácil de fazer em 20 minutos ou menos!

Ingredientes:

  • 8 colheres de sopa (1 palito) de manteiga sem sal, dividida
  • 1 1/2 libra de camarão médio, descascado e limpo
  • Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
  • 5 dentes de alho picados
  • 1/4 xícara de caldo de galinha
  • Suco de 1 limão, ou mais, a gosto
  • 2 colheres de sopa de folhas de salsa fresca picada

Instruções:

  1. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o camarão, sal e pimenta, a gosto. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar rosa, reserve cerca de 2-3 minutos.
  2. Adicione o alho na frigideira e cozinhe, mexendo sempre, até cheirar bem, por cerca de 1 minuto. Junte o caldo de frango e o suco de limão. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até reduzir pela metade, cerca de 1-2 minutos. Junte as 6 colheres de sopa de manteiga restantes, 1 colher de sopa de cada vez, até derreter e ficar homogêneo.
  3. Junte os camarões e misture delicadamente.
  4. Sirva imediatamente, enfeitado com folhas de salsa, se desejar.

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Receitas de camarão tigre com manteiga de alho

Salsichas marrons (sem casca) em azeite, acrescente a cebola e a manteiga. Cozinhe por 5 minutos, adicione kal. ( mais )

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Pulverize o balcão levemente com spray de cozinha antiaderente. Combine 4 rolos e faça um rolo de 12 polegadas. ( mais )

Preparação: 20m Cozimento: 12m Porções: 8

Estes são mais saborosos do que qualquer coisa que eu já comi em um restaurante e, melhor ainda, podem ser m. ( mais )

Retire as cabeças dos camarões e descasque-os, deixando as caudas intactas. & # 39Butterfly & # 39prawna virando-os. ( mais )

Eu uso pimenta jalapeño neste prato porque eles têm um sabor delicado. Tente obter um va. ( mais )

Corte os chillies de cima para baixo, tendo o cuidado de deixar os caules intactos. Raspe t. ( mais )

& quotEsta é uma marinada de camarão muito fácil, eles são ótimos no churrasco, nós os colocamos para fora como apetitosos. ( mais )

Em uma tigela de vidro, misture o azeite, a mostarda, o alho, o suco de limão, o suco de laranja e o ba. ( mais )

Esta receita é & ampquotto die for & ampquot. Camarões refogados em alho fresco e creme de coentro sa. ( mais )

Descasque e limpe os camarões deixando a cauda. Em uma tigela pequena misture o suco de limão e o alho amassado. ( mais )


Retire as cabeças e as pernas dos camarões. Retire as cascas, mas deixe as caudas ainda presas. Vire cada camarão de costas e corte o centro de cada camarão, sem cortar todo o caminho. Abra camarões e devein. Enxágüe e seque.

Coloque os camarões em pratos para gratinados individuais ligeiramente untados com manteiga. Faça a manteiga de alho combinando os ingredientes restantes em uma tigela. Espalhe a manteiga de alho igualmente sobre os camarões. Cubra e leve à geladeira até ser necessário.

Pré-aqueça o forno a 450 graus F. Coloque os camarões na prateleira mais alta do forno e cozinhe por cerca de 7 minutos.


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