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Torta de Cheesecake

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Misturamos bem os ovos com o açúcar, adicionamos o óleo como maionese, depois a água, no final a amônia com o pó de ecopt apagado com um pouco de vinagre e farinha.

O preenchimento:

Misture bem o cream cheese, o creme de leite e o açúcar, depois acrescente os ovos e a baunilha e por fim as passas.

Espalhamos a primeira assadeira diretamente sobre o papel manteiga e depois colocamos na bandeja (22/35 cm) furamos a assadeira com um garfo e depois deitamos o recheio. .É mais fácil de manusear para espalhar diretamente sobre papel manteiga Com um palito de espeto pique a massa de um lado para o outro.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido, em fogo médio, por cerca de 40 minutos (dependendo do forno de cada um). Quando o teste do palito passar, retire a assadeira do forno e deixe esfriar para que possamos reparti-la bem .quente, tirado do forno porque é assim que eu gosto. Porção e polvilhe com açúcar.