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Bolo Fanta

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Como preparar a bancada:

Misture um pouco as gemas com o açúcar para que fiquem fluidas.

Adicione o óleo aos poucos e continue mexendo. Coloque a farinha misturada com o cacau e o fermento.

Bata as claras em neve e incorpore levemente na composição anterior.

Papel de parede uma bandeja (a minha 35x25 cm) com papel manteiga e despeje a composição. Leve ao forno a 180 graus por cerca de 25 minutos.

Quando o lado estiver pronto, deixe esfriar na assadeira.

Como preparar o creme:

Derreta levemente a manteiga no MW e esfregue com o açúcar até formar espuma. Adicione o queijo, a essência de baunilha e misture muito bem.

Espalhe o creme sobre a bancada totalmente resfriada e leve à geladeira por 2 horas.

Como preparar o esmalte:

Siga as instruções no envelope do pudim apenas para usar os 850 ml de suco em vez de leite.

Quando estiver um pouco quente, despeje sobre a camada de creme e leve à geladeira por mais 2 horas.

Nós o repartimos como desejamos e servimos.


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