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Sopa de Abóbora Butternut com Pipoca de Coco

Sopa de Abóbora Butternut com Pipoca de Coco


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Ingredientes

  • 1 abóbora grande
  • 8 xícaras de caldo de galinha
  • 1/4 de cebola branca picada
  • 2 xícaras de leite de coco
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Sal
  • Pimenta branca
  • Salsa, para enfeitar

Instruções

Corte a abóbora ao meio. Coloque em uma panela e asse a abóbora no forno a 425 graus por 45 minutos ou até que o centro amoleça. Depois de torrado, retire a polpa, mas não quebre o exterior. Reserve a abóbora e use o exterior como um recipiente para segurar o arroz com batata doce com aroma de coco (receita e prato separados).

Em uma panela grande, aqueça o caldo de galinha e acrescente a cebola picada. Adicione a abóbora torrada macia ao caldo e cozinhe por 10 minutos. Remova a mistura de abóbora e bata no liquidificador para criar uma sopa cremosa e homogênea.

Adicione o tempero, o leite de coco e as natas. Para uma sopa mais doce, adicione mais mel. Com uma concha, coloque a sopa e acrescente a salsa e a pipoca no centro da tigela como guarnição.


Sopa de Abóbora Butternut com Coco

Agora você pode comprar os ingredientes desta receita online! Depois de selecionar seu mercado, você decide se deseja que seus itens sejam entregues ou se deseja retirá-los na loja!

O sabor quente e reconfortante da abóbora tem o sabor dos trópicos graças ao leite de coco nesta sopa cremosa e elegante. Qualquer abóbora de inverno - como calabaza, kabocha e buttercup - serve, pois todas têm polpa densa com um sabor doce e levemente de nozes. A abóbora é cozida com alho-poró suave, gengibre vibrante e canela quente e noz-moscada antes de ser misturada até ficar homogênea. Em seguida, um pouco do rico GOYA® Coconut Milk é adicionado para enriquecer a sopa, tornando-a extremamente sedosa e cremosa com um sabor luxuoso inesperado. Nós enfeitamos a sopa com coco ralado e croutons para crocante, mas você também pode tentar cobrir a sopa com sementes de abóbora torradas, canela em pó ou coentro picado.


Receita fácil da sopa de abóbora: sopa de abóbora simples

Receita de sopa de abóbora fácil

Tem adição de pimenta vermelha e gengibre e é deliciosamente macio. Você nem sempre tem tempo ou energia para investir na produção. 20 receitas de sopa de abóbora que vão aquecer seus ossos. Eu gostaria de pensar que esta é a versão mais elegante de sopa de abóbora que existe.

Quer esteja à procura de um jantar fácil à noite durante a semana para toda a família, que possa reunir rapidamente, quer esteja à procura de algo impressionante para cozinhar para os seus amigos. Veja como fazer esta receita. Esta sopa de abóbora e cenoura torrada saudável é um alimento perfeito para o tempo frio e é super fácil de fazer. A sopa de abóbora é uma receita clássica de sopa de outono e inverno. (isso torna mais fácil de descascar.) descasque os dois pedaços de abóbora. Abóbora, batata, cenoura, aipo e cebola cozinham rapidamente em uma sopa espessa e aveludada que fica pronta em cerca de uma hora. Esta tradicional sopa de abóbora vai arredondar. Como alimento, a abóbora é altamente subestimada.

