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Batatas Fritas de Feijão Verde Fresco

Batatas Fritas de Feijão Verde Fresco


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Este toque de batata frita combina um sabor saboroso do verão com um crocante agradável.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de pão ralado panko
  • 2 colheres de chá de sal marinho
  • 2 colheres de chá de pimenta branca
  • Óleo de amendoim, para fritar
  • 2 libras de feijão verde fresco, lavado e com as pontas arrancadas

Instruções

Misture os ovos em uma tigela rasa. Misture as migalhas de panko com o sal e a pimenta em outra tigela.

Em uma panela grande e pesada ou em uma fritadeira, aqueça o óleo a 365 graus. Use um termômetro de cozinha para verificar a temperatura.

Em pequenos lotes, cerca de 2 xícaras cada, dragar o feijão na mistura de ovos e, em seguida, enrolar na mistura de pão ralado.

Usando pinças de cozinha, adicione o feijão verde ao óleo quente. Cozinhe por cerca de 5 minutos até ficar crocante e levemente marrom. Usando uma escumadeira, retire o feijão verde do óleo e espalhe-o em uma assadeira forrada com papel toalha. Transfira para uma tigela e sirva quente.


Fritadeira de Ar Frita com Feijão Verde

As batatas fritas com feijão verde da fritadeira Air são crocantes, macias e têm a melhor crocância! Este aperitivo com baixo teor de carboidratos leva apenas 4 minutos para cozinhar e é sempre um sucesso quando servido no dia do jogo, em festas ou como lanche.


Resumo da receita

  • 2 libras de feijão verde fresco, aparado e cortado em pedaços de 5 cm
  • ½ xícara de manteiga sem sal, dividida
  • 2 cebolas médias, cortadas em cubos
  • 1 pacote (16 onças) de cogumelos frescos fatiados
  • 2 dentes de alho picados
  • ⅓ xícara de farinha multiuso
  • sal marinho e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 3 xícaras de leite
  • 1 lata (6 onças) de cebolas fritas crocantes (como Durkee®)

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Encha uma tigela grande com gelo e água fria.

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o feijão verde e cozinhe, descoberto, até ficar macio e crocante, cerca de 6 minutos. Escorra em uma peneira e imediatamente mergulhe em água gelada por alguns minutos para interromper o processo de cozimento. Escorra e transfira para uma tigela grande

Aqueça 3 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Refogue a cebola na manteiga quente até ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Adicione os cogumelos e o alho e refogue até que os cogumelos estejam cozidos, cerca de 5 minutos. Junte o feijão verde.

Coloque as 5 colheres de sopa de manteiga restantes em uma tigela de 2 litros própria para micro-ondas. Microondas em potência alta em intervalos de 30 segundos, até derreter.

Adicione a farinha à manteiga derretida e bata até ficar homogêneo. Adicione sal marinho e pimenta, em seguida, adicione 1 xícara de batedor de leite até misturar. Microondas por 2 minutos. Adicione a próxima xícara de leite, mexendo até ficar homogêneo no microondas por 2 minutos. A mistura de roux deve engrossar entre as adições, menos à medida que cada xícara é adicionada. Adicione o copo de leite restante no microondas por mais 2 minutos e bata.

Despeje a mistura de feijão verde em uma assadeira de 9 x 13 polegadas. Adicione o roux engrossado e misture. Adicione sal e pimenta se desejar.

Asse no forno pré-aquecido até ficar morno e borbulhante, cerca de 30 minutos. Cubra com cebolas fritas crocantes e leve ao forno por 5 minutos.


Feijão Verde Crocante & ldquoFries & rdquo

It & rsquos 15:00 Você sabe muito bem que deve procurar algo virtuoso para fazer um lanche, então como diabos aqueles Tic Tacs com cobertura de chocolate acabaram em suas mãos, está além de sua compreensão. Felizmente, nós descobrimos como tornar os vegetais mais atraentes quando a fome bate. Esses feijões verdes assados ​​no forno são a resposta. Misture o feijão com azeite de oliva, um pouco de parmesão e um pouco de páprica e você vai comer em seu caminho para deliciosamente crocante feijão verde & ldquofries. & Rdquo Eles são fáceis, satisfatórios e nada ruins para você.

1 libra de feijão verde fresco, lavado e aparado

& frac12 xícaras de queijo parmesão ralado

1 colher de chá de pimenta moída na hora

1. Pré-aqueça o forno a 375 & deg. Forre uma assadeira com papel manteiga.

2. Em uma tigela grande, misture o feijão verde com o azeite. Adicione o parmesão, sal, pimenta e páprica e misture bem para revestir.

3. Despeje o feijão verde na assadeira e leve ao forno até ficar crocante, de 10 a 15 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Nota: A informação mostrada é a estimativa de Edamam baseada nos ingredientes disponíveis e preparação. Não deve ser considerado um substituto para o conselho de um nutricionista profissional.


