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Salada de legumes com mussarela, servida com migalhas de pão no bacon

Salada de legumes com mussarela, servida com migalhas de pão no bacon


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Esta salada de legumes com mussarela, servida com palitos de bacon, tem tudo para caber em qualquer refeição do dia.
Na verdade, é 2 em 1, com um pouco de carne.
Então nem precisamos de mais nada na mesa, nem mesmo uma fatia de pão, porque o bacon é embrulhado em migalhas de pão.

  • 1 alface
  • 250 gr de tomates cereja
  • 2 pepinos
  • 1 cacho de rabanetes vermelhos
  • 1 pimentão vermelho
  • 3 cebolas verdes
  • 250 gr mini mussarela
  • 300 gr de bacon em fatias finas
  • 10-12 grisine
  • sementes de Sesamo
  • Para vestir:
  • 1-2 colheres de sopa de azeite
  • 1-2 colheres de sopa de vinagre de maçã com mel (a gosto)
  • sal

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de legumes com mussarela, servida com palitos de bacon:

Começamos com a farinha de rosca no manto do bacon. Desembrulhe as fatias de bacon e envolva duas na farinha de rosca. Colocamos em uma bandeja forrada com papel manteiga e levamos ao forno por 10-12 minutos, a 200 graus. Ou deixe-os até o bacon dourar bem e ficar crocante, apenas as pontas do pão ralado irão dourar. Lave os legumes e deixe-os escorrer. Nós os limpamos, conforme apropriado, da casca, caules e sementes. Descasquei os pepinos, mas também podem ficar assim, dependendo da preferência de cada pessoa. Escorra a mini mussarela líquida e corte cada bola ao meio. Cortaremos também os tomates cereja, também ao meio, e os pepinos e pimentões em cubos. Corte a cebola em rodelas e frite a salada. Misture todos esses ingredientes em uma saladeira e polvilhe com o molho preparado, a gosto, com azeite, vinagre e sal. Você pode substituir o vinagre pelo suco de limão se não gostar! Polvilhe sementes de gergelim por cima e sirva a saborosa salada de vegetais com mussarela e bacon crocante, embrulhada em palitos ainda mais crocantes. É saboroso e muito recheio. Que seja útil para você!


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9 comentários:

Está lindo! Você é extraordinário, é perfeito. Vou fazer para uma salada e em vez de uma fatia de pão vou fazer um bolo de legumes, acho que daria certo. Parabéns.

Oi Miha, excelente ideia e fácil de colocar em prática!

Miha, a cesta ficou linda, tem um ar tão primaveril com aquele verde, embora pudesse ser um pouco mais adequada para a Páscoa. Eu vi seu cardápio de Páscoa desde que você o postou, mas não tive tempo de escrever comentários. Mas agora não posso evitar. Parece ótimo. Eu te beijo com ternura. :)


NOSSAS ESPECIALIDADES

Camarão, pão ralado, molho de pimenta, salada verde - 260g

De tenros filetes de frango servidos em pão ralado e uma gota de limão, alface - 260g

Peito de frango grelhado, limão, alface - 220g

Enchidos caseiros com queijo

Salsichas de porco, queijo saboroso, mostarda, especiarias, caseiras - 200g

Salsichas de porco, mostarda, especiarias, caseiras - 200g

Snitel Pirate's Paradise

Do tenro lombo de porco, fornecido em migalhas de pão e uma gota de limão, alface - 260g

Pescoço de porco com molho de pimenta verde marrom

Pescoço de porco cozido lentamente e servido com molho de pimenta - 260g

Carne de porco cozida em molho de soja e especiarias - 550g

Costelinha de porco com molho de churrasco, cozida lentamente no forno, salada de repolho - 450g

Paraíso do pirata dos arranha-céus

Espetos de porco, servidos com molho tradicional grego - 250g

5 pedaços de frango crocante, molho de queijo com bolor - 260g

Queijo, pão ralado, ovo, alface

Asas de frango ao molho de pimenta doce

Asas de frango crocantes

Asas de frango, sal, alho - 300g


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Coleção de receitas

Colorido, saboroso, perfumado, fácil de fazer e incrivelmente legal.

Ingrediente:
& # 8226 1 kg de tomates, variedades, diferentes formas e cores
& # 8226 1 pimenta
& # 8226 1 dente de alho (opcional)
& # 8226 azeite
& # 8226 sal marinho
& # 8226 pimenta moída na hora
& # 8226 vinagre balsâmico
& # 8226 orégano, manjericão, hortelã

Método de preparação:
Corte os tomates de acordo com a inspiração: redondos, rodados, metades, quartos ou pedaços desiguais.
Coloque-os em uma tigela grande ou em uma travessa.
Prepare um vinagrete com três partes de óleo, uma parte de vinagre, alho e pimenta.
Polvilhe os tomates com vinagrete suficiente.
Adicione folhas de manjericão, orégano ou hortelã.
Sirva com mussarela e pão de ciabatta torrado.