Sopa cremosa de abóbora com maçã e cebola de platedcravings.com Você pode omitir o sal extra se usar caldo de galinha comum, caso contrário, é um pouco salgado. Fizemos uma sopa supermacia usando um liquidificador black & amp decker de $ 40. Aprenda a fazer sopa de abóbora torrada! É muito fácil de fazer. Com cebola e levemente temperada com curry em pó, gengibre, sementes de mostarda bem, as estrelas finalmente caíram na sopa de abóbora adequada fazendo o alinhamento e o resultado foi tão adorável que o curto período de tempo ajuda a amolecer a casca apenas o suficiente para torná-la mais fácil de trabalhar. Sopa cremosa de abóbora com curry, infundida com leite de coco e curry amarelo em pó. Pegue a receita no pequeno pote de especiarias. Esta receita de sopa de abóbora é a melhor! Apenas certifique-se de que a abóbora esteja completamente macia antes de ir para a guarnição de ambas as pontas de uma abóbora e, em seguida, corte onde o pescoço encontra o bulbo. Esta receita fácil de sopa de abóbora de bolota é feita com abóbora de bolota assada, cenoura, aipo e couve-flor e misturada com alho fresco, gengibre e um toque de canela em pó para uma sopa aconchegante e deliciosa, perfeita para o tempo frio. Esta pode ser a maneira mais fácil de comer vegetais.

Piquei todos os vegetais e os coloquei no caldo de galinha com pouca gordura (evitando assim as calorias extras não os dourando primeiro!) E.

Esta sopa fácil de abóbora tem o sabor rico de abóbora que cozinhou por horas, mas você pode prepará-la em menos de uma hora do início ao fim. A receita é cortesia de Alton Brown. Esta sopa simples de abóbora caseira é a melhor que eu já provei! Esta sopa é outra das receitas de urze e é deliciosa. Esta versão fácil é feita com alho, creme de leite e parmesão. Esta sopa de abóbora e cenoura torrada saudável é um alimento perfeito para o tempo frio e é super fácil de fazer. Considerando que é uma sopa tão elegante e saborosa que muitas vezes você pode pedir em restaurantes finos, esta sopa de abóbora é muito fácil de fazer! Esta receita de sopa de abóbora é cremosa e deliciosa, sem ser carregada com creme de leite. É muito fácil de fazer. Como se trata realmente de uma sopa de purê de abóbora, você vai precisar de um processador de alimentos, liquidificador ou espremedor para prepará-la corretamente. É fácil de preparar e o incrível sabor da abóbora realmente brilha.

Perfumadas, fartas e cheias de vitaminas e nutrientes, essas sopas com uma variedade de abóboras são a maneira perfeita de adicionar um impulso saudável e saboroso à sua dieta a qualquer dia. Excelente sopa de abóbora com curry! Cremosa e saborosa, a sopa de abóbora é uma delícia de inverno maravilhosa. Desde então, experimentei todos os tipos de sopa de abóbora. É muito fácil de fazer. As chalotas assadas adicionam um rico sabor ligeiramente adocicado, enquanto o gengibre e o preto. Assar a abóbora dá muito mais sabor!

Receita de sopa de abóbora simples e cremosa - Pitada de Yum de cdn.pinchofyum.com Obtenha a receita em um pequeno pote de especiarias. Esta sopa fácil de abóbora tem o sabor rico de abóbora que cozinhou por horas, mas você pode prepará-la em menos de uma hora do início ao fim. Refogue as cebolas na panela instantânea junto com o azeite. Como se trata realmente de uma sopa de purê de abóbora, você vai precisar de um processador de alimentos, liquidificador ou espremedor para prepará-la corretamente. Esta receita de sopa de abóbora é a melhor!

(isso torna mais fácil de descascar.) descasque os dois pedaços de abóbora.

Você pode omitir o sal extra se usar caldo de galinha comum; caso contrário, fica um pouco salgado. Esta pode ser a maneira mais fácil de comer vegetais. Aqueça o forno a 400 graus f. Esta receita fácil de sopa de abóbora de bolota é feita com abóbora de bolota assada, cenoura, aipo e couve-flor e misturada com alho fresco, gengibre e um toque de canela em pó para uma sopa aconchegante e deliciosa, perfeita para o tempo frio. Veja como fazer esta receita. Como se trata realmente de uma sopa de purê de abóbora, você vai precisar de um processador de alimentos, liquidificador ou espremedor para prepará-la corretamente. Nossas receitas fáceis incluem opções vegetarianas e saudáveis ​​deliciosas. Assar a abóbora dá muito mais sabor! Página inicial e # 187 receitas de sopa de panela instantânea e receita de sopa de abóbora de outono panera # 187 fácil. Como fazer sopa de abóbora panera butternut. É realmente rápido e fácil de fazer com um grande sabor.

