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Receita de gotas de esponja de chocolate e abóbora

Receita de gotas de esponja de chocolate e abóbora


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Bolos do tamanho de biscoitos deliciosamente macios e úmidos. Sirva como lanche, sobremesa ou com uma xícara de chá ou café.

53 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 24 gotas

  • 280g de farinha simples
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 1/2 colher de chá de especiarias para torta de abóbora
  • 225g de manteiga sem sal, amolecida
  • 200g de açúcar refinado
  • 2 ovos
  • 450g de purê de abóbora
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 120g de nozes picadas
  • 350g de gotas de chocolate simples

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 18min› Pronto em: 33min

  1. Pré-aqueça o forno a 190 C / Gás 5. Unte duas assadeiras.
  2. Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o tempero da torta de abóbora em uma tigela.
  3. Numa segunda tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Junte os ovos, um de cada vez, até ficar homogêneo e bem misturado. Misture o purê de abóbora e o extrato de baunilha até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione a mistura de farinha, mexendo para fazer uma massa lisa. Junte as nozes e as gotas de chocolate. Coloque colheradas do tamanho de uma colher de sopa em assadeiras preparadas.
  4. Asse em forno pré-aquecido até as bordas dourarem, 18 a 20 minutos. Deixe esfriar brevemente nas assadeiras antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.

Ingredientes

O purê de abóbora pode ser comprado online.

O tempero da torta de abóbora pode ser feito misturando 1 colher de chá de canela em pó, 1/2 colher de chá de gengibre em pó, 1/4 de colher de chá de noz-moscada em pó e 1/4 de colher de chá de pimenta da Jamaica ou cravo. Isso dará 2 colheres de chá.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(58)

Resenhas em inglês (51)

por debzy

Esta é a receita que andava procurando - aquela com manteiga e muita abóbora - muito obrigada Crystal !! Uma dica - usei um vasilhame grande (concha) e coloquei na bandeja, então bati a bandeja sobre a mesa algumas vezes e os aplainou perfeitamente. Recebi essa dica de outro padeiro e é ótima! Você quer biscoitos de abóbora com gotas de chocolate perfeitos, esta é a receita! -18 de maio de 2008

por Michelle Brtek-Gagner

Belo biscoito para uma mudança de ritmo. Acabei de adicionar alguns shakes de canela no lugar da mistura de especiarias para torta. A massa é macia, então não se preocupe. Gostoso !! - 01 de fevereiro de 2008

por Jessi

Sabor agradável. A família inteira gostou deles. Usei uma combinação de trigo integral e farinha branca e ninguém percebeu. Fiz apenas meio lote, pois não queria desperdiçar gotas de chocolate se não gostássemos dos biscoitos. Da próxima vez, farei o lote completo ou mesmo um lote duplo! -21 de julho de 2008


Bolo De Lava De Chocolate Branco De Abóbora

À medida que as festas de fim de ano se aproximam e a maioria de nós começa a buscar nossas receitas tradicionais de torta de abóbora e pudim de caramelo, eu queria compartilhar uma das minhas maneiras favoritas de agitar as coisas com minha receita de Bolo de Lava de Chocolate Branco de Abóbora.

Desde a combinação de sabores de chocolate branco sedoso e doce de abóbora, até aquela textura mágica que você só consegue com um bolo de lava derretida, esta sobremesa tem de tudo. A mágica é que isso é muito mais fácil do que parece!


18 receitas que provam que chocolate + abóbora é a melhor combinação de todos os tempos

Você nunca provou uma sobremesa como esta antes.

Indo para uma festa de Halloween? Essas forminhas são o presente perfeito & mdashand mais fácil! & Mdashhostess.

Como se as frigideiras não fossem incríveis o suficiente, agora você pode usar as suas para fazer esta fabulosa sobremesa de outono.

Transformar abóboras e Oreos em barras de cheesecake pode ser a ideia mais genial que já vimos.

O chantilly de abóbora caseiro contém duas ricas camadas de bolo de chocolate nesta receita deliciosa.

Por que comprar os doces ensacados quando você pode assar os seus próprios com abóbora dentro?

Leia o título desta receita. Precisamos dizer mais?

Este bolo de caneca não é apenas uma solução fácil para um desejo por chocolate, mas também uma ótima maneira de envolver as crianças na cozinha.


Dicas para fazer cookies descartáveis

  • A massa de biscoito drop é geralmente um pouco mais fina e pegajosa do que a outra massa de biscoito. Use uma concha ou colher de sopa para colocar a massa na assadeira.
  • Ao assar esses biscoitos, certifique-se de que eles estejam bem cozidos. As temperaturas do forno variam e se você retirá-los muito cedo, os biscoitos ainda podem estar pastosos no meio. Uma boa regra é assistir para ver quando eles mal estão começando a mostrar um pouco de escurecimento na parte superior.

