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15 jantares de frango saborosos para fazer em 30 minutos ou menos

15 jantares de frango saborosos para fazer em 30 minutos ou menos


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Saia da sua rotina entediante de frango no jantar com estas ótimas receitas que você pode colocar na mesa em menos de 30 minutos

Bem-vindo ao Meals Under 30, uma série de refeições rápidas e deliciosas à noite, cortesia de nossa rede de conteúdo culinário de blogueiros de comida.

Em cada resumo de receitas de Refeições com menos de 30 anos, nossos talentosos blogueiros compartilham suas melhores receitas durante a semana para quando precisam jantar na mesa rapidamente. Nossa equipe editorial então escolhe suas receitas atraentes favoritas - todas as quais podem ser feitas em 30 minutos ou menos.

Até o bastão esta semana: frango.

O frango é um prato confiável para quase todos; é versátil e fácil de cozinhar. Também é uma fonte saudável e magra de proteína e absorve facilmente os sabores que os acompanham. O problema é que nossos jantares de frango geralmente se tornam enfadonhos; mas não mais! Confira este resumo de grandes obras-primas do frango durante a semana para inspiração para o jantar.


26 Jantares Rápidos e Fáceis prontos em 15 minutos ou menos

Todos nós já passamos por isso: você está em casa tarde do trabalho, quase com fome - se não fizer uma refeição em menos de 20 minutos, você pode entrar no modo Hulk.

Você acha que suas únicas opções de solução rápida são a entrega (que começa a cortar seu orçamento) ou uma entrada congelada (que parece nunca satisfazer).

Novo plano: Vá para a cozinha. Há uma abundância de jantares saudáveis ​​que você pode preparar com ingredientes mínimos que você provavelmente tem à mão - em no máximo 15 minutos.

Se hambúrgueres estão chamando seu nome, sopa parece ideal ou apenas massa com queijo serve, você pode preparar, cozinhar e devorar em nenhum momento, escolhendo um desses fast foods que não economizam no sabor.

Você pode gostar

1. Sanduíches caprese de frango aberto

Compartilhar no Pinterest Foto: Cozinha Kozy de Bobbi

Transforme o popular aperitivo de salada caprese em um prato principal leve em questão de minutos, adicionando frango e um lado de pão francês.

Cubra com tomates amadurecidos na videira que não são apenas complementos suculentos para a mussarela, mas também podem conter mais licopeno que combate o câncer do que aqueles que amadurecem na videira. Sorrequieta A, et al. (2006). O amadurecimento fora da videira do tomate causa alteração na composição do metabólito primário. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 É simples, rápido e com garantia de acertar o ponto.

2. Sopa de enchilada de frango

Por que esperar uma hora para que as enchiladas de frango assem no forno quando você pode obter os mesmos sabores em minutos transformando-os em sopa?

Itens da despensa, como tomates enlatados e molho de enchilada, juntam-se a frango apimentado e bastante cheddar ralado para um prato fácil de inspiração mexicana que requer pouco mais do que um fogo brando antes de poder comer.

Sirva com batatas fritas de tortilha por cima para recolher o sabor de queijo que está por baixo.

3. Frigideira de feijão preto de batata-doce de peru

Este saboroso prato chega-se em apenas 15 minutos e está recheado de nutrientes.

O peru e o feijão preto fornecem muita proteína, e a batata-doce e a cebolinha dão um toque de cor. Com o mínimo de tempo de preparação necessário, esta receita coloca o jantar na mesa rapidamente.

4. Taças de ramen de peru

O macarrão ramen teve uma má reputação ao longo dos anos, com pesquisas indicando que ele está relacionado a doenças cardíacas e síndrome metabólica. Shin HJ, et al. (2014). A ingestão instantânea de macarrão e os padrões dietéticos estão associados a fatores de risco cardiometabólico distintos na Coréia. DOI: 10.3945 / jn.113.188441 Mas não estamos falando sobre o tipo instantâneo pré-frito saturado de sódio aqui.

Em vez disso, esta versão caseira usa macarrão fresco cozido (que pode ser encontrado na maioria dos supermercados asiáticos), peito de peru e muitos vegetais em um caldo de baixo teor de sódio para uma sopa saudável e quente que grita conforto.

Não consegue encontrar macarrão ramen fresco? Em vez disso, use macarrão de arroz ou sobras de macarrão.

5. Uma frigideira de frango com laranja e legumes

A lista de ingredientes pode parecer longa aqui, mas a maioria dos itens simplesmente é jogada em uma tigela para um molho brilhante e cítrico servir sobre o frango grelhado na frigideira.

E é um prato de uma panela, então cozinhar e limpar são rápidos. Quem precisa de comida para viagem quando você pode fazer em menos tempo - e carregá-la com os vegetais de sua preferência?

6. Pesto caprese de frango em papel alumínio

O frango é tipicamente uma refeição muito rápida, e esta receita embala toneladas de adições saudáveis. Depois de preparar o frango, é super simples de montar.

Com apenas seis ingredientes, este prato oferece muitos sabores de pesto, manjericão e mozzeralla fresco, criando um jantar saudável, mas não sem graça, quando você está com pressa.

7. Salada Paleo Taco

Uma pilha colorida de alface romana, abacate e tomate Roma coberta com peru moído temperado faz uma refeição rápida rica em proteínas e fibras.

Até o tempero caseiro para tacos faz parte do negócio de 15 minutos, embora você possa usar temperos embalados se não quiser comprar uma tonelada de temperos. A mistura contém especiarias que aumentam o metabolismo, como pimenta de caiena e pimenta em pó. Varghese S, et al. (2017). Pimenta como alimento para emagrecer. DOI: 10.1080 / 09637486.2016.1258044

8. Hambúrgueres de abacate, queijo feta e frango de rancho

Tudo o que você precisa fazer é misturar, grelhar e montar esses hambúrgueres suculentos. Os hambúrgueres têm queijo feta salgado, abacate cremoso e rancho picante para muito sabor.

Cubra com mais molho e molho - porque seria uma pena regar todo esse sabor com ketchup ou mostarda.

9. Salsicha defumada, feijão branco e macarrão de espinafre

Enquanto a massa ferve, refogue uma mistura multicolorida de abobrinha, tomate, espinafre e feijão branco junto com a linguiça. Enfeite com um punhado generoso de pinhões para não só fornecer um crocante satisfatório, mas também dar à refeição de 15 minutos um final simples, mas elegante.

10. Bife coreano e tigela de quinua

Em uma espécie de fusão entre a Ásia e os Andes, uma mistura de carne moída revestida de soja e gergelim fica em cima de quinoa fofa, que se destaca como uma alternativa rica em proteínas e rica em fibras ao arroz branco usual.

Doure e deixe marinar a carne enquanto a quinua cozinha, para que ambas fiquem prontas ao mesmo tempo. Agora você tem o jantar e as sobras do almoço!

11. Presunto, cevada e sopa de couve

Caldo, salgado e cheio de vegetais, esta receita de sopa pode ser facilmente transformada em um esforço de 15 minutos. As 2 xícaras cheias de couve estão cheias de coisas boas, incluindo antioxidantes e vitamina K, que reduz a inflamação. Shea MK, et al. (2014). Associações entre o status da vitamina K e biomarcadores hemostáticos e inflamatórios em adultos residentes na comunidade: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

Você pode escolher quais sabores e ingredientes são mais importantes para você e, dessa forma, reduzir o tempo na cozinha. (Ha - isso rima!)

12. Soba com feijão verde e carne bovina

Soba é uma ótima opção para uma refeição rápida de macarrão - ele cozinha em menos da metade do tempo de uma massa normal e contém amido mais resistente. Neste prato, o macarrão é coberto com bife mal passado e um molho simples

Esta receita é ainda mais conveniente com as dicas do blogueiro para substituições, caso você não encontre alguns dos ingredientes asiáticos mais tradicionais.

13. Carne e repolho refogados

Se você está tentando colocar alguns vegetais extras em sua cozinha, você precisa experimentar esta receita. Em apenas alguns minutos, a carne de porco absorve os sabores simples, mas fortes, de gengibre, soja e molho de pimenta. Você mal sentirá o gosto do repolho.