A sopa de abóbora assada é saborosa e fácil de preparar. Adicione um pouco mais de pimenta em pó à mistura se desejar um toque extra. É fácil de preparar e o incrível sabor da abóbora realmente brilha. Esta sopa simples de abóbora caseira é a melhor que eu já provei! Aqueça-se com as nossas ideias de sopa de abóbora, perfeitas para o outono e o inverno. Pegue a receita no pequeno pote de especiarias.

Simple Butternut Squash Soup from bongong.com Quando translúcido e perfumado, adicione o alho e cozinhe por cerca de 2 minutos. Esta deve ser a receita de sopa de abóbora mais fácil de todos os tempos. Adicione um pouco mais de pimenta em pó à mistura se desejar um toque extra. Aprenda a fazer sopa de abóbora torrada! Veja como fazer esta receita. Com cebola e levemente temperada com curry em pó, gengibre, sementes de mostarda bem, as estrelas finalmente caíram na sopa de abóbora adequada fazendo o alinhamento e o resultado foi tão adorável que o curto período de tempo ajuda a amolecer a casca apenas o suficiente para torná-la mais fácil de trabalhar. Esta receita fácil de sopa de abóbora de bolota é feita com abóbora de bolota assada, cenoura, aipo e couve-flor e misturada com alho fresco, gengibre e um toque de canela em pó para uma sopa aconchegante e deliciosa, perfeita para o tempo frio. Se você quiser fazer a melhor sopa de abóbora com certeza, é melhor seguir o conselho de Daniel e assar sua abóbora antes de prepará-la. Esta sopa fácil de abóbora tem o sabor rico de abóbora que cozinhou por horas, mas você pode prepará-la em menos de uma hora do início ao fim. Uma sopa saborosa e simples, perfeita para os meses de outono e inverno. A sopa de abóbora assada é saborosa e fácil de fazer.

(isso torna mais fácil de descascar.) descasque os dois pedaços de abóbora.

Sopa cremosa de abóbora com curry, infundida com leite de coco e curry amarelo em pó. Você pode omitir o sal extra se usar caldo de galinha comum; caso contrário, ele fica um pouco salgado. Esta sopa simples de abóbora caseira é a melhor que eu já provei! Piquei todos os vegetais e os coloquei no caldo de galinha com pouca gordura (evitando assim as calorias extras não os dourando primeiro!) E. Sopa deliciosa, muito fácil de fazer. As chalotas assadas adicionam um rico sabor ligeiramente adocicado, enquanto o gengibre e o preto. Essa é uma sopa deliciosa e super fácil! Uma sopa saborosa e simples, perfeita para os meses de outono e inverno. Cremosa e saborosa, a sopa de abóbora é uma delícia de inverno maravilhosa. Com apenas 10 ingredientes, é fácil de fazer, então cozinhe um grande. Coloque a abóbora em quartos em meia assadeira, pincele a polpa da abóbora com um pouco de manteiga e tempere com 1 colher de sopa de sal e 1 colher de chá de pimenta branca. Desde então, experimentei todos os tipos de sopa de abóbora. Este link é para um site externo que pode ou não atender às diretrizes de acessibilidade.

A receita é vegana, sem glúten, de alimentação limpa e também pode ser paleo ou inteira30.

Essa é uma sopa deliciosa e super fácil!

Isso concentra seu sabor e dá à sopa uma doçura intensa e natural.

Essa é uma sopa deliciosa e super fácil!

Esta receita de sopa de abóbora é saudável e muito rápida e fácil de preparar, por isso é adequada para iniciantes.

