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- Para a bancada:
- 15g de fermento;
- 1 colher de chá de açúcar,
- 3 colheres de sopa de óleo;
- 500ml de água mineral;
- 1kg de farinha;
- sal
- Cobertura:
- 2 salsichas da Transilvânia
- 500g de presunto prensado
- 4 queijo mussarela biliar
- uma caixa de milho doce
- uma cebola roxa
- ketchup
- 100 g de queijo
Porções: 12
Tempo de preparação: menos de 120 minutos
COMO PREPARAR RECEITA DE Pizza caseira:
- Em uma tigela, preparei a maionese misturando o fermento com o açúcar e uma colher de sopa de água morna e deixei por 5-10 minutos até aumentar de volume.
- Em outra tigela, coloquei o resto dos ingredientes, acrescentei a maionese e misturei até obter uma massa, depois deixei descansar por 30 minutos.
- Nesse ínterim, preparei os ingredientes da pizza. Cortei a cebola em juliennes, as salsichas em rodelas, o presunto em rodelas finas e ralei o queijo.
- Espalhei a massa, coloquei em uma assadeira com papel manteiga, coloquei o ketchup e o resto dos ingredientes.
- 4 bandejas saíram.