Resumo da receita

  • 1 ¼ xícara de farinha de trigo
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ xícara de cacau em pó sem açúcar
  • ½ xícara de margarina
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • ¼ xícara de leite
  • 18 marshmallows grandes
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • ⅓ xícara de cacau em pó sem açúcar
  • ½ colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de margarina, amolecida
  • 1 ½ colher de sopa de creme de leite fresco

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte as assadeiras para biscoitos. Peneire a farinha, o bicarbonato, o sal e o cacau e reserve.

Em uma tigela grande, bata a margarina e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Junte o ovo e junte a baunilha e o leite. Aos poucos, misture os ingredientes secos até ficar bem misturado. Coloque colheradas arredondadas na assadeira preparada.

Asse por 8 minutos no forno pré-aquecido. Corte os marshmallows grandes ao meio. Quando os biscoitos saírem do forno, pressione um pedaço de marshmallow no topo de cada um. Retorne os biscoitos ao forno quente por mais 2 minutos. Deixe esfriar em uma assadeira por alguns minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente.

Em uma tigela média, misture o açúcar de confeiteiro, o cacau e o sal. Bata a margarina amolecida e o creme de leite até que a cobertura fique homogênea. Cookies resfriados pela geada.


Scones de Chocolate com especiarias de abóbora

Pré-aqueça o forno a 425 & ordmF. Forre uma assadeira com papel manteiga.

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e os temperos. Deixou de lado. Em outra tigela, bata a abóbora, os ovos e o leite.

Rale a manteiga congelada nos orifícios grandes de um ralador de caixa. (Eu gosto de fazer isso com uma folha de papel manteiga por baixo.) Adicione a manteiga ralada à mistura de farinha e mexa delicadamente. Junte as gotas de chocolate.

Junte a mistura de abóbora até formar uma massa. (Não sobrecarregue a massa aqui. Tudo bem se um pouco da farinha ainda aparecer.)

Divida a massa ao meio e despeje sobre uma superfície revestida de farinha. Amasse algumas vezes, se necessário, e forme cada metade em um círculo de 15 cm. Coloque os círculos na assadeira preparada.

Use um raspador de bancada para dividir cada círculo em 6 triângulos. Mova suavemente os triângulos um pouco para fora, para que cada um tenha um pouco de espaço.

Asse por 22 minutos ou até que esteja pronto. Remova para uma gradinha para esfriar.

Faça o esmalte. Bata o açúcar em pó, o leite e a canela até ficar homogêneo. Espalhe sobre scones mornos ou em temperatura ambiente.

Você passa 9 meses do ano desejando a época das abóboras? Eu também. Muffins de abóbora, biscoitos, bolos, tortas, panquecas, pão e hellip assim que o mês de setembro chegar, ESTOU TOTAL.

Algumas das minhas guloseimas favoritas de abóbora são scones de abóbora. Esses bebês são feitos com abóbora, especiarias quentes e minipotas de chocolate, tudo coberto com um esmalte doce de canela. Experimente-os no café da manhã ou lanche (talvez com um café com leite de abóbora com especiarias).

Eu mencionei o esmalte? Glaze é um dos meus grupos de alimentos favoritos.

Fazer a massa do scone é um pouco como a massa de biscoito ou torta. Você corta a manteiga fria na massa para que os pedacinhos de manteiga fria tornem os scones escamosos e leves. Minha maneira favorita de fazer isso com scones é ralar manteiga congelada. Basta colocar um pouco de manteiga no congelador antes de começar a receita. É realmente muito divertido.

Se você nunca usou noz-moscada ralada na hora, agora é a hora de começar. Um sopro fresco e você nunca mais vai voltar.

Esta receita dá 12 scones, o que é mais do que suficiente para partilhar. Ou para se esconder e se manter feliz por um ou dois dias.

Alguns scones podem estar secos, mas estes não são muito parecidos com um bolo com um belo crumble. E eles & rsquore PUMPKIN. Preciso dizer mais?


Sobremesas

Quando você adora doces, pode ser difícil encontrar idéias de receitas de sobremesas sem açúcar com pouco ou nenhum açúcar adicionado. SweetLeaf ® Stevia Sweetener fez todo o trabalho para você, compilando uma coleção versátil de receitas de sobremesas, se você está em uma dieta ceto ou precisando de sobremesas para diabéticos e sobremesas com baixo teor de carboidratos. São todos deliciosos, feitos com a família de produtos SweetLeaf! Nossas sobremesas feitas com estévia variam de biscoitos sem açúcar a sorvetes sem açúcar, vitaminas e tudo o mais. Para converter uma receita de sobremesa tradicional em uma sem ou com baixo teor de açúcar e carboidratos, basta usar nosso Gráfico de conversão de estévia.