Foi uma sopa de abóbora sedosa que me converteu pela primeira vez.

Sopa cremosa de abóbora com curry, infundida com leite de coco e curry amarelo em pó.

Esta pode ser a maneira mais fácil de comer vegetais.

Não sou grande fã de abóbora, mas adoro essa sopa.

(isso torna mais fácil de descascar.) descasque os dois pedaços de abóbora.

Como alimento, a abóbora é altamente subestimada.

Excelente sopa de abóbora com curry!

Página inicial e # 187 receitas de sopa de panela instantânea e receita de sopa de abóbora de outono panera # 187 fácil.

Assar a abóbora dá muito mais sabor!

Fizemos uma sopa supermacia usando um liquidificador black & amp decker de $ 40.

Sopa deliciosa, muito fácil de fazer.

Nossas receitas fáceis incluem opções vegetarianas e saudáveis ​​deliciosas.

Essa é uma sopa deliciosa e super fácil!

Adicione um pouco mais de pimenta em pó à mistura se desejar um toque extra.

Não deixe de lado o iogurte, pois realça esta sopa.

Espero que gostem desta receita fácil de sopa de butternut!

Esta sopa simples de abóbora caseira é a melhor que eu já provei!

Abóbora, batata, cenoura, aipo e cebola cozinham rapidamente em uma sopa espessa e aveludada que fica pronta em cerca de uma hora.

Você pode omitir o sal extra se usar caldo de galinha comum; caso contrário, ele fica um pouco salgado.

Apenas certifique-se de que a abóbora esteja completamente macia antes de ir para a guarnição de ambas as pontas de uma abóbora e, em seguida, corte onde o pescoço encontra o bulbo.

Este link é para um site externo que pode ou não atender às diretrizes de acessibilidade.

Esta tradicional sopa de abóbora vai arredondar.

Este link é para um site externo que pode ou não atender às diretrizes de acessibilidade.

A família da abóbora possui algumas superestrelas formidáveis, muito além da torta de abóbora e abóbora, é muito fácil de preparar e você nem mesmo precisa necessariamente descascar a abóbora antes de assá-la (ou colocá-la no microondas) para esta sopa


Instruções para a sopa de abóbora de abóbora com fogão lento:

Para fazer sopa de abóbora crockpot Butternut, basta & # 8230

  1. Combine os ingredientes (sem o leite de coco) em uma panela elétrica. Em cubos grosseiros, não perca tempo cortando todos os ingredientes com perfeição. Sinta-se à vontade para usar um fogão lento grande (6 litros) ou um fogão lento pequeno (3,5 a 4 litros).
  2. Cozinhe até ficar macio. Geralmente cerca de 6-8 horas com baixa ou 3-4 horas com alta. Em seguida, retire e descarte a salva e adicione o leite de coco.
  3. Mistura. Use um liquidificador de imersão para purificar a sopa até ficar homogêneo. Ou você pode transferir a sopa em dois lotes para um liquidificador tradicional e fazer um purê ali. (Tenha muito cuidado ao misturar líquidos quentes, você não quer que o liquidificador fique muito cheio.)
  4. Prove e tempere. Adicione mais sal e pimenta se necessário, a gosto.
  5. Sirva e divirta-se! Guarnecido com qualquer uma das suas coberturas favoritas.

Posso deixar a casca na minha abóbora ao fazer receitas de sopa?

Ao fazer receitas de sopa de abóbora, a casca externa da abóbora deve ser descartada. A polpa da abóbora deve ser macia o suficiente para que você possa retirá-la facilmente com uma colher após o cozimento.

Você pode adicioná-lo à sua panela de sopa e jogar fora ou compostar a casca externa que não é boa para comer. Algumas abóboras têm pele comestível, mas a abóbora e bolota têm uma pele externa muito dura!