Alho refogado, espinafre e couve

Copos Veggie Dip

Couve-flor Assada, Cebola E Batata Doce


Dicas úteis para fazer essas batatas fritas de feijão verde crocante

Ao longo dos anos, fiz esta receita de feijão verde empanado muitas vezes e encontrei algumas dicas e truques para compartilhar com você!

  • Se você gosta de mergulhar seus petiscos, pode servi-los com meu Chipotle Cheese Dip ou meu Coentro Lime Dip para uma delícia ainda mais viciante. Você tem que experimentar!
  • Essas batatas fritas são realmente melhores servidas imediatamente. Você obtém o máximo de crocância e sabor quando acabam de sair do forno.
  • No entanto, no caso improvável de haver sobras, guarde-as na geladeira e reaqueça-as no forno ou torradeira e elas ficarão quase tão boas quanto os originais, embora talvez não tão crocantes.
  • Se você estiver fazendo um lote duplo ou triplo para muitas pessoas, convém usar um saco grande com zíper para cobrir um monte de feijões verdes de uma vez. Revesti-los alguns de cada vez demoraria muito com um grande número de vagens!
  • Quer mudar um pouco os sabores? Substitua isto tempero caseiro de batata frita para o tempero nesta receita. YUM!
  • Odeia a ideia de cortar um monte de feijão verde no final de um longo dia? Sim eu também! Felizmente, agora você pode comprar sacos de feijão verde fresco que já está lavado e aparado. Claro, eles são mais caros, mas eu me conheço e sei que é muito provável que eu desista de servir um vegetal se tiver que fazer um trabalho tedioso para prepará-lo, então para mim vale a pena pagar o dinheiro extra !

Esta receita de feijão verde fresco empanado está na mesa em menos de 30 minutos e toda a sua família vai adorar!


Ingredientes-chave para batatas fritas com feijão verde

Usei apenas ingredientes simples e fáceis de encontrar no supermercado. Esta é uma receita muito básica, mas o sabor é tão incrível que vai ter gente pedindo de novo!

Aqui estão mais algumas informações sobre os ingredientes que usei:

  • Vagem: Use feijão verde fresco lavado e aparado. Congelados ou enlatados não funcionam como batatas fritas de feijão verde.
  • Migalhas de pão: Como usei meus próprios temperos, usei migalhas de pão simples. Se você quiser economizar um passo, pode usar migalhas de pão temperadas. Eu geralmente compro um revestimento temperado italiano ou cajun. Para uma textura de fritura mais crocante, use pão ralado Panko!
  • Sal e pimenta: Ignore o sal e a pimenta se usar migalhas de pão com sabor ou condimentadas.
  • Pó de cebola: Use cebola em pó em vez de cebola crua. Ele se mistura com a farinha de rosca e cobre as batatas fritas por igual.
  • Pó de alho: Use alho em pó em vez de alho fresco. O alho fresco fica muito forte e não se mistura tão uniformemente quanto o pó.
  • Clara de ovo: Um substituto vegano para a clara de ovo é a aquafaba - o líquido que sobra de uma lata de grão-de-bico que você bate. O sabor do feijão cozinha e você tem apenas as propriedades químicas que agem como a clara do ovo!

Observação: para obter uma lista completa de ingredientes e instruções detalhadas sobre como fazer essas batatas fritas com feijão verde picante, dê uma olhada no cartão de receita para impressão na parte inferior deste post!


Fritadeira Incredible Air Fryer Alho e Parm Green Bean Fries

Essas batatas fritas de feijão verde me tiraram da água. Mergulhei a minha em sriracha mayo, mas você pode comer simples, usar ranch ou qualquer molho de molho favorito que quiser. A Fritadeira Air oferece uma agradável textura crocante que lhe confere aquele sabor a frito, sem o óleo adicionado. Quase sinto que não ganhei o suficiente, eles foram engolidos imediatamente!


Esta receita de Crispy Green Bean Fries é uma maneira divertida de mudar as coisas no jantar! Eles são fáceis de fazer e adequados para crianças também!

  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Hora de cozinhar: 15 minutos
  • Tempo total: 25 minutos

Ingredientes

  • 1 libra de feijão verde fresco, pontas aparadas
  • 1/3 xícara de hummus
  • 3/4 xícara de pão ralado de panko
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado ou esfarelado (opcional)

Instruções

  1. Coloque o homus em um prato.
  2. Misture a farinha de rosca e o parmesão (se for usar) em outro prato.
  3. Segurando em uma das pontas um feijão, passe-o pelo homus para revestir e, em seguida, enrole na mistura de pão ralado.
  4. Coloque em uma assadeira untada com papel alumínio.
  5. Repita com o feijão restante.
  6. Asse a 400 graus por 12-15 minutos ou até que os grãos atinjam o nível desejado de cozimento.

Você fez esta receita?