26 Jantares Rápidos e Fáceis prontos em 15 minutos ou menos

Todos nós já passamos por isso: você está em casa tarde do trabalho, quase com fome - se não fizer uma refeição em menos de 20 minutos, você pode entrar no modo Hulk.

Você acha que suas únicas opções de solução rápida são a entrega (que começa a cortar seu orçamento) ou uma entrada congelada (que parece nunca satisfazer).

Novo plano: Vá para a cozinha. Há uma abundância de jantares saudáveis ​​que você pode preparar com ingredientes mínimos que você provavelmente tem à mão - em no máximo 15 minutos.

Se hambúrgueres estão chamando seu nome, sopa parece ideal ou apenas massa com queijo serve, você pode preparar, cozinhar e devorar em nenhum momento, escolhendo um desses fast foods que não economizam no sabor.

Você pode gostar

1. Sanduíches caprese de frango aberto

Compartilhar no Pinterest Foto: Cozinha Kozy de Bobbi

Transforme o popular aperitivo de salada caprese em um prato principal leve em questão de minutos, adicionando frango e um lado de pão francês.

Cubra com tomates amadurecidos na videira que não são apenas complementos suculentos para a mussarela, mas também podem conter mais licopeno que combate o câncer do que aqueles que amadurecem na videira. Sorrequieta A, et al. (2006). O amadurecimento fora da videira do tomate causa alteração na composição do metabólito primário. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 É simples, rápido e com garantia de acertar o ponto.

2. Sopa de enchilada de frango

Por que esperar uma hora para que as enchiladas de frango assem no forno quando você pode obter os mesmos sabores em minutos transformando-os em sopa?

Itens da despensa, como tomates enlatados e molho de enchilada, juntam-se a frango apimentado e bastante cheddar ralado para um prato fácil de inspiração mexicana que requer pouco mais do que um fogo brando antes de poder comer.

Sirva com batatas fritas de tortilha por cima para recolher o sabor de queijo que está por baixo.

3. Frigideira de feijão preto de batata-doce de peru

Este saboroso prato chega-se em apenas 15 minutos e está recheado de nutrientes.

O peru e o feijão preto fornecem muita proteína, e a batata-doce e a cebolinha dão um toque de cor. Com o mínimo de tempo de preparação necessário, esta receita coloca o jantar na mesa rapidamente.

4. Taças de ramen de peru

O macarrão ramen teve uma má reputação ao longo dos anos, com pesquisas indicando que ele está relacionado a doenças cardíacas e síndrome metabólica. Shin HJ, et al. (2014). A ingestão instantânea de macarrão e os padrões dietéticos estão associados a fatores de risco cardiometabólico distintos na Coréia. DOI: 10.3945 / jn.113.188441 Mas não estamos falando sobre o tipo instantâneo pré-frito saturado de sódio aqui.

Em vez disso, esta versão caseira usa macarrão fresco cozido (que pode ser encontrado na maioria dos supermercados asiáticos), peito de peru e muitos vegetais em um caldo de baixo teor de sódio para uma sopa saudável e quente que grita conforto.

Não consegue encontrar macarrão ramen fresco? Em vez disso, use macarrão de arroz ou sobras de macarrão.

5. Uma frigideira de frango com laranja e legumes

A lista de ingredientes pode parecer longa aqui, mas a maioria dos itens simplesmente é jogada em uma tigela para um molho brilhante e cítrico servir sobre o frango grelhado na frigideira.

E é um prato de uma panela, então cozinhar e limpar são rápidos. Quem precisa de comida para viagem quando você pode fazer em menos tempo - e carregá-la com os vegetais de sua preferência?

6. Pesto caprese de frango em papel alumínio

O frango é tipicamente uma refeição muito rápida, e esta receita embala toneladas de adições saudáveis. Depois de preparar o frango, é super simples de montar.

Com apenas seis ingredientes, este prato oferece muitos sabores de pesto, manjericão e mozzeralla fresco, criando um jantar saudável, mas não sem graça, quando você está com pressa.

7. Salada Paleo Taco

Uma pilha colorida de alface romana, abacate e tomate Roma coberta com peru moído temperado faz uma refeição rápida rica em proteínas e fibras.

Até o tempero caseiro para tacos faz parte do negócio de 15 minutos, embora você possa usar temperos embalados se não quiser comprar uma tonelada de temperos. A mistura contém especiarias que aumentam o metabolismo, como pimenta de caiena e pimenta em pó. Varghese S, et al. (2017). Pimenta como alimento para emagrecer. DOI: 10.1080 / 09637486.2016.1258044

8. Hambúrgueres de abacate, queijo feta e frango de rancho

Tudo o que você precisa fazer é misturar, grelhar e montar esses hambúrgueres suculentos. Os hambúrgueres têm queijo feta salgado, abacate cremoso e rancho picante para muito sabor.

Cubra com mais molho e molho - porque seria uma pena regar todo esse sabor com ketchup ou mostarda.

9. Salsicha defumada, feijão branco e macarrão de espinafre

Enquanto a massa ferve, refogue uma mistura multicolorida de abobrinha, tomate, espinafre e feijão branco junto com a linguiça. Enfeite com um punhado generoso de pinhões para não só fornecer um crocante satisfatório, mas também dar à refeição de 15 minutos um final simples, mas elegante.

10. Bife coreano e tigela de quinua

Em uma espécie de fusão entre a Ásia e os Andes, uma mistura de carne moída revestida de soja e gergelim fica em cima de quinoa fofa, que se destaca como uma alternativa rica em proteínas e rica em fibras ao arroz branco usual.

Doure e deixe marinar a carne enquanto a quinua cozinha, para que ambas fiquem prontas ao mesmo tempo. Agora você tem o jantar e as sobras do almoço!

11. Presunto, cevada e sopa de couve

Caldo, salgado e cheio de vegetais, esta receita de sopa pode ser facilmente transformada em um esforço de 15 minutos. As 2 xícaras cheias de couve estão cheias de coisas boas, incluindo antioxidantes e vitamina K, que reduz a inflamação. Shea MK, et al. (2014). Associações entre o status da vitamina K e biomarcadores hemostáticos e inflamatórios em adultos residentes na comunidade: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

Você pode escolher quais sabores e ingredientes são mais importantes para você e, dessa forma, reduzir o tempo na cozinha. (Ha - isso rima!)

12. Soba com feijão verde e carne bovina

Soba é uma ótima opção para uma refeição rápida de macarrão - ele cozinha em menos da metade do tempo de uma massa normal e contém amido mais resistente. Neste prato, o macarrão é coberto com bife mal passado e um molho simples

Esta receita é ainda mais conveniente com as dicas do blogueiro para substituições, caso você não encontre alguns dos ingredientes asiáticos mais tradicionais.

13. Carne e repolho refogados

Se você está tentando colocar alguns vegetais extras em sua cozinha, você precisa experimentar esta receita. Em apenas alguns minutos, a carne de porco absorve os sabores simples, mas fortes, de gengibre, soja e molho de pimenta. Você mal sentirá o gosto do repolho.


26 Jantares Rápidos e Fáceis prontos em 15 minutos ou menos

Todos nós já passamos por isso: você está em casa tarde do trabalho, quase com fome - se não fizer uma refeição em menos de 20 minutos, você pode entrar no modo Hulk.

Você acha que suas únicas opções de solução rápida são a entrega (que começa a cortar seu orçamento) ou uma entrada congelada (que parece nunca satisfazer).

Novo plano: Vá para a cozinha. Há uma abundância de jantares saudáveis ​​que você pode preparar com ingredientes mínimos que você provavelmente tem à mão - em no máximo 15 minutos.

Se hambúrgueres estão chamando seu nome, sopa parece ideal ou apenas massa com queijo serve, você pode preparar, cozinhar e devorar em nenhum momento, escolhendo um desses fast foods que não economizam no sabor.