Você também pode colocar sua abóbora no micro-ondas para descascar facilmente. Corte as duas pontas da abóbora e pique toda a pele com um garfo. Em seguida, leve ao microondas por cerca de 3 e 12 minutos. Isso ajudará a tornar a abóbora mais fácil de descascar se você estiver lutando para remover a casca externa!


Sopa de Curry com Abóbora Butternut e Coco

Sopa De Coco Curry com Abóbora Butternut é uma receita de sopa saudável de outono. É um ótimo almoço e é um lado fácil para um jantar durante a semana. Você pode até mesmo experimentar no seu menu de Ação de Graças!

Ingredientes

  • 2,5 lb de abóbora, corte ao meio as sementes removidas
  • 3 colheres de sopa de manteiga fatiada (ou azeite para vegan)
  • 2 colheres de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de curry
  • 1/2 colher de chá de garam masala
  • pimenta preta moída, a gosto
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1 1/4 xícaras de caldo de frango ou vegetais
  • coentro, opcional - para enfeitar

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375 & degF. Forre uma assadeira com papel alumínio.
  2. Coloque as metades da abóbora na assadeira com o lado cortado para cima. Divida os pedaços de manteiga entre as duas metades. (Para Vegan: pule a manteiga e pincele a abóbora com azeite de oliva.) Tempere cada metade com açúcar mascavo, canela e sal. Asse a abóbora por 45-55 minutos, até ficar macia quando picada com um garfo.
  3. Deixe a abóbora esfriar por alguns minutos e, em seguida, retire a polpa da polpa em um liquidificador poderoso. Adicione caldo de frango / vegetais, leite de coco, curry, grama masala e pimenta do reino. Misture até ficar homogêneo.
  4. Divida a sopa em quatro tigelas, decore com um fiozinho extra de leite de coco e coentro. Sirva imediatamente.
  5. Se estiver preparando com antecedência, guarde em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Em seguida, aqueça novamente em uma frigideira antiaderente no fogão.

Notas

Nota da receita: Leite de coco solidifica na lata. Antes de abrir, aqueça o leite de coco mergulhando a lata em água quente por 5 minutos.


Passos

Sopa de Abóbora-cheirosa

1. Adicione todos os ingredientes na tigela da panela instantânea.

2. Feche a tampa e coloque o selo na posição de vedação.

3. Defina o IP no modo vapor por 10 minutos.

4. Enquanto está cozinhando, prepare a guarnição combinando todos os ingredientes da guarnição.

5. Uma vez feito isso, permita a liberação natural. Em seguida, abra o IP e misture todos os ingredientes até obter consistência de sopa usando um liquidificador ou transferindo-os para outro liquidificador.


Como fazer sopa de abóbora com curry

Esta receita vem junto mais rápido do que você pode dizer & # 8220sopa de abóbora pressa & # 8221 5 vezes mais rápido. No total, você só precisará de cerca de 10 minutos para preparar e depois de 20 minutos para cozinhar. Jantar em 30 minutos ou menos? Eu vou pegá-lo.

Etapa 1: Prepare a base
Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou panela em fogo médio. Adicione a cebola e a pimenta, cozinhando até os legumes amolecerem, cerca de 5 minutos. Adicione a pasta de curry, o gengibre e o alho, continuando a cozinhar até cheirar bem, cerca de 2 minutos.

Etapa 2: cozinhe os recheios
Em seguida, adicione a butternut em cubos, o caldo e o leite de coco à panela. Tampe e deixe ferver até que a butternut esteja macia como garfo, cerca de 10 a 15 minutos.

Etapa 3: Misture tudo junto
Usando um liquidificador de imersão portátil (ou trabalhando em lotes com um liquidificador de bancada), misture cuidadosamente a mistura até ficar homogêneo.

Etapa 4: adicione os condimentos
Por fim, acrescente o coentro, o suco de limão e o molho de soja. Prove e ajuste conforme necessário (se você gosta de picante, pode adicionar mais pasta de curry). Sirva quente, opcionalmente coberto com coentro fresco, castanha de caju e limão.