Salada de legumes com mussarela, servida com palitos de bacon - Receitas

O fim de semana chegou e passou, e me alinhei com o mundo: jantar à luz de velas! Resolvi comer aspargos com bacon, salada quente, a receita cujo nome estava chovendo na minha boca (tirado do Mouse Hungry). Acompanha risoto e vinho branco! Mmmmmm.

Eu usei:
2 ligações de aspargos
250g de bacon
1 cebola
suco de 1/2 limão
sal

Os espargos são encontrados aqui em todas as estradas e são de todas as cores. Não compro o que está no pote, porque me parece muito macio e gordo e tem um gosto mais de salgueiro. Eu prefiro o fresco. Comprei 2 fardos (os dois últimos. Os suecos parecem comer espargos de uma forma alegre), lavei-os e cortei-os a cerca de 2 cm do rabo (é uma parte ligeiramente mais lenhosa).

Frite o bacon cortado em rodelas finas. Não adicione óleo, pois deixa bastante gordura. Quando bem frito, retire para um prato coberto com papel de cozinha para absorver o excesso de gordura.

Na gordura restante, frite a cebola. Quando ficar vítreo, coloque os aspargos na panela. Frite por cerca de 8-9 minutos, em fogo médio, mexendo ocasionalmente. Agora também adicione sal a gosto. O aspargo não amolece, mas torna-se um pouco mais "flexível".

Adicione o bacon e deixe por 2-3 minutos para que os sabores se misturem.

Polvilhe tudo com suco de limão.

Eu engoli (sem falar que servi) com risoto e vinho branco .. mais velas .. delicioso o que mais ..


Salada de outono perfumada

ingredientes
Donuts de 1 kg, kapia de 0,5 kg, 2-3 pepinos, 1 couve-flor, 1 aipo, para isca, 500 ml de vinagre, 1 litro de água, 250 g de açúcar ou mel, 1 colher de sopa de sal marinho, 3 dentes de alho, 1 colher de sopa de pimenta , 1 colher de sopa de sementes de mostarda

Dificuldade: baixo | Tempo: 1h 30 min


Salada de legumes com mussarela, servida com palitos de bacon - Receitas

A primavera é a estação das saladas, isso é certo. Aqui na Suécia ainda temos neve (multisoara) e a primavera não vai aparecer até abril. Mas estou estabelecido no sistema romeno, 1º de março significa primavera, e eu prefiro saladas!

Eu usei:
- 150gr de arroz
- uma caixa de atum na água
- algumas azeitonas
- 1 cebola roxa pequena
- Mistura mexicana (ervilhas, milho, pimentão vermelho)

Curativo:
- azeite
- vinagre balsâmico
- sal, pimenta, ervas

O arroz é fervido em água com sal de acordo com as instruções da embalagem. Quando estiver pronto, lave em água fria corrente.
Coloque os legumes numa frigideira com um pouco de azeite e deixe arrefecer.

Corte a cebola em pedaços pequenos, juliana, rodelas ou o que quiser :)
As azeitonas também são cortadas em rodelas. Alguns podem ser deixados inteiros.
Misture todos os ingredientes da salada e despeje o molho por cima.

Pode ser servido como aperitivo ou prato principal. É uma refeição completa e leve para as noites em que não queremos comida elaborada :)


Salada de legumes com mussarela, servida com palitos de bacon - Receitas


Apresento-vos uma salada que sempre como com o mesmo prazer. É muito saboroso e ao mesmo tempo consistente.


Ingrediente:
alface
1 vermelho
3 cogumelos brancos
grãos de milho (enlatados)
feijão vermelho (enlatado)
100g telemea queijo
sal pimenta
óleo.


Eu procedo da seguinte forma: abro uma lata de grãos de milho, viro na peneira, enxáguo bem em água fria, deixo escorrer por cerca de 5 minutos e coloco bem em uma tigela. Eu faço o mesmo com feijão enlatado. Misturo, tempero com sal, pimenta e uma colher de sopa de azeite e coloco na geladeira. Desta mistura obtenho 3-4 saladas. Eles podem ser mantidos muito bem por 2-3 dias no frio.



Limpamos e lavamos bem os vegetais, cortamos a pequena salada verde, colocamos no prato, colocamos os cogumelos fatiados sobre ela, bem como os tomates, o queijo em cubos e por cima colocamos algumas colheres de a mistura de milho e feijão. Tempere com sal e pimenta, coloque 2-3 colheres de sopa de azeite e prepare a salada.
É uma delícia!

7 comentários:

Se ele também tiver telemea, mande-me uma porção para o almoço.

Primavera tão saudável, não é? Convido você para um concurso de livros! beijo

Saborosa, gostosa, bonita, saudável!

Convido todos vocês de todo o coração!
Não acho que será mais saboroso se eu não compartilhar com você: D!