SweetLeaf® Sugar-Free Chantilly

Aumente o seu jogo de chantilly com SweetLeaf®! Esta receita simples requer apenas creme de leite fresco e seu sabor Sweet Drops®.

Cobertura de Iogurte Grego

Esta cobertura não é apenas saudável, mas também extremamente fácil de fazer. Graças ao nosso adoçante granular de fruta de monge, também não contém açúcar! Agora essa é a cereja do bolo.

Batido de Cheesecake de Caramelo Salgado

Desfrute de tudo o que você adora no cheesecake sem mexer, assar ou esfriar! Este shake de cheesecake de caramelo salgado é a combinação perfeita de doce e salgado.

Biscoitos de chocolate com abóbora e canela

A temporada de bolos natalinos está chegando! É hora de estourar os mixers e começar a cozinhar & # 8217. Estes Cookies de Chocolate com Canela e Abóbora da nossa amiga Sarah são perfeitos para partilhar com amigos.

Cookies de abóbora com baixo teor de carboidratos

Uma amostra do outono com baixo teor de carboidratos e sem açúcar? Conte conosco! Nossa amiga Sarah fez esses cookies deliciosos com cobertura de iogurte grego com muita proteína! É hora de começar a assar!

Torta de Maçã Adoçada com Fruta de Monge

A torta de maçã é uma das favoritas da estação por um motivo e esta adiciona seu próprio toque ao clássico, substituindo o açúcar pelo adoçante de frutas de monge SweetLeaf® totalmente natural. Você & # 8217deverá adicionar este à sua caixa de receita.

Torta de Cereja Adoçada com Fruta de Monge

Existe algo melhor do que uma clássica torta de cereja? Sim! Um feito com fruta de monge em vez de açúcar. Esta receita de torta vai ajudá-lo a impressionar seus convidados sem se sentir culpado mais tarde. Faça uma troca de açúcar e comece a assar.

Bolo De Figo Sem Glúten

Pronto para um saboroso toque em um bolo tradicional? Basta adicionar figos! Esta delícia sem glúten é feita com adoçante granulado de fruta de monge e figos frescos para finalizar!

Cupcakes de laranja com especiarias de outono e cobertura de creme de canela

Quando se trata de sabor de outono, estes Cupcakes de Especiarias de Outono com Cobertura de Canela são um sucesso.


Mousse de Chocolate ao Leite e Bolo Esponja de Abóbora com Mousse de Creme de Leite e Sementes de Abóbora Cristalizadas

2. Peneire a farinha, a canela em pó, o fermento, a noz-moscada e a pimenta da Jamaica em uma tigela. Deixou de lado.

3. Na batedeira com batedeira, bata os ovos com o Demerara e o açúcar granulado até ficar cremoso. Misture no purê de abóbora. Junte os ingredientes secos peneirados e o gengibre cristalizado. A massa deve ser bem fina.

4. Unte com manteiga e enfarinhe uma assadeira e forre-a com papel manteiga (removê-la inteira ajuda a evitar que o centro grude na assadeira). Desenforme a massa na folha e espalhe uniformemente para formar um retângulo um pouco maior que 23 por 13 polegadas. Asse no forno por 10 a 15 minutos ou até que esteja pronto (um palito inserido no centro sairá limpo). Retire do forno e deixe esfriar.

5. Quando o bolo esfriar, coloque uma fôrma retangular de 9 por 13 polegadas em cima e use uma faca afiada para cortar a borda da fôrma. (O bolo pode ser feito com antecedência. Bem embrulhado em filme plástico, vai ficar no freezer por até 1 mês.)

Mousse De Chocolate De Leite

1. Coloque o chocolate ao leite picado em uma tigela grande de aço inoxidável.

2. Misture o leite, o creme de leite e o xarope de milho em uma panela em fogo médio e leve para ferver. Despeje sobre o chocolate ao leite e mexa até derreter. Deixe esfriar por 5 minutos e, em seguida, envolva o creme chantilly.

3. Despeje a mousse de chocolate em uma fôrma de bolo retangular de 23 x 33 cm forrada com filme plástico. Coloque o bolo em cima da mousse e pressione suavemente para garantir um ajuste perfeito. Leve à geladeira por 8 horas ou até que a mousse esteja completamente curada. (O bolo de musse pode ser feito com antecedência vai manter na geladeira por 4 dias e no freezer por até 1 mês.

Sour Cream Mousse

1. Misture o creme de leite, a polpa da fava de baunilha e o açúcar de confeiteiro em uma tigela gelada e bata até atingir picos firmes. (Guarde a fava de baunilha para outro uso.) Cubra e leve à geladeira até a hora de usar.