Você pode gostar

1. Sanduíches caprese de frango aberto

Compartilhar no Pinterest Foto: Cozinha Kozy de Bobbi

Transforme o popular aperitivo de salada caprese em um prato principal leve em questão de minutos, adicionando frango e um lado de pão francês.

Cubra com tomates amadurecidos na videira que não são apenas complementos suculentos para a mussarela, mas também podem conter mais licopeno que combate o câncer do que aqueles que amadurecem na videira. Sorrequieta A, et al. (2006). O amadurecimento fora da videira do tomate causa alteração na composição do metabólito primário. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 É simples, rápido e com garantia de acertar o ponto.

2. Sopa de enchilada de frango

Por que esperar uma hora para que as enchiladas de frango assem no forno quando você pode obter os mesmos sabores em minutos transformando-os em sopa?

Itens da despensa, como tomates enlatados e molho de enchilada, juntam-se a frango apimentado e bastante cheddar ralado para um prato fácil de inspiração mexicana que requer pouco mais do que um fogo brando antes de poder comer.

Sirva com batatas fritas de tortilha por cima para recolher o sabor de queijo que está por baixo.

3. Frigideira de feijão preto de batata-doce de peru

Este saboroso prato chega-se em apenas 15 minutos e está recheado de nutrientes.

O peru e o feijão preto fornecem muita proteína, e a batata-doce e a cebolinha dão um toque de cor. Com o mínimo de tempo de preparação necessário, esta receita coloca o jantar na mesa rapidamente.

4. Taças de ramen de peru

O macarrão ramen teve uma má reputação ao longo dos anos, com pesquisas indicando que ele está relacionado a doenças cardíacas e síndrome metabólica. Shin HJ, et al. (2014). A ingestão instantânea de macarrão e os padrões dietéticos estão associados a fatores de risco cardiometabólico distintos na Coréia. DOI: 10.3945 / jn.113.188441 Mas não estamos falando sobre o tipo instantâneo pré-frito saturado de sódio aqui.

Em vez disso, esta versão caseira usa macarrão fresco cozido (que pode ser encontrado na maioria dos supermercados asiáticos), peito de peru e muitos vegetais em um caldo de baixo teor de sódio para uma sopa saudável e quente que grita conforto.

Não consegue encontrar macarrão ramen fresco? Em vez disso, use macarrão de arroz ou sobras de macarrão.

5. Uma frigideira de frango com laranja e legumes

A lista de ingredientes pode parecer longa aqui, mas a maioria dos itens simplesmente é jogada em uma tigela para um molho brilhante e cítrico servir sobre o frango grelhado na frigideira.

E é um prato de uma panela, então cozinhar e limpar são rápidos. Quem precisa de comida para viagem quando você pode fazer em menos tempo - e carregá-la com os vegetais de sua preferência?

6. Pesto caprese de frango em papel alumínio

O frango é tipicamente uma refeição muito rápida, e esta receita embala toneladas de adições saudáveis. Depois de preparar o frango, é super simples de montar.

Com apenas seis ingredientes, este prato oferece muitos sabores de pesto, manjericão e mozzeralla fresco, criando um jantar saudável, mas não sem graça, quando você está com pressa.

7. Salada Paleo Taco

Uma pilha colorida de alface romana, abacate e tomate Roma coberta com peru moído temperado faz uma refeição rápida rica em proteínas e fibras.

Até o tempero caseiro para tacos faz parte do negócio de 15 minutos, embora você possa usar temperos embalados se não quiser comprar uma tonelada de temperos. A mistura contém especiarias que aumentam o metabolismo, como pimenta de caiena e pimenta em pó. Varghese S, et al. (2017). Pimenta como alimento para emagrecer. DOI: 10.1080 / 09637486.2016.1258044

8. Hambúrgueres de abacate, queijo feta e frango de rancho

Tudo o que você precisa fazer é misturar, grelhar e montar esses hambúrgueres suculentos. Os hambúrgueres têm queijo feta salgado, abacate cremoso e rancho picante para muito sabor.

Cubra com mais molho e molho - porque seria uma pena regar todo esse sabor com ketchup ou mostarda.

9. Salsicha defumada, feijão branco e macarrão de espinafre

Enquanto a massa ferve, refogue uma mistura multicolorida de abobrinha, tomate, espinafre e feijão branco junto com a linguiça. Enfeite com um punhado generoso de pinhões para não só fornecer um crocante satisfatório, mas também dar à refeição de 15 minutos um final simples, mas elegante.

10. Bife coreano e tigela de quinua

Em uma espécie de fusão entre a Ásia e os Andes, uma mistura de carne moída revestida de soja e gergelim fica em cima de quinoa fofa, que se destaca como uma alternativa rica em proteínas e rica em fibras ao arroz branco usual.

Doure e deixe marinar a carne enquanto a quinua cozinha, para que ambas fiquem prontas ao mesmo tempo. Agora você tem o jantar e as sobras do almoço!

11. Presunto, cevada e sopa de couve

Caldo, salgado e cheio de vegetais, esta receita de sopa pode ser facilmente transformada em um esforço de 15 minutos. As 2 xícaras cheias de couve estão cheias de coisas boas, incluindo antioxidantes e vitamina K, que reduz a inflamação. Shea MK, et al. (2014). Associações entre o status da vitamina K e biomarcadores hemostáticos e inflamatórios em adultos residentes na comunidade: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

Você pode escolher quais sabores e ingredientes são mais importantes para você e, dessa forma, reduzir o tempo na cozinha. (Ha - isso rima!)

12. Soba com feijão verde e carne bovina

Soba é uma ótima opção para uma refeição rápida de macarrão - ele cozinha em menos da metade do tempo de uma massa normal e contém amido mais resistente. Neste prato, o macarrão é coberto com bife mal passado e um molho simples

Esta receita é ainda mais conveniente com as dicas do blogueiro para substituições, caso você não encontre alguns dos ingredientes asiáticos mais tradicionais.

13. Carne e repolho refogados

Se você está tentando colocar alguns vegetais extras em sua cozinha, você precisa experimentar esta receita. Em apenas alguns minutos, a carne de porco absorve os sabores simples, mas fortes, de gengibre, soja e molho de pimenta. Você mal sentirá o gosto do repolho.


26 Jantares Rápidos e Fáceis prontos em 15 minutos ou menos

Todos nós já passamos por isso: você está em casa tarde do trabalho, quase com fome - se não fizer uma refeição em menos de 20 minutos, você pode entrar no modo Hulk.

Você acha que suas únicas opções de solução rápida são a entrega (que começa a cortar seu orçamento) ou uma entrada congelada (que parece nunca satisfazer).

Novo plano: Vá para a cozinha. Há uma abundância de jantares saudáveis ​​que você pode preparar com ingredientes mínimos que você provavelmente tem à mão - em no máximo 15 minutos.

Se hambúrgueres estão chamando seu nome, sopa parece ideal ou apenas massa com queijo serve, você pode preparar, cozinhar e devorar em nenhum momento, escolhendo um desses fast foods que não economizam no sabor.

Você pode gostar

1. Sanduíches caprese de frango aberto

Compartilhar no Pinterest Foto: Cozinha Kozy de Bobbi

Transforme o popular aperitivo de salada caprese em um prato principal leve em questão de minutos, adicionando frango e um lado de pão francês.

Cubra com tomates amadurecidos na videira que não são apenas complementos suculentos para a mussarela, mas também podem conter mais licopeno que combate o câncer do que aqueles que amadurecem na videira. Sorrequieta A, et al. (2006). O amadurecimento fora da videira do tomate causa alteração na composição do metabólito primário. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 É simples, rápido e com garantia de acertar o ponto.

2. Sopa de enchilada de frango

Por que esperar uma hora para que as enchiladas de frango assem no forno quando você pode obter os mesmos sabores em minutos transformando-os em sopa?

Itens da despensa, como tomates enlatados e molho de enchilada, juntam-se a frango apimentado e bastante cheddar ralado para um prato fácil de inspiração mexicana que requer pouco mais do que um fogo brando antes de poder comer.

