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Salada com cenoura e aipo

Salada com cenoura e aipo


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Descasque a abóbora, rale e corte em rodelas, corte os tomates em cubinhos e também os pimentos.

A cenoura e a tenilla dão-lhe um aroma incrivelmente bom

É servido como uma salada ao lado de um bife, pilaf, .................


BETERRABA VERMELHA & # 8211 CONTEÚDO NUTRICIONAL

O suco de beterraba tem sido associado a muitos benefícios à saúde: melhor circulação sanguínea, redução da pressão arterial e aumento do desempenho físico em atletas. A maioria desses benefícios se deve ao teor de nitrato.

Os pesquisadores afirmam que o óxido nítrico da beterraba tem potencial para prevenir e controlar patologias associadas à baixa biodisponibilidade do óxido nítrico, como hipertensão função arterial e endotelial.

Também é considerado um tratamento terapêutico promissor para uma série de condições associadas a estresse oxidativo e inflamação.

Betalaina - o pigmento que dá a cor vermelha à beterraba - demonstrou em estudos in vitro e in vivo propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e quimio-preventivas. O consumo de beterraba também traz benefícios nas funções cognitivas.


Salada com aipo e cenoura

Receita de salada com aipo e cenoura vem da culinária tunisina e é excelente para quem está de dieta, mas também para quem come vegetais frescos.
Para decoração, você pode adicionar algumas rodelas de limão.


Salada de aipo com cenoura, maçã e iogurte VERMELHO

A salada de aipo com cenoura e maçã é uma salada muito apreciada, simples e muito saborosa. Eu o preparo com bastante frequência, especialmente no inverno, quando os tomates comerciais não têm mais gosto. Esta salada também é muito saudável e é muito fácil de preparar.

Salada de aipo com cenoura e maçã pode ser deixada simples, mas é muito mais saborosa com maionese. Mas eu não uso maionese caseira, embora goste muito :), e fiz um molho de iogurte, ou seja, uma versão simplificada do meu molho light de maionese. É um molho de iogurte com sabor a maionese, mais fácil de preparar do que o molho light de maionese porque desisti da batata cozida :). Foi ótimo com salada de aipo com cenoura e maionese!

Você pode servir esta deliciosa salada como aperitivo ou como lanche, até mesmo como acompanhamento. Você pode usar aipo, cenoura e maçã nas proporções desejadas ou pode desistir da maçã.

Creme de baunilha para bolos e tortas

Ingredientes necessários para preparar a receita de salada de aipo com molho de cenoura, maçã e iogurte:

Para o molho de iogurte:
- 140g de iogurte
- 1 gema de ovo cozida (dura)
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2-3 colheres de sopa de suco de limão (ou a gosto)
- Sal e pimenta a gosto

Como preparar receita de salada de aipo com molho de cenoura, maçã e iogurte:

Deixei a maçã com a casca, lavei e coloquei no ralador grande.

Sobre tudo isso despejei o molho de iogurte e misturei bem. Depois de misturar, fiz uma degustação e acrescentei sal, pimenta e um pouco de suco de limão :)