2. Coloque a folha de gelatina em uma tigela e cubra com água fria. Deixe descansar por cerca de 2 minutos para amolecer.

3. Coloque ¼ do creme de leite em uma panela em fogo baixo e aqueça delicadamente. Retire a folha de gelatina da água fria e esprema suavemente para remover o excesso de água. Retire o creme de leite do fogo e acrescente a folha de gelatina, mexendo até que se dissolva. Dobre rapidamente a mistura de gelatina no creme de leite restante e, em seguida, dobre no creme chantilly. Cubra e leve à geladeira até a hora de usar.

Sementes De Abóbora Cristalizadas

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

2. Jogue as sementes de abóbora com o xarope simples em uma tigela, até que as sementes estejam bem revestidas. Espalhe em uma assadeira forrada de pergaminho e leve ao forno por 5 a 7 minutos, até que as sementes de abóbora estejam bem torradas e levemente infladas.

1. Coloque uma assadeira forrada com pergaminho sobre a parte superior aberta da fôrma. Em um movimento, vire a assadeira e a assadeira juntas, de forma que a assadeira fique no fundo. Com cuidado, retire a fôrma do bolo e empurre o filme plástico para baixo para liberar o bolo de mousse.

2. Use uma faca aquecida para cortar o bolo de mousse em quadrados de 5 cm. Cubra com uma pequena porção de mousse de creme de leite e algumas sementes de abóbora cristalizadas.


Bolo Battenberg de Amêndoa de Chocolate

O Bolo Battenberg é um bolo impressionante originário da Inglaterra, composto por dois bolos de esponja de cores diferentes montados em um padrão xadrez, unidos com geleia de damasco e cobertos com maçapão caseiro. O clássico Bolo Battenberg é feito com pão-de-ló amarelo e rosa, embora variações desse bolo tenham surgido desde então.

Algumas das razões pelas quais eu escolhi fazer um Bolo Battenberg de Chocolate e Amêndoas são o fato de que não são usados ​​corantes alimentícios artificiais e a combinação de chocolate com sabor de amêndoa é simplesmente difícil de resistir.

O bolo é úmido, rico e muito saboroso, e um prazer de montar. As crianças também podem gostar de participar. A cobertura de maçapão caseira torna-o muito sofisticado, o que torna o bolo perfeito também para ocasiões especiais. Aproveitar.


Como fazer a melhor receita de biscoitos com gotas de chocolate de abóbora

Para fazer biscoitos de abóbora, comece pré-aquecendo o forno a 350 graus.

Em uma tigela grande, usando uma batedeira ou uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar.

Em seguida, adicione os ovos, a abóbora e o extrato de baunilha e misture bem.

Feito isso, adicione o sal, o fermento, o bicarbonato, a canela, a noz-moscada e a farinha e, a seguir, misture tudo.

Agora que a massa está feita, dobre delicadamente as gotas de chocolate.

Usando uma concha ou colher, coloque grandes colheres de sopa de massa de biscoito na assadeira.

Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por 11-13 minutos.

Assim que os biscoitos de abóbora estiverem assados, deixe-os descansar na assadeira por 5 minutos e depois leve-os para uma gradinha para terminar de esfriar.

Quando eles são resfriados (se você puder esperar tanto tempo), eles estão prontos para comer!

É ótimo ter esses itens disponíveis para esta receita de biscoito de abóbora:

  1. Tigela grande
  2. Batedeira manual ou de mesa (ISTO é um ótimo mixer)
  3. Colher de madeira
  4. Colher de biscoito (um dos ESSES vai funcionar muito bem!)
  5. Forma de biscoitos
  6. Espátula
  7. Rack de refrigeração de arame

Ama a deliciosa combinação de chocolate e abóbora juntos?

Atenção, amantes de biscoitos! Você pode assar biscoitos de chocolate ceto-abóbora deliciosos com um sabor INCRÍVEL! Esses cookies são pegajosos, macios e sem culpa! Além disso, eles são fáceis de fazer e algo para adicionar à sua lista de guloseimas de confeitaria de outono.

Se você deseja comer chocolate, esses biscoitos viciantes resolverão o problema!

Para esta receita, estamos adicionando purê de abóbora e tempero de torta de abóbora aos nossos cookies de chocolate ceto.

Os ingredientes do biscoito Keto são essenciais!

Com certeza, você precisa usar gotas de chocolate sem açúcar, e recomendamos as gotas de chocolate Lily & rsquos, que são adoçadas com estévia. Eles são tão YUM!

Você também precisa de um pouco de farinha de amêndoa como substituto da farinha tradicional e também de um adoçante. Eu gosto de usar Swerve granular ao assar biscoitos, mas você pode usar o seu adoçante favorito. Visite nosso Guia de conversão de adoçante Keto para saber como substituí-lo por diferentes adoçantes.


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