Sirva com batatas fritas de tortilha por cima para recolher o sabor de queijo que está por baixo.

3. Frigideira de feijão preto de batata-doce de peru

Este saboroso prato chega-se em apenas 15 minutos e está recheado de nutrientes.

O peru e o feijão preto fornecem muita proteína, e a batata-doce e a cebolinha dão um toque de cor. Com o mínimo de tempo de preparação necessário, esta receita coloca o jantar na mesa rapidamente.

4. Taças de ramen de peru

O macarrão ramen teve uma má reputação ao longo dos anos, com pesquisas indicando que ele está relacionado a doenças cardíacas e síndrome metabólica. Shin HJ, et al. (2014). A ingestão instantânea de macarrão e os padrões dietéticos estão associados a fatores de risco cardiometabólico distintos na Coréia. DOI: 10.3945 / jn.113.188441 Mas não estamos falando sobre o tipo instantâneo pré-frito saturado de sódio aqui.

Em vez disso, esta versão caseira usa macarrão fresco cozido (que pode ser encontrado na maioria dos supermercados asiáticos), peito de peru e muitos vegetais em um caldo de baixo teor de sódio para uma sopa saudável e quente que grita conforto.

Não consegue encontrar macarrão ramen fresco? Em vez disso, use macarrão de arroz ou sobras de macarrão.

5. Uma frigideira de frango com laranja e legumes

A lista de ingredientes pode parecer longa aqui, mas a maioria dos itens simplesmente é jogada em uma tigela para um molho brilhante e cítrico servir sobre o frango grelhado na frigideira.

E é um prato de uma panela, então cozinhar e limpar são rápidos. Quem precisa de comida para viagem quando você pode fazer em menos tempo - e carregá-la com os vegetais de sua preferência?

6. Pesto caprese de frango em papel alumínio

O frango é tipicamente uma refeição muito rápida, e esta receita embala toneladas de adições saudáveis. Depois de preparar o frango, é super simples de montar.

Com apenas seis ingredientes, este prato oferece muitos sabores de pesto, manjericão e mozzeralla fresco, criando um jantar saudável, mas não sem graça, quando você está com pressa.

7. Salada Paleo Taco

Uma pilha colorida de alface romana, abacate e tomate Roma coberta com peru moído temperado faz uma refeição rápida rica em proteínas e fibras.

Até o tempero caseiro para tacos faz parte do negócio de 15 minutos, embora você possa usar temperos embalados se não quiser comprar uma tonelada de temperos. A mistura contém especiarias que aumentam o metabolismo, como pimenta de caiena e pimenta em pó. Varghese S, et al. (2017). Pimenta como alimento para emagrecer. DOI: 10.1080 / 09637486.2016.1258044

8. Hambúrgueres de abacate, queijo feta e frango de rancho

Tudo o que você precisa fazer é misturar, grelhar e montar esses hambúrgueres suculentos. Os hambúrgueres têm queijo feta salgado, abacate cremoso e rancho picante para muito sabor.

Cubra com mais molho e molho - porque seria uma pena regar todo esse sabor com ketchup ou mostarda.

9. Salsicha defumada, feijão branco e macarrão de espinafre

Enquanto a massa ferve, refogue uma mistura multicolorida de abobrinha, tomate, espinafre e feijão branco junto com a linguiça. Enfeite com um punhado generoso de pinhões para não só fornecer um crocante satisfatório, mas também dar à refeição de 15 minutos um final simples, mas elegante.

10. Bife coreano e tigela de quinua

Em uma espécie de fusão entre a Ásia e os Andes, uma mistura de carne moída revestida de soja e gergelim fica em cima de quinoa fofa, que se destaca como uma alternativa rica em proteínas e rica em fibras ao arroz branco usual.

Doure e deixe marinar a carne enquanto a quinua cozinha, para que ambas fiquem prontas ao mesmo tempo. Agora você tem o jantar e as sobras do almoço!

11. Presunto, cevada e sopa de couve

Caldo, salgado e cheio de vegetais, esta receita de sopa pode ser facilmente transformada em um esforço de 15 minutos. As 2 xícaras cheias de couve estão cheias de coisas boas, incluindo antioxidantes e vitamina K, que reduz a inflamação. Shea MK, et al. (2014). Associações entre o status da vitamina K e biomarcadores hemostáticos e inflamatórios em adultos residentes na comunidade: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

Você pode escolher quais sabores e ingredientes são mais importantes para você e, dessa forma, reduzir o tempo na cozinha. (Ha - isso rima!)

12. Soba com feijão verde e carne bovina

Soba é uma ótima opção para uma refeição rápida de macarrão - ele cozinha em menos da metade do tempo de uma massa normal e contém amido mais resistente. Neste prato, o macarrão é coberto com bife mal passado e um molho simples

Esta receita é ainda mais conveniente com as dicas do blogueiro para substituições, caso você não encontre alguns dos ingredientes asiáticos mais tradicionais.

13. Carne e repolho refogados

Se você está tentando colocar alguns vegetais extras em sua cozinha, você precisa experimentar esta receita. Em apenas alguns minutos, a carne de porco absorve os sabores simples, mas fortes, de gengibre, soja e molho de pimenta. Você mal sentirá o gosto do repolho.


26 Jantares Rápidos e Fáceis prontos em 15 minutos ou menos

Todos nós já passamos por isso: você está em casa tarde do trabalho, quase com fome - se não fizer uma refeição em menos de 20 minutos, você pode entrar no modo Hulk.

Você acha que suas únicas opções de solução rápida são a entrega (que começa a cortar seu orçamento) ou uma entrada congelada (que parece nunca satisfazer).

Novo plano: Vá para a cozinha. Há uma abundância de jantares saudáveis ​​que você pode preparar com ingredientes mínimos que você provavelmente tem à mão - em no máximo 15 minutos.

Se hambúrgueres estão chamando seu nome, sopa parece ideal ou apenas massa com queijo serve, você pode preparar, cozinhar e devorar em nenhum momento, escolhendo um desses fast foods que não economizam no sabor.

Você pode gostar

1. Sanduíches caprese de frango aberto

Compartilhar no Pinterest Foto: Cozinha Kozy de Bobbi

Transforme o popular aperitivo de salada caprese em um prato principal leve em questão de minutos, adicionando frango e um lado de pão francês.

Cubra com tomates amadurecidos na videira que não são apenas complementos suculentos para a mussarela, mas também podem conter mais licopeno que combate o câncer do que aqueles que amadurecem na videira. Sorrequieta A, et al. (2006). O amadurecimento fora da videira do tomate causa alteração na composição do metabólito primário. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 É simples, rápido e com garantia de acertar o ponto.

2. Sopa de enchilada de frango

Por que esperar uma hora para que as enchiladas de frango assem no forno quando você pode obter os mesmos sabores em minutos transformando-os em sopa?

Itens da despensa, como tomates enlatados e molho de enchilada, juntam-se a frango apimentado e bastante cheddar ralado para um prato fácil de inspiração mexicana que requer pouco mais do que um fogo brando antes de poder comer.

Sirva com batatas fritas de tortilha por cima para recolher o sabor de queijo que está por baixo.

3. Frigideira de feijão preto de batata-doce de peru

Este saboroso prato chega-se em apenas 15 minutos e está recheado de nutrientes.

O peru e o feijão preto fornecem muita proteína, e a batata-doce e a cebolinha dão um toque de cor. Com o mínimo de tempo de preparação necessário, esta receita coloca o jantar na mesa rapidamente.

4. Taças de ramen de peru

O macarrão ramen teve uma má reputação ao longo dos anos, com pesquisas indicando que ele está relacionado a doenças cardíacas e síndrome metabólica. Shin HJ, et al. (2014). A ingestão instantânea de macarrão e os padrões dietéticos estão associados a fatores de risco cardiometabólico distintos na Coréia. DOI: 10.3945 / jn.113.188441 Mas não estamos falando sobre o tipo instantâneo pré-frito saturado de sódio aqui.