Sopa de coco defumado e abóbora

Feliz Ano Novo! Espero que todos tenham tido um ótimo. Obrigado por sua paciência com minha postagem muito esporádica ultimamente & ndash eu tive um dia de viagem, um dia de festa, um dia de recuperação e, de repente, sem que eu percebesse, é dia 3 de janeiro (2014, não 2013, pois continuo escrevendo em coisas e quase certamente nas próximas semanas, pelo menos).

A grande notícia no acampamento Amuse Your Bouche é que alguns amigos e eu estamos nos tornando veganos durante todo o mês de janeiro (o que você provavelmente já saberá se me seguir no Facebook, dica)! Nenhum de nós tem qualquer intenção de ser vegano permanentemente, mas gostamos de um desafio pessoal, e estou ansioso para precisar usar minha cabeça um pouco para pensar em ideias interessantes para um jantar vegano! Então, no próximo mês, estarei postando apenas receitas veganas aqui no blog. Eu sei que alguns de vocês podem torcer o nariz um pouco para o veganismo, mas eu prometo que todos serão ótimos!

Eu já sou vegetariano, então você pode pensar que dar o passo final para o veganismo não deveria ser muito difícil para mim, mas considerando a quantidade de queijo que eu costumo comer, acho que posso achar complicado depois de um tempo. Até agora está bom! Espero que este desafio também ajude um pouco com as resoluções habituais de alimentação & rsquo & rsquo de janeiro, já que posso & rsquot sufocar tudo que cozinho com queijo (soluço!).

Esta sopa de abóbora tem sido definitivamente minha criação vegana favorita até agora. É espesso e cremoso, com leite de coco e páprica defumada para emprestar um esplendor adocicado esfumaçado. Eu também adicionei algumas lentilhas vermelhas e elas dão uma textura diferente e algumas proteínas adicionadas, além de ajudarem a mantê-lo satisfeito por mais tempo. Eles funcionaram muito bem nesta sopa.

Cozinhei minhas lentilhas vermelhas separadamente da sopa e só as adicionei uma vez que misturei a sopa para ficar boa e macia, mas isso só porque achei que ficaria bonito servir as lentilhas grossas na sopa macia. Se você preferir cozinhar tudo junto e misturar tudo, tenho certeza de que seria ótimo também & ndash, além disso & rsquoll poupará você lavando uma panela extra! Para ser honesto, a preguiça geralmente prevalece na minha cozinha, então é provavelmente o que eu vou fazer da próxima vez.

Eu não consigo entender como essa sopa é bonita! Desculpe pela pequena abundância de fotos & ndash eu meio que não consegui parar de tirar fotos. Acho que automaticamente aprecio algo mais se parecer bom (e não faz mal que tenha um gosto incrível também), então, felizmente, bebi uma boa tigela grande dessa sopa para o meu almoço. Outra refeição vegana de sucesso, 85 mais para levar! Sinta-se à vontade para compartilhar comigo quaisquer receitas veganas excelentes que você acha que eu deveria experimentar este mês!


Receita: Abóbora Butternut Gostosa e Sopa de Coco

Abóbora Butternut e Sopa de Coco. Uma sopa saborosa e reconfortante que é perfeita para o outono e eu já fiz uma sopa de abóbora antes disso, inspirada em Tom Kha Gai. Eu também fiz uma sopa de batata doce e coco com curry, que está no. Os sabores distintos de abóbora e coco são realçados ao criar esta sopa quente e decadente em sua máquina Vitamix.

Os sabores suaves de abóbora, couve e cebola roxa têm uma sinergia deliciosa e também ficam lindos juntos. Esta sopa de abóbora estilo tailandês feita com leite de coco é calmante e saborosa, e o calor do gengibre e especiarias vai aquecê-lo imediatamente. Junte o leite de coco, o suco de limão e o sal e leve para ferver, mas não ferva. Você pode cozinhar Abóbora Butternut e Sopa de Coco usando 8 ingredientes e 4 etapas. Aqui está como você cozinha isso.

Ingredientes de Abóbora Butternut e Sopa de Coco

  1. Prepare 1 abóbora de tamanho médio, descascada, sem sementes e picada.
  2. Você precisa de 1/2 de cebola branca picada.
  3. É 4 de pequenas cenouras descascadas e cortadas em cubos.
  4. São 200 ml de leite de coco integral.
  5. Você precisa ter gosto de sal e pimenta preta em pó.
  6. Você precisa conforme necessário de azeite.
  7. Prepare 1 colher de chá de flocos de pimenta para enfeitar.
  8. Prepare conforme necessário de sementes de abóbora para guarnição.

Prove e ajuste os temperos, acrescentando a restante colher de sopa de curry. Esta receita de jantar vegano está cheia de abóbora assada e assada no forno e é uma receita maravilhosa de prato principal, aperitivo ou acompanhamento. Jeanette Peabody, a chef do Hamiltons & # 39 no First & amp Main em Charlottesville, Virginia, faz esta sopa deliciosa e levemente doce com abóbora de Dave Matthews & # 39s Best of What & # 39s Around e leite de coco em vez de creme de leite. O leite de coco dá à sopa uma textura sedosa e um toque de exótico.

Abóbora Butternut e Sopa de Coco passo a passo

  1. Delicadamente, cozinhe as cebolas em um fio de azeite em uma panela grande, por cerca de 5 minutos.
  2. Adicione a cenoura e a abóbora e cozinhe em fogo médio por uns bons 15 minutos. Para esta sopa, eu propositalmente permiti que um pouco da abóbora começasse a caramelizar (mas não queimar), pois adiciona mais sabor à sopa final.
  3. Adicione 500 ml de vegetais ou caldo de galinha e cozinhe até que os vegetais estejam macios.
  4. Deixe esfriar um pouco e depois misture até ficar homogêneo. Em seguida, acrescente o leite de coco. Agora experimente a sopa e adicione sal e pimenta a gosto. Polvilhe com sementes e flocos de pimenta para enfeitar antes de servir.

A abóbora assada é cozida em fogo brando com curry, leite de coco e um toque de especiarias nesta sopa quente e reconfortante perfeita para as noites da semana. Abóbora doce torrada tempera o calor do gengibre fresco nesta sopa vegana. O leite de coco é misturado para dar cremosidade, enquanto as sementes de abóbora torradas adicionam um crocante agradável. Uma deliciosa mistura de doçura de coco e abóbora com curry tornam esta abóbora Easy Curried Butternut e sopa de coco um deleite de outono absoluto. Fico feliz em dizer que esta sopa de abóbora e coco com curry fácil é igualmente incrível em qualquer época do ano.


3. Abóbora de Butternut Assada e Sopa de Maçã com Bacon

Nesta versão, omiti o alho e coloquei uma maçã cortada em fatias na assadeira. Em seguida, pulei o leite de coco, acrescentei sálvia moída e vinagre de cidra de maçã e cobri com bacon crocante.

Esta versão pode ser minha favorita. (E se você quiser dar um passo adiante, adicione um pouco de queijo cheddar picado ralado. Você é bem-vindo.)

Tão simples, certo? Queres saber um segredo? Você pode usar essa mesma receita básica e substituir a abóbora por couve-flor ou tomate. Funciona totalmente!

Já experimentou Erica & rsquos Butternut, Sausage e amp Tortellini Soup? É uma versão tão grande e robusta de uma sopa de abóbora! E adoro o truque dela para assar um dente de alho inteiro na cavidade de abóbora.

Você pode encontrar a receita detalhada para esta sopa de abóbora torrada simples (com variações!) Abaixo. Feliz temporada de sopa!


Assista o vídeo: Pompoensoep (Fevereiro 2023).