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Pizza caseira

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  • Para a bancada:
  • 15g de fermento;
  • 1 colher de chá de açúcar,
  • 3 colheres de sopa de óleo;
  • 500ml de água mineral;
  • 1kg de farinha;
  • sal
  • Cobertura:
  • 2 salsichas da Transilvânia
  • 500g de presunto prensado
  • 4 queijo mussarela biliar
  • uma caixa de milho doce
  • uma cebola roxa
  • ketchup
  • 100 g de queijo

Porções: 12

Tempo de preparação: menos de 120 minutos

COMO PREPARAR RECEITA DE Pizza caseira:


  • Em uma tigela, preparei a maionese misturando o fermento com o açúcar e uma colher de sopa de água morna e deixei por 5-10 minutos até aumentar de volume.

  • Em outra tigela, coloquei o resto dos ingredientes, acrescentei a maionese e misturei até obter uma massa, depois deixei descansar por 30 minutos.

  • Nesse ínterim, preparei os ingredientes da pizza. Cortei a cebola em juliennes, as salsichas em rodelas, o presunto em rodelas finas e ralei o queijo.

  • Espalhei a massa, coloquei em uma assadeira com papel manteiga, coloquei o ketchup e o resto dos ingredientes.

  • 4 bandejas saíram.