Em vez disso, esta versão caseira usa macarrão fresco cozido (que pode ser encontrado na maioria dos supermercados asiáticos), peito de peru e muitos vegetais em um caldo de baixo teor de sódio para uma sopa saudável e quente que grita conforto.

Não consegue encontrar macarrão ramen fresco? Em vez disso, use macarrão de arroz ou sobras de macarrão.

5. Uma frigideira de frango com laranja e legumes

A lista de ingredientes pode parecer longa aqui, mas a maioria dos itens simplesmente é jogada em uma tigela para um molho brilhante e cítrico servir sobre o frango grelhado na frigideira.

E é um prato de uma panela, então cozinhar e limpar são rápidos. Quem precisa de comida para viagem quando você pode fazer em menos tempo - e carregá-la com os vegetais de sua preferência?

6. Pesto caprese de frango em papel alumínio

O frango é tipicamente uma refeição muito rápida, e esta receita embala toneladas de adições saudáveis. Depois de preparar o frango, é super simples de montar.

Com apenas seis ingredientes, este prato oferece muitos sabores de pesto, manjericão e mozzeralla fresco, criando um jantar saudável, mas não sem graça, quando você está com pressa.

7. Salada Paleo Taco

Uma pilha colorida de alface romana, abacate e tomate Roma coberta com peru moído temperado faz uma refeição rápida rica em proteínas e fibras.

Até o tempero caseiro para tacos faz parte do negócio de 15 minutos, embora você possa usar temperos embalados se não quiser comprar uma tonelada de temperos. A mistura contém especiarias que aumentam o metabolismo, como pimenta de caiena e pimenta em pó. Varghese S, et al. (2017). Pimenta como alimento para emagrecer. DOI: 10.1080 / 09637486.2016.1258044

8. Hambúrgueres de abacate, queijo feta e frango de rancho

Tudo o que você precisa fazer é misturar, grelhar e montar esses hambúrgueres suculentos. The patties have salty feta, creamy avocado, and zesty ranch throughout for loads of flavor.

Top with more avo and dressing — because it’d be a shame to douse all this flavor with ketchup or mustard.

9. Smoked sausage, white bean, and spinach pasta

As your pasta boils, sauté a multicolored mix of zucchini, tomatoes, spinach, and white beans alongside sausage. Garnish with a generous handful of pine nuts to not only provide a satisfying crunch but also give the 15-minute meal a simple but elegant finish.

10. Korean beef and quinoa bowl

In an Asia-meets-the-Andes fusion of sorts, a soy-and-sesame-coated ground beef mixture sits on top of fluffy quinoa, which stands in as a protein-heavy, higher-fiber alternative to the usual white rice.

Brown and marinate the meat while the quinoa cooks so that both are ready at the same time. Now you have dinner plus leftovers for lunch!

11. Ham, barley, and kale soup

Brothy, salty, and full of vegetables, this soup recipe can easily be made into a 15-minute endeavor. The 2 full cups of kale are packed with goodness, including antioxidants and inflammation-reducing vitamin K. Shea MK, et al. (2014). Associations between vitamin K status and haemostatic and inflammatory biomarkers in community-dwelling adults: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

You can pick and choose which flavors and ingredients are most important to you and reduce your time in the kitchen that way too. (Ha — that rhymes!)

12. Soba with green beans and beef

Soba is a great option to get in a quick noodle fix — it cooks in less than half the time of regular pasta and contains more resistant starch. In this dish, the noodles are topped with medium-rare steak and a simple dressing

This recipe is made even more convenient by the blogger’s tips for substitutions if you can’t find some of the more traditional Asian ingredients.

13. Beef and cabbage stir-fry

If you’re trying to sneak some extra veggies into your cooking, you need to try this recipe. In just minutes, the pork soaks up the simple but strong flavors of ginger, soy, and chili sauce. You’ll barely even taste the cabbage.


26 Quick and Easy Dinners Ready in 15 Minutes or Less

We’ve all been there: You’re home late from work, bordering on hangry — if you don’t have a meal in less than 20 minutes, you might go into Hulk mode.

You think your only quick-fix options are delivery (which starts to cut into your budget) or a frozen entrée (which never seems to satisfy).

New plan: Head to the kitchen. There are plenty of healthy dinners you can whip up with minimal ingredients that you likely have on hand — in 15 minutes tops.

Whether burgers are calling your name, soup sounds ideal, or only cheesy pasta will do, you can prep, cook, and devour in no time by choosing one of these fast foods that don’t skimp on taste.

You might like

1. Open-faced chicken caprese sandwiches

Share on Pinterest Photo: Bobbi’s Kozy Kitchen

Turn the popular caprese salad appetizer into a light main course in a matter of minutes by adding chicken and a side of French bread.

Top with vine-ripened tomatoes that aren’t just juicy complements to the mozzarella but may also contain more cancer-fighting lycopene than the ones that ripen off the vine. Sorrequieta A, et al. (2006). Off-the-vine ripening of tomato fruit causes alteration in the primary metabolite composition. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 It’s simple, fast, and guaranteed to hit the spot.

2. Chicken enchilada soup

Why wait an hour for chicken enchiladas to bake in the oven when you can get the same flavors in minutes by turning them into soup?

Pantry items like canned tomatoes and enchilada sauce join spiced chicken and plenty of shredded cheddar for an easy Mexican-inspired dish that requires little more than a simmer before you can dig in.

Serve with tortilla chips on top to scoop up the cheesy goodness underneath.

3. Turkey sweet potato black bean skillet

This flavorful dish comes together in just 15 minutes and is packed with nutrients.

Turkey and black beans serve up plenty of protein, and the sweet potatoes and scallions add pops of color. With minimal prep time required, this recipe gets dinner on the table quickly.

4. Turkey ramen bowls

Ramen noodles have gotten a bad rap over the years, with research indicating they’re linked to heart disease and metabolic syndrome. Shin HJ, et al. (2014). Instant noodle intake and dietary patterns are associated with distinct cardiometabolic risk factors in Korea. DOI: 10.3945/jn.113.188441 But we aren’t talking about the sodium-saturated, pre-fried instant kind here.

Instead, this homemade version uses fresh boiled noodles (which can be found at most Asian grocery stores), turkey breast, and plenty of vegetables in a low sodium broth for a wholesome, warming soup that screams comfort.

Can’t find fresh ramen noodles? Use rice noodles or leftover pasta instead.

5. One-skillet orange chicken with vegetables

The ingredient list may look long here, but most of the items simply get tossed into a mixing bowl for a bright, citrusy sauce to pour over pan-seared chicken.

And it’s a one-pot dish, so both cooking and cleanup are speedy. Who needs takeout when you can make this in less time — and load it with whichever veggies you prefer?

6. Pesto caprese chicken in foil

Chicken’s typically a pretty quick meal, and this recipe packs in tons of healthy additions. Once you’ve got the chicken cooked, it’s super simple to put together.

With just six ingredients, this dish packs in lots of flavor from pesto, basil, and fresh mozzeralla, creating a healthy but not bland dinner when you’re in a hurry.

7. Paleo taco salad

A colorful pile of romaine, avocados, and Roma tomatoes topped with seasoned ground turkey makes a quick protein- and fiber-rich meal.

Even the homemade taco seasoning is part of the 15-minute deal, though you can use packaged seasoning if you don’t want to buy a ton of spices. The mixture contains metabolism-boosting spices like cayenne and chili powder. Varghese S, et al. (2017). Chili pepper as a body weight-loss food. DOI: 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Avocado, feta, and ranch chicken burgers

All you need to do is mix, grill, and assemble these juicy burgers. The patties have salty feta, creamy avocado, and zesty ranch throughout for loads of flavor.

Top with more avo and dressing — because it’d be a shame to douse all this flavor with ketchup or mustard.

9. Smoked sausage, white bean, and spinach pasta

As your pasta boils, sauté a multicolored mix of zucchini, tomatoes, spinach, and white beans alongside sausage. Garnish with a generous handful of pine nuts to not only provide a satisfying crunch but also give the 15-minute meal a simple but elegant finish.

10. Korean beef and quinoa bowl

In an Asia-meets-the-Andes fusion of sorts, a soy-and-sesame-coated ground beef mixture sits on top of fluffy quinoa, which stands in as a protein-heavy, higher-fiber alternative to the usual white rice.

Brown and marinate the meat while the quinoa cooks so that both are ready at the same time. Now you have dinner plus leftovers for lunch!

11. Ham, barley, and kale soup

Brothy, salty, and full of vegetables, this soup recipe can easily be made into a 15-minute endeavor. The 2 full cups of kale are packed with goodness, including antioxidants and inflammation-reducing vitamin K. Shea MK, et al. (2014). Associations between vitamin K status and haemostatic and inflammatory biomarkers in community-dwelling adults: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

You can pick and choose which flavors and ingredients are most important to you and reduce your time in the kitchen that way too. (Ha — that rhymes!)

12. Soba with green beans and beef

Soba is a great option to get in a quick noodle fix — it cooks in less than half the time of regular pasta and contains more resistant starch. In this dish, the noodles are topped with medium-rare steak and a simple dressing

This recipe is made even more convenient by the blogger’s tips for substitutions if you can’t find some of the more traditional Asian ingredients.

13. Beef and cabbage stir-fry

If you’re trying to sneak some extra veggies into your cooking, you need to try this recipe. In just minutes, the pork soaks up the simple but strong flavors of ginger, soy, and chili sauce. You’ll barely even taste the cabbage.


26 Quick and Easy Dinners Ready in 15 Minutes or Less

We’ve all been there: You’re home late from work, bordering on hangry — if you don’t have a meal in less than 20 minutes, you might go into Hulk mode.

You think your only quick-fix options are delivery (which starts to cut into your budget) or a frozen entrée (which never seems to satisfy).

New plan: Head to the kitchen. There are plenty of healthy dinners you can whip up with minimal ingredients that you likely have on hand — in 15 minutes tops.

Whether burgers are calling your name, soup sounds ideal, or only cheesy pasta will do, you can prep, cook, and devour in no time by choosing one of these fast foods that don’t skimp on taste.

You might like

1. Open-faced chicken caprese sandwiches

Share on Pinterest Photo: Bobbi’s Kozy Kitchen

Turn the popular caprese salad appetizer into a light main course in a matter of minutes by adding chicken and a side of French bread.

Top with vine-ripened tomatoes that aren’t just juicy complements to the mozzarella but may also contain more cancer-fighting lycopene than the ones that ripen off the vine. Sorrequieta A, et al. (2006). Off-the-vine ripening of tomato fruit causes alteration in the primary metabolite composition. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 It’s simple, fast, and guaranteed to hit the spot.

2. Chicken enchilada soup

Why wait an hour for chicken enchiladas to bake in the oven when you can get the same flavors in minutes by turning them into soup?

Pantry items like canned tomatoes and enchilada sauce join spiced chicken and plenty of shredded cheddar for an easy Mexican-inspired dish that requires little more than a simmer before you can dig in.

Serve with tortilla chips on top to scoop up the cheesy goodness underneath.

3. Turkey sweet potato black bean skillet

This flavorful dish comes together in just 15 minutes and is packed with nutrients.

Turkey and black beans serve up plenty of protein, and the sweet potatoes and scallions add pops of color. With minimal prep time required, this recipe gets dinner on the table quickly.

4. Turkey ramen bowls

Ramen noodles have gotten a bad rap over the years, with research indicating they’re linked to heart disease and metabolic syndrome. Shin HJ, et al. (2014). Instant noodle intake and dietary patterns are associated with distinct cardiometabolic risk factors in Korea. DOI: 10.3945/jn.113.188441 But we aren’t talking about the sodium-saturated, pre-fried instant kind here.

Instead, this homemade version uses fresh boiled noodles (which can be found at most Asian grocery stores), turkey breast, and plenty of vegetables in a low sodium broth for a wholesome, warming soup that screams comfort.

Can’t find fresh ramen noodles? Use rice noodles or leftover pasta instead.

5. One-skillet orange chicken with vegetables

The ingredient list may look long here, but most of the items simply get tossed into a mixing bowl for a bright, citrusy sauce to pour over pan-seared chicken.

And it’s a one-pot dish, so both cooking and cleanup are speedy. Who needs takeout when you can make this in less time — and load it with whichever veggies you prefer?

6. Pesto caprese chicken in foil

Chicken’s typically a pretty quick meal, and this recipe packs in tons of healthy additions. Once you’ve got the chicken cooked, it’s super simple to put together.

With just six ingredients, this dish packs in lots of flavor from pesto, basil, and fresh mozzeralla, creating a healthy but not bland dinner when you’re in a hurry.

7. Paleo taco salad

A colorful pile of romaine, avocados, and Roma tomatoes topped with seasoned ground turkey makes a quick protein- and fiber-rich meal.

Even the homemade taco seasoning is part of the 15-minute deal, though you can use packaged seasoning if you don’t want to buy a ton of spices. The mixture contains metabolism-boosting spices like cayenne and chili powder. Varghese S, et al. (2017). Chili pepper as a body weight-loss food. DOI: 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Avocado, feta, and ranch chicken burgers

All you need to do is mix, grill, and assemble these juicy burgers. The patties have salty feta, creamy avocado, and zesty ranch throughout for loads of flavor.

Top with more avo and dressing — because it’d be a shame to douse all this flavor with ketchup or mustard.

9. Smoked sausage, white bean, and spinach pasta

As your pasta boils, sauté a multicolored mix of zucchini, tomatoes, spinach, and white beans alongside sausage. Garnish with a generous handful of pine nuts to not only provide a satisfying crunch but also give the 15-minute meal a simple but elegant finish.

10. Korean beef and quinoa bowl

In an Asia-meets-the-Andes fusion of sorts, a soy-and-sesame-coated ground beef mixture sits on top of fluffy quinoa, which stands in as a protein-heavy, higher-fiber alternative to the usual white rice.

Brown and marinate the meat while the quinoa cooks so that both are ready at the same time. Now you have dinner plus leftovers for lunch!

11. Ham, barley, and kale soup

Brothy, salty, and full of vegetables, this soup recipe can easily be made into a 15-minute endeavor. The 2 full cups of kale are packed with goodness, including antioxidants and inflammation-reducing vitamin K. Shea MK, et al. (2014). Associations between vitamin K status and haemostatic and inflammatory biomarkers in community-dwelling adults: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

You can pick and choose which flavors and ingredients are most important to you and reduce your time in the kitchen that way too. (Ha — that rhymes!)

12. Soba with green beans and beef

Soba is a great option to get in a quick noodle fix — it cooks in less than half the time of regular pasta and contains more resistant starch. In this dish, the noodles are topped with medium-rare steak and a simple dressing

This recipe is made even more convenient by the blogger’s tips for substitutions if you can’t find some of the more traditional Asian ingredients.

13. Beef and cabbage stir-fry

If you’re trying to sneak some extra veggies into your cooking, you need to try this recipe. In just minutes, the pork soaks up the simple but strong flavors of ginger, soy, and chili sauce. You’ll barely even taste the cabbage.


26 Quick and Easy Dinners Ready in 15 Minutes or Less

We’ve all been there: You’re home late from work, bordering on hangry — if you don’t have a meal in less than 20 minutes, you might go into Hulk mode.

You think your only quick-fix options are delivery (which starts to cut into your budget) or a frozen entrée (which never seems to satisfy).

New plan: Head to the kitchen. There are plenty of healthy dinners you can whip up with minimal ingredients that you likely have on hand — in 15 minutes tops.

Whether burgers are calling your name, soup sounds ideal, or only cheesy pasta will do, you can prep, cook, and devour in no time by choosing one of these fast foods that don’t skimp on taste.

You might like

1. Open-faced chicken caprese sandwiches

Share on Pinterest Photo: Bobbi’s Kozy Kitchen

Turn the popular caprese salad appetizer into a light main course in a matter of minutes by adding chicken and a side of French bread.