Os grãos podem grudar um pouco na assadeira, então certifique-se de que o papel alumínio esteja bem untado, mas deve ser bastante fácil removê-los com uma concha firme de uma espátula.

Pegar meu 3 dicas principais!
Além de ideias de receitas rápidas e saudáveis ​​direto na sua caixa de entrada todas as semanas!


Batatas Fritas Feijão Verde Assado no Forno

Fresco Vagem coberto com migalhas de pão e cozido até ficar crocante. UMA receita de feijão verde saudável que com certeza será um sucesso. Esse receita de feijão verde frito assado no forno não vai apenas impulsionar o seu vegetariano ingestão, mas dar-lhe alguns nutrientes essenciais do Vagem como vitamina C, fibra, vitamina A, potássio, ácido fólico, ferro e muito mais.

Batatas Fritas Feijão Verde Assado no Forno

Continue lendo para a receita.

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Encontrar pratos de vegetais que meus filhos possam comer às vezes é um desafio. . . mas este é um vencedor com crianças, comedores exigentes, odiadores de vegetais, e qualquer outra pessoa que tenha dificuldade em comer seus vegetais.

Delicioso, fresco Vagem que são levemente empanados e assados ​​na perfeição.

Nossos filhos adoram feijão verde quando os oferecemos a eles na forma de um & # 8220fritar& # 8221 eles acharam que era a coisa mais legal. Eles até voltaram por segundos.

Desde aquela época, este se tornou um grampo em nossa casa.

Esperamos que você também goste.

QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE DOS FEIJÕES VERDES?

Os feijões verdes são ricos em nutrientes e baixa caloria comida (apenas 31 calorias por xícara).

Você encontrará muitos nutrientes importantes em feijão verde. Eles são ricos em vitamina C, uma boa fonte de fibras e vitamina A, e também contêm potássio, folato, magnésio, cálcio, ferro e outras vitaminas e minerais essenciais.

Os antioxidantes e fitoquímicos encontrados no feijão verde também podem ajudar melhorar a saúde do coração e reduzir o risco de câncer e diabetes.

É ótimo preencher este vegetal saudável e inclua-o regularmente em sua dieta para ajudá-lo fique cheio, mantê-lo saudável, fornecer muitos nutrientes e contribuir para um peso saudável com menor risco de doença.

Receitas como esta irão ajudá-lo a encontrar maneiras criativas e saborosas de incorporar mais vegetais à sua dieta.

OS FEIJÕES VERDES AJUDAM A PERDER PESO?

Vagem são um ótimo vegetal para incluir em um perda de peso plano alimentar. Você provavelmente não perderá peso apenas incorporando os feijões verdes em sua dieta, mas eles podem contribuir para um peso corporal saudável combinado com outros alimentos saudáveis ​​e exercícios.

Se você encher pelo menos 3 xícaras de uma variedade de vegetais por dia, você estará dando a seu corpo muitos nutrientes bons com pouquíssimas calorias.

Faça pelo menos metade do seu prato cheio de legumes no almoço e no jantar (e no café da manhã, se possível) para contribuir para a perda de peso. Em seguida, adicione um pouco de proteína magra e carboidratos e você estará no seu caminho para um peso saudável.

OS FEIJÕES VERDES ENLATADOS SÃO BONS PARA VOCÊ?

Enquanto esta receita é criada para feijão verde fresco, Eu queria responder a esta pergunta comum.

Feijões verdes enlatados são muito comuns ao longo do ano, quando frescos não estão disponíveis ou são mais caros. Mas eles são tão bons para você?

Vegetais enlatados podem ser muito baratos, mas a maioria das pessoas presume que vegetais enlatados não são tão saudáveis ​​quanto frescos. Métodos de processamento, como enlatamento e congelamento, causam alguma perda de nutrientes, mas é mínima e o resto do nutrientes são preservados durante longos períodos de tempo em comparação com a compra de vegetais frescos.

A principal diferença entre fresco e enlatado é o teor de sódio de alimentos enlatados. Por causa dos riscos à saúde relacionados, é comum para muitos consumidores evitar alimentos enlatados devido ao alto teor de sódio.

Olhe para baixo teor de sódio vegetais enlatados e diminuem o teor de sódio dos alimentos enlatados drenando e enxaguando com água. Molhar ou enxaguar os vegetais enlatados em água pode diminuir o teor de sódio em até 50%.

Caso contrário, se você não estiver consumindo vegetais suficientes, os vegetais enlatados podem ser muito úteis e saudáveis, para ajudá-lo a atender à sua ingestão vegetariana recomendada.

Inclua vegetais enlatados, frescos, congelados, secos e com suco em sua dieta para uma ampla variedade de nutrientes e benefícios à saúde.

Então, pegue algum feijão verde fresco e experimente esta receita para aumentar sua ingestão de vegetais hoje.


Assista o vídeo: saiba como cozer legumes feijão verde dica canal chantilly com chocolate (Fevereiro 2023).