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Receita superespecial de biscoitos Smartie

Receita superespecial de biscoitos Smartie


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Coloridos e cheios de açúcar ... O trabalho dos M&M de amendoim é um deleite! Espero que você goste deles tanto quanto eu !!

32 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 3 a 4 dúzias de biscoitos

  • 200g de açúcar refinado (e um pouco de polvilhe para dar sorte)
  • 100g de açúcar mascavo claro
  • 250g de farinha simples
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 125g Smarties
  • 50g de gotas de chocolate ou botões
  • 2 ovos
  • 150g de margarina ou manteiga

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 25min

  1. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela, peneire a farinha, para ficar bem e fina .. e adicione os chips de chocolate e Smarties na mistura também.
  2. Agora seria um bom momento para ir em frente e pré-aquecer o forno a 180 C / Gás 4.
  3. Em seguida, adicione a margarina ou a manteiga, corte-a em pedaços pequenos à medida que vai adicionando, para que seja muito mais fácil bater até ficar homogêneo. E, em seguida, adicione os ovos.
  4. Agora você pode bater tudo bem, mas faça isso À MÃO, porque senão você vai quebrar os Smarties, e você não quer isso.
  5. Coloque colheres de chá cheias de uma pilha em uma assadeira não untada ... ou se você quiser fazer uns REALMENTE GRANDES, coloque algumas colheres de sopa. certifique-se de mantê-los bem separados na assadeira, no entanto, eles se espalham muito e você pode fazer com que todos grudem juntos. Se isso acontecer, não se preocupe, eles podem ser separados facilmente com uma pequena faca.
  6. Em seguida, coloque-os em seu forno pré-aquecido por cerca de 10-12 minutos, as bordas devem estar bem e douradas.
  7. Quando estiver pronto, deixe esfriar por um minuto na assadeira e, em seguida, deixe esfriar sobre uma gradinha. Cuidado para não queimar os dedos. Aproveitar!

Cookie how-to

Faça cookies perfeitos sempre com nosso guia Como fazer cookies!

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(18)

Resenhas em inglês (25)

Outra coisa. Em vez de misturar os smarties e o chocolate, empurre-os depois de colocá-los na assadeira. isso funcionou para mim e espero que funcione para você - 11 de junho de 2010

Quantidades alteradas de ingredientes. Foi ótimo, eu os fiz para minha família e eles adoraram !!!! - 24 de outubro de 2010

PIOR RECEITA DE TODOS OS TEMPOS DESPERDÍCIOS DE INGREDIENTES QUANDO OS COZEI, ELES COLOCARAM NA BANDEJA E ARRUINIZEI OS MEUS PRATOS NÃO VÁ PARA ESTA RECEITA SEUS ENXAGUADOS APÓS FORAM COZIDOS ESTÃO ENORMES E COLOCADOS JUNTOS. GERAL EU AVALIO SEM ESTRELAS-14 de fevereiro de 2012


Receita de biscoito Smartie

Biscoitos ricos de chocolate, salpicados de chocolate cremoso e colorido. Esta receita de cookie Smartie é um vencedor para qualquer amante de chocolate.

Não só há smarties em cima, mas também Smarties misturados à massa, então você obterá uma batida megacocolatada a cada mordida.

E eles são maravilhosamente coloridos também, então eles seriam ótimos para uma festa ou ficar juntos.


Cookies Smarties

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius (ventilador de 160 graus Celsius), marca 4 e forre duas assadeiras com papel manteiga. Em uma tigela grande, peneire a farinha, a maisena e o fermento com 1 colher de chá de sal.

Em uma tigela separada, misture a manteiga derretida e a baunilha com os açúcares até ficar homogêneo, antes de bater no ovo e na gema. Misture os ingredientes úmidos no seco e envolva os chocolates. A mistura deve ser macia, mas espessa. Cubra e leve à geladeira por 2 horas, se tiver tempo.

Enrole pedaços de massa de biscoito em bolas do tamanho de bolas de golfe e coloque-os uniformemente nas assadeiras forradas e certifique-se de deixar bastante espaço ao redor deles, pois eles vão se espalhar. Salpique alguns dos chocolates extras em cima dos biscoitos e asse por 12 minutos até dourar e ainda pegajoso (pode ser necessário cozinhá-los em lotes). Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos nas bandejas antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente, ou saboreie ainda quente.


Pré-aqueça o forno a 170C / 160C Ventilador e forre 2 ou 3 assadeiras com papel manteiga.