Top with vine-ripened tomatoes that aren’t just juicy complements to the mozzarella but may also contain more cancer-fighting lycopene than the ones that ripen off the vine. Sorrequieta A, et al. (2006). Off-the-vine ripening of tomato fruit causes alteration in the primary metabolite composition. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 It’s simple, fast, and guaranteed to hit the spot.

2. Chicken enchilada soup

Why wait an hour for chicken enchiladas to bake in the oven when you can get the same flavors in minutes by turning them into soup?

Pantry items like canned tomatoes and enchilada sauce join spiced chicken and plenty of shredded cheddar for an easy Mexican-inspired dish that requires little more than a simmer before you can dig in.

Serve with tortilla chips on top to scoop up the cheesy goodness underneath.

3. Turkey sweet potato black bean skillet

This flavorful dish comes together in just 15 minutes and is packed with nutrients.

Turkey and black beans serve up plenty of protein, and the sweet potatoes and scallions add pops of color. With minimal prep time required, this recipe gets dinner on the table quickly.

4. Turkey ramen bowls

Ramen noodles have gotten a bad rap over the years, with research indicating they’re linked to heart disease and metabolic syndrome. Shin HJ, et al. (2014). Instant noodle intake and dietary patterns are associated with distinct cardiometabolic risk factors in Korea. DOI: 10.3945/jn.113.188441 But we aren’t talking about the sodium-saturated, pre-fried instant kind here.

Instead, this homemade version uses fresh boiled noodles (which can be found at most Asian grocery stores), turkey breast, and plenty of vegetables in a low sodium broth for a wholesome, warming soup that screams comfort.

Can’t find fresh ramen noodles? Use rice noodles or leftover pasta instead.

5. One-skillet orange chicken with vegetables

The ingredient list may look long here, but most of the items simply get tossed into a mixing bowl for a bright, citrusy sauce to pour over pan-seared chicken.

And it’s a one-pot dish, so both cooking and cleanup are speedy. Who needs takeout when you can make this in less time — and load it with whichever veggies you prefer?

6. Pesto caprese chicken in foil

Chicken’s typically a pretty quick meal, and this recipe packs in tons of healthy additions. Once you’ve got the chicken cooked, it’s super simple to put together.

With just six ingredients, this dish packs in lots of flavor from pesto, basil, and fresh mozzeralla, creating a healthy but not bland dinner when you’re in a hurry.

7. Paleo taco salad

A colorful pile of romaine, avocados, and Roma tomatoes topped with seasoned ground turkey makes a quick protein- and fiber-rich meal.

Even the homemade taco seasoning is part of the 15-minute deal, though you can use packaged seasoning if you don’t want to buy a ton of spices. The mixture contains metabolism-boosting spices like cayenne and chili powder. Varghese S, et al. (2017). Chili pepper as a body weight-loss food. DOI: 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Avocado, feta, and ranch chicken burgers

All you need to do is mix, grill, and assemble these juicy burgers. The patties have salty feta, creamy avocado, and zesty ranch throughout for loads of flavor.

Top with more avo and dressing — because it’d be a shame to douse all this flavor with ketchup or mustard.

9. Smoked sausage, white bean, and spinach pasta

As your pasta boils, sauté a multicolored mix of zucchini, tomatoes, spinach, and white beans alongside sausage. Garnish with a generous handful of pine nuts to not only provide a satisfying crunch but also give the 15-minute meal a simple but elegant finish.

10. Korean beef and quinoa bowl

In an Asia-meets-the-Andes fusion of sorts, a soy-and-sesame-coated ground beef mixture sits on top of fluffy quinoa, which stands in as a protein-heavy, higher-fiber alternative to the usual white rice.

Brown and marinate the meat while the quinoa cooks so that both are ready at the same time. Now you have dinner plus leftovers for lunch!

11. Ham, barley, and kale soup

Brothy, salty, and full of vegetables, this soup recipe can easily be made into a 15-minute endeavor. The 2 full cups of kale are packed with goodness, including antioxidants and inflammation-reducing vitamin K. Shea MK, et al. (2014). Associations between vitamin K status and haemostatic and inflammatory biomarkers in community-dwelling adults: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

You can pick and choose which flavors and ingredients are most important to you and reduce your time in the kitchen that way too. (Ha — that rhymes!)

12. Soba with green beans and beef

Soba is a great option to get in a quick noodle fix — it cooks in less than half the time of regular pasta and contains more resistant starch. In this dish, the noodles are topped with medium-rare steak and a simple dressing

This recipe is made even more convenient by the blogger’s tips for substitutions if you can’t find some of the more traditional Asian ingredients.

13. Beef and cabbage stir-fry

If you’re trying to sneak some extra veggies into your cooking, you need to try this recipe. In just minutes, the pork soaks up the simple but strong flavors of ginger, soy, and chili sauce. You’ll barely even taste the cabbage.


26 Quick and Easy Dinners Ready in 15 Minutes or Less

We’ve all been there: You’re home late from work, bordering on hangry — if you don’t have a meal in less than 20 minutes, you might go into Hulk mode.

You think your only quick-fix options are delivery (which starts to cut into your budget) or a frozen entrée (which never seems to satisfy).

New plan: Head to the kitchen. There are plenty of healthy dinners you can whip up with minimal ingredients that you likely have on hand — in 15 minutes tops.

Whether burgers are calling your name, soup sounds ideal, or only cheesy pasta will do, you can prep, cook, and devour in no time by choosing one of these fast foods that don’t skimp on taste.

You might like

1. Open-faced chicken caprese sandwiches

Share on Pinterest Photo: Bobbi’s Kozy Kitchen

Turn the popular caprese salad appetizer into a light main course in a matter of minutes by adding chicken and a side of French bread.

Top with vine-ripened tomatoes that aren’t just juicy complements to the mozzarella but may also contain more cancer-fighting lycopene than the ones that ripen off the vine. Sorrequieta A, et al. (2006). Off-the-vine ripening of tomato fruit causes alteration in the primary metabolite composition. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 It’s simple, fast, and guaranteed to hit the spot.

2. Chicken enchilada soup

Why wait an hour for chicken enchiladas to bake in the oven when you can get the same flavors in minutes by turning them into soup?

Pantry items like canned tomatoes and enchilada sauce join spiced chicken and plenty of shredded cheddar for an easy Mexican-inspired dish that requires little more than a simmer before you can dig in.

Serve with tortilla chips on top to scoop up the cheesy goodness underneath.

3. Turkey sweet potato black bean skillet

This flavorful dish comes together in just 15 minutes and is packed with nutrients.

Turkey and black beans serve up plenty of protein, and the sweet potatoes and scallions add pops of color. With minimal prep time required, this recipe gets dinner on the table quickly.

4. Turkey ramen bowls

Ramen noodles have gotten a bad rap over the years, with research indicating they’re linked to heart disease and metabolic syndrome. Shin HJ, et al. (2014). Instant noodle intake and dietary patterns are associated with distinct cardiometabolic risk factors in Korea. DOI: 10.3945/jn.113.188441 But we aren’t talking about the sodium-saturated, pre-fried instant kind here.

Instead, this homemade version uses fresh boiled noodles (which can be found at most Asian grocery stores), turkey breast, and plenty of vegetables in a low sodium broth for a wholesome, warming soup that screams comfort.

Can’t find fresh ramen noodles? Use rice noodles or leftover pasta instead.

5. One-skillet orange chicken with vegetables

The ingredient list may look long here, but most of the items simply get tossed into a mixing bowl for a bright, citrusy sauce to pour over pan-seared chicken.

And it’s a one-pot dish, so both cooking and cleanup are speedy. Who needs takeout when you can make this in less time — and load it with whichever veggies you prefer?

6. Pesto caprese chicken in foil

Chicken’s typically a pretty quick meal, and this recipe packs in tons of healthy additions. Once you’ve got the chicken cooked, it’s super simple to put together.

With just six ingredients, this dish packs in lots of flavor from pesto, basil, and fresh mozzeralla, creating a healthy but not bland dinner when you’re in a hurry.

7. Paleo taco salad

A colorful pile of romaine, avocados, and Roma tomatoes topped with seasoned ground turkey makes a quick protein- and fiber-rich meal.

Even the homemade taco seasoning is part of the 15-minute deal, though you can use packaged seasoning if you don’t want to buy a ton of spices. The mixture contains metabolism-boosting spices like cayenne and chili powder. Varghese S, et al. (2017). Chili pepper as a body weight-loss food. DOI: 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Avocado, feta, and ranch chicken burgers

All you need to do is mix, grill, and assemble these juicy burgers. The patties have salty feta, creamy avocado, and zesty ranch throughout for loads of flavor.

Top with more avo and dressing — because it’d be a shame to douse all this flavor with ketchup or mustard.

9. Smoked sausage, white bean, and spinach pasta

As your pasta boils, sauté a multicolored mix of zucchini, tomatoes, spinach, and white beans alongside sausage. Garnish with a generous handful of pine nuts to not only provide a satisfying crunch but also give the 15-minute meal a simple but elegant finish.

10. Korean beef and quinoa bowl

In an Asia-meets-the-Andes fusion of sorts, a soy-and-sesame-coated ground beef mixture sits on top of fluffy quinoa, which stands in as a protein-heavy, higher-fiber alternative to the usual white rice.

Brown and marinate the meat while the quinoa cooks so that both are ready at the same time. Now you have dinner plus leftovers for lunch!

11. Ham, barley, and kale soup

Brothy, salty, and full of vegetables, this soup recipe can easily be made into a 15-minute endeavor. The 2 full cups of kale are packed with goodness, including antioxidants and inflammation-reducing vitamin K. Shea MK, et al. (2014). Associations between vitamin K status and haemostatic and inflammatory biomarkers in community-dwelling adults: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

You can pick and choose which flavors and ingredients are most important to you and reduce your time in the kitchen that way too. (Ha — that rhymes!)

12. Soba with green beans and beef

Soba is a great option to get in a quick noodle fix — it cooks in less than half the time of regular pasta and contains more resistant starch. In this dish, the noodles are topped with medium-rare steak and a simple dressing

This recipe is made even more convenient by the blogger’s tips for substitutions if you can’t find some of the more traditional Asian ingredients.

13. Beef and cabbage stir-fry

If you’re trying to sneak some extra veggies into your cooking, you need to try this recipe. In just minutes, the pork soaks up the simple but strong flavors of ginger, soy, and chili sauce. You’ll barely even taste the cabbage.


26 Quick and Easy Dinners Ready in 15 Minutes or Less

We’ve all been there: You’re home late from work, bordering on hangry — if you don’t have a meal in less than 20 minutes, you might go into Hulk mode.

You think your only quick-fix options are delivery (which starts to cut into your budget) or a frozen entrée (which never seems to satisfy).

New plan: Head to the kitchen. There are plenty of healthy dinners you can whip up with minimal ingredients that you likely have on hand — in 15 minutes tops.

Whether burgers are calling your name, soup sounds ideal, or only cheesy pasta will do, you can prep, cook, and devour in no time by choosing one of these fast foods that don’t skimp on taste.

You might like

1. Open-faced chicken caprese sandwiches

Share on Pinterest Photo: Bobbi’s Kozy Kitchen

Turn the popular caprese salad appetizer into a light main course in a matter of minutes by adding chicken and a side of French bread.

Top with vine-ripened tomatoes that aren’t just juicy complements to the mozzarella but may also contain more cancer-fighting lycopene than the ones that ripen off the vine. Sorrequieta A, et al. (2006). Off-the-vine ripening of tomato fruit causes alteration in the primary metabolite composition. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 It’s simple, fast, and guaranteed to hit the spot.

2. Chicken enchilada soup

Why wait an hour for chicken enchiladas to bake in the oven when you can get the same flavors in minutes by turning them into soup?

Pantry items like canned tomatoes and enchilada sauce join spiced chicken and plenty of shredded cheddar for an easy Mexican-inspired dish that requires little more than a simmer before you can dig in.

Serve with tortilla chips on top to scoop up the cheesy goodness underneath.

3. Turkey sweet potato black bean skillet

This flavorful dish comes together in just 15 minutes and is packed with nutrients.

Turkey and black beans serve up plenty of protein, and the sweet potatoes and scallions add pops of color. With minimal prep time required, this recipe gets dinner on the table quickly.

4. Turkey ramen bowls

Ramen noodles have gotten a bad rap over the years, with research indicating they’re linked to heart disease and metabolic syndrome. Shin HJ, et al. (2014). Instant noodle intake and dietary patterns are associated with distinct cardiometabolic risk factors in Korea. DOI: 10.3945/jn.113.188441 But we aren’t talking about the sodium-saturated, pre-fried instant kind here.

Instead, this homemade version uses fresh boiled noodles (which can be found at most Asian grocery stores), turkey breast, and plenty of vegetables in a low sodium broth for a wholesome, warming soup that screams comfort.

Can’t find fresh ramen noodles? Use rice noodles or leftover pasta instead.

5. One-skillet orange chicken with vegetables

The ingredient list may look long here, but most of the items simply get tossed into a mixing bowl for a bright, citrusy sauce to pour over pan-seared chicken.

And it’s a one-pot dish, so both cooking and cleanup are speedy. Who needs takeout when you can make this in less time — and load it with whichever veggies you prefer?

6. Pesto caprese chicken in foil

Chicken’s typically a pretty quick meal, and this recipe packs in tons of healthy additions. Once you’ve got the chicken cooked, it’s super simple to put together.

With just six ingredients, this dish packs in lots of flavor from pesto, basil, and fresh mozzeralla, creating a healthy but not bland dinner when you’re in a hurry.

7. Paleo taco salad

A colorful pile of romaine, avocados, and Roma tomatoes topped with seasoned ground turkey makes a quick protein- and fiber-rich meal.

Even the homemade taco seasoning is part of the 15-minute deal, though you can use packaged seasoning if you don’t want to buy a ton of spices. The mixture contains metabolism-boosting spices like cayenne and chili powder. Varghese S, et al. (2017). Chili pepper as a body weight-loss food. DOI: 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Avocado, feta, and ranch chicken burgers

All you need to do is mix, grill, and assemble these juicy burgers. The patties have salty feta, creamy avocado, and zesty ranch throughout for loads of flavor.

Top with more avo and dressing — because it’d be a shame to douse all this flavor with ketchup or mustard.

9. Smoked sausage, white bean, and spinach pasta

As your pasta boils, sauté a multicolored mix of zucchini, tomatoes, spinach, and white beans alongside sausage. Garnish with a generous handful of pine nuts to not only provide a satisfying crunch but also give the 15-minute meal a simple but elegant finish.

10. Korean beef and quinoa bowl

In an Asia-meets-the-Andes fusion of sorts, a soy-and-sesame-coated ground beef mixture sits on top of fluffy quinoa, which stands in as a protein-heavy, higher-fiber alternative to the usual white rice.

Brown and marinate the meat while the quinoa cooks so that both are ready at the same time. Now you have dinner plus leftovers for lunch!

11. Ham, barley, and kale soup

Brothy, salty, and full of vegetables, this soup recipe can easily be made into a 15-minute endeavor. The 2 full cups of kale are packed with goodness, including antioxidants and inflammation-reducing vitamin K. Shea MK, et al. (2014). Associations between vitamin K status and haemostatic and inflammatory biomarkers in community-dwelling adults: The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

You can pick and choose which flavors and ingredients are most important to you and reduce your time in the kitchen that way too. (Ha — that rhymes!)

12. Soba with green beans and beef

Soba is a great option to get in a quick noodle fix — it cooks in less than half the time of regular pasta and contains more resistant starch. In this dish, the noodles are topped with medium-rare steak and a simple dressing

This recipe is made even more convenient by the blogger’s tips for substitutions if you can’t find some of the more traditional Asian ingredients.

13. Beef and cabbage stir-fry

If you’re trying to sneak some extra veggies into your cooking, you need to try this recipe. In just minutes, the pork soaks up the simple but strong flavors of ginger, soy, and chili sauce. You’ll barely even taste the cabbage.


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