Derreta a manteiga e o chocolate

Comece pedindo que seu filho o ajude a quebrar 200g de chocolate em pedaços pequenos. Coloque-o em uma tigela refratária sobre uma panela com água fervente. Certifique-se de não deixar o fundo da tigela tocar na água.


Pese a manteiga (50g) e corte em pedaços pequenos. Adicione à sua tigela.

Deixe derreter lentamente, mexendo ocasionalmente. Se seus filhos têm idade suficiente e você confia neles perto de um fogão, pode deixá-los mexer isso para você. Ou você pode mexer enquanto eles medem os ingredientes restantes.

Misture os ovos e o açúcar

Peça para seus filhos pesarem o açúcar (170g) em uma tigela pequena. Adicione-o à sua batedeira independente, se tiver uma, ou apenas coloque-o em uma tigela grande.


Quebre os ovos (2) em uma tigela pequena para verificar se há casca e adicione ao açúcar. Adicione o extrato de baunilha (1/2 colher de chá). Ou faça com que seu filho o faça se ele tiver uma mão firme o suficiente. Se eu estiver assando com meus dois filhos, às vezes esse é um trabalho que eles fazem juntos & # 8211 um segura a colher enquanto o outro serve.


Usando seu acessório k-paddle, um batedor de mão ou colheres de madeira, misture tudo.


Adicione o chocolate derretido e a batedeira de manteiga. Continue misturando tudo em uma velocidade lenta até que esteja completamente combinado.

Adicione os ingredientes secos

Peça ao seu filho para medir a farinha em sua tigela pequena. Ajude seu filho a adicionar o fermento em pó (½ colher de chá) e sal (½ colher de chá). Adicione a mistura de chocolate aos poucos, misturando a cada adição (fizemos em 3 lotes).

Pique o chocolate restante em pedaços pequenos e adicione à mistura. Você também pode adicionar alguns pacotes de Smarties neste momento. Dê uma mexida final com colheres de pau ou uma espátula até que esteja uniformemente distribuído.

Faça os biscoitos smartie

Coloque cerca de 5 ou 6 quantidades iguais de mistura de biscoito em cada uma das bandejas. Se você tem filhos pequenos, eles podem fazer esse trabalho, e você apenas iguala cada biscoito. Certifique-se de que os cookies estejam espaçados, pois eles vão espalhar um pouco no forno.


Adicione alguns Smarties no topo de cada cookie. Seus filhos podem pressioná-los suavemente na mistura (e provavelmente desfrutar de um pouco ao longo do caminho!)

Asse os biscoitos smartie de chocolate

Coloque suas assadeiras no forno por 15 minutos. Fique de olho neles depois de entrarem por 10 minutos. Eles estão prontos quando as tampas começam a rachar e parecem brilhantes. Eles ficarão um pouco moles quando saírem do forno, o que é bom, desde que não estejam muito encharcados no meio.

Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar nas assadeiras por alguns minutos antes de colocá-los na gradinha para esfriar completamente.


The Small Things Blog

Minha prima Kelley me lembrava de vez em quando que os únicos biscoitos que eu comia nas festas de fim de ano eram biscoitos recortados da minha própria mãe e # 8217s. Nunca toquei em nenhum outro biscoito que estava presente.

O que posso dizer?! Eu gosto do que gosto!

Fico feliz em compartilhar esta receita com você hoje porque esta é a receita de biscoito de açúcar mais deliciosa e leve para recortes. Se você gosta de um biscoito crocante, enrole a massa mais fina, e se você gosta de um biscoito mais macio, deixe-o um pouco mais grosso.

Eles levam apenas 5 minutos para assar, então o glacê pode começar a acontecer logo depois (desde que estejam frios!)

Eu imaginei um momento doce para a família fazendo os recortes com os meninos uma noite, nos imaginando todos rindo e curtindo uns aos outros enquanto assamos recortes de formato perfeito. Acontece que eles massacraram a massa e cortaram as formas que usaram com uma espátula, então eu rapidamente decidi que faria os recortes que faríamos na realidade geada mais tarde naquela noite, e poderíamos congelá-los juntos!

Foi muito melhor, os meninos adoraram sacudir os granulados sobre a cobertura e David continuou & # 8220 acidentalmente & # 8221 quebrando os braços dos homens do pão de gengibre e comê-los! Foi um momento divertido e espero que se torne algo que fazemos anualmente!

Então, vamos começar a receita!

Biscoitos recortados de Natal // faz de 24 a 30 biscoitos, dependendo do tamanho do cortador de biscoitos

Misture o açúcar de confeiteiro, a manteiga, a baunilha, o extrato de amêndoa e o ovo na batedeira até incorporar. Junte a farinha, o bicarbonato e o creme de tártaro. Leve a massa à geladeira por pelo menos 3 horas (NÃO pule esta etapa).

Depois que a massa estiver completamente fria, enfarinha generosamente a superfície em que vai rolar a massa, enfarinhando o rolo de massa ou o rolo de massa à medida que vai avançando. Está tudo bem trabalhar um pouco mais de farinha nesta massa. Trabalhe rápido, quanto mais fria a massa mais fácil será! A espessura que gosto é de cerca de 3/16 de polegada, o que me deixa com um biscoito macio que mantém seu formato bem.

Usando recortes de sua escolha, crie os biscoitos e asse em papel manteiga em uma grade alta do forno por 5 minutos. Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos e depois transfira para uma gradinha.

Depois que eles estiverem completamente frios, é hora de congelar!

Cobertura de biscoitos recortados de natal

Misture o açúcar e a manteiga até ficar com a aparência de pedrinhas, como uma massa de torta. Adicione a baunilha e pelo menos 2 colheres de sopa de leite, misture em alta até que o glacê se junte. Adicione mais leite para uma cobertura mais fina, ou deixe na extremidade mais grossa, não adicionando leite adicional. Geralmente, eu adiciono 3 colheres de sopa de leite ao meu glacê.

Adicione corante alimentar e divirta-se com os biscoitos! Minha dica é sacudir o granulado nos biscoitos sobre uma assadeira grande, para que você não passe o aspirador de pó pelo resto da vida!


4 receitas superespeciais de biscoitos de Natal para impressionar seus convidados! 2021

Misture 1 xícara de açúcar, a manteiga, o leite, a baunilha, o extrato de hortelã-pimenta e o ovo em uma tigela. Despeje a farinha, o fermento e o sal e mexa. Divida a massa ao meio. Misture o corante alimentar ao meio. Cubra a mistura e leve ao freezer por pelo menos 4 horas. Você está com seu forno a 375ºF. Misture o doce de hortelã-pimenta e 2 colheres de sopa de açúcar. Para fazer uma bengala de doces, faça uma forma de 1 colher de chá de massa arredondada de cada metade em uma corda de 10 cm, enrolando para frente e para trás na mistura de farinha. Coloque 1 corda vermelha e branca lado a lado, pressione levemente uma contra a outra e gire. Coloque-os em uma assadeira limpa e fresca, curvada para cima do biscoito e faça o cabo da cana. Em seguida, leve ao forno por 9 a 12 minutos, polvilhe a mistura de doces sobre os biscoitos. Retire da assadeira e deixe esfriar completamente, levará 30 minutos.
Flores de Poinsétia de Framboesa

Ingredientes:

  • 3/4 xícara de manteiga amolecida
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 caixa (tamanho para 4 porções) de gelatina com sabor de framboesa
  • 1 ovo
  • 2 copos de farinha
  • 2 colheres de sopa de granulado de doce amarelo

instruções
Misture a manteiga batida, o açúcar, a baunilha, a gelatina e o ovo com a batedeira em uma tigela usando uma colher em velocidade média. Junte a farinha em velocidade baixa. Estruture a massa em bolas de 1/4 de polegada, cubra e guarde no freezer por 1 hora. Aqueça o forno até 375 ° F. Em assadeiras novas, coloque as bolas a 5 centímetros de distância. Faça 6 cortes no topo de cada bola cerca de três quartos do caminho para fazer 6 cunhas. Forme pétalas de flores espalhando as cunhas. Eventualmente, os cookies irão se separar e achatar enquanto assados. Espalhe cerca de 1/8 de colher de chá de doces amarelos polvilhados no meio de cada biscoito. Asse por 9 a 11 minutos. Você verá as bordas começarem a dourar. Então o apoio está feito! Resfrie os cookies por 2 a 3 minutos. Leve as assadeiras para uma grade de resfriamento. Deixe esfriar por 15 minutos.

Flores de manteiga de amendoim de natal
Ingredientes

  • 1 bolsa (1 lb 1,5 oz) mistura de biscoito de manteiga de amendoim Betty Crocker ™
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 ovo
  • Açúcar
  • 36 chocolates de leite de marca, desembrulhados

Gel de decoração branco
Granulado de Natal
Glacê de decoração vermelho


instruções
Aqueça o forno até 375 ° F. Em uma tigela, despeje a mistura de biscoito, óleo, água e ovo e mexa para formar a massa. Estruture a massa em 36 bolas de 1 polegada e passe no açúcar. Coloque a mistura 5 cm de distância em assadeiras limpas e frescas. Asse por 10 a 12 minutos, ele ficará dourado claro. Em seguida, pressione 1 chocolate no meio de cada biscoito. Retire das assadeiras para biscoitos. Deixe esfriar por cerca de 20 minutos. Decore como preferir com ingredientes decorativos.


Kolachi

Enviado por Tamara Yohannes. Rende 8 rolos.

Esta receita de kolachi eslovaca está na família de Tamara Yohannes há mais de 100 anos. (Foto: Tamara Yohannes)

Para a massa:

  • 8 ½ a 9 xícaras de flous peneirado
  • 1 quilo de manteiga sem sal ou margarina (temperatura ambiente)
  • 2 xícaras de leite doce aquecido
  • 6 gemas de ovo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher grande e arredondada de fermento
  • 1/2 colher de chá de sal

Para o recheio:

  • 2 libras de nozes sem casca
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • ¼ xícara de manteiga sem sal
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 6 claras de ovo batidas

Faça a massa: Separe os ovos e bata ligeiramente as gemas. Reserve os brancos. Dissolva o fermento no leite morno e reserve. Peneire e meça a farinha. Adicione açúcar e sal. Com as mãos, corte a manteiga na farinha até ficar quebradiça. Adicione os ovos e a mistura de leite / fermento.

Trabalhe até a massa se soltar da tigela (pode adicionar mais farinha, se necessário). Sove na placa enfarinhada até ficar homogêneo. Cubra com um pano e deixe crescer duas horas. Divida em oito bolas. Deixe crescer uma hora, coberto.

Faça o recheio: Moa as nozes bem finas - tão finas que os pedaços se amontoam quando você os aperta na mão. Coloque o leite, o açúcar e a manteiga em uma chaleira grande e aqueça até que o açúcar se dissolva. Adicione nozes e baunilha. Deixe a mistura esfriar. Bata as seis claras em neve que sobraram da massa e envolva na mistura de nozes.

Combinar: Unte as assadeiras. Abra cada bola de massa com ¼ de polegada de espessura e espalhe o recheio. (Um truque é dividir o recheio igualmente em oito tigelas para garantir que você não acabe). Role como um rolo de gelatina. Cutuque as pontas do pãozinho (como halupki ou "repolho recheado"). Coloque em uma assadeira com costura para baixo. Fure o topo 6-8 vezes com um garfo.

Deixe crescer por meia hora (ou mais para evitar rachaduras). Pincele com ovo batido. Asse por 30 minutos a 350 graus e verifique se o fundo está dourado. Deixe esfriar na assadeira sobre uma gradinha primeiro e depois retire-a da assadeira.


3 dicas de sucesso

  1. O melaço é um ingrediente opcional, mas acho que 1 colher de sopa faz com que tenham gosto de biscoitos de aveia clássicos da vovó. Eu adiciono a quase todos os meus biscoitos de aveia agora!
  2. Use aveia em flocos, grossa e antiquada, e não aveia rápida. Aveia rápida é mais fina e mais pulverulenta, então você perderá muita textura.
  3. Esta receita pede 1 xícara (2 palitos de 230g) de manteiga à temperatura ambiente. A manteiga à temperatura ambiente não está quente nem derreteu. Em vez disso, é frio ao toque e tem cerca de 18 ° C (65 ° F). Se a manteiga estiver muito quente, os cookies se espalharão demais, o que estragará completamente sua textura (e aparência!).

Não se esqueça de guardar alguns M & ampMs para colocar na parte de cima dos biscoitos quando eles estiverem quentes do forno. Eu faço isso puramente pela aparência, então é totalmente opcional!

Vamos fingir que a aveia anula a manteiga e o açúcar. Basicamente, comida saudável aqui. ESTES serão os únicos cookies que você deseja para o resto de sua vida. (Nem um pouco dramático.)

Mas caso você precise de mais opções & # 8230


Biscoitos de avelã

  • Autor: Audrey @ Unconventional Baker
  • Tempo de preparação: 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 9 minutos
  • Tempo Total: 29 minutos
  • Rendimento: 7 a 10 cookies
  • Categoria: cookies
  • Método: cozido
  • Cozinha: sobremesa

Descrição

Cookies de avelã deliciosamente macios e em borracha e super saborosos & # 8212 esta receita é vegana, sem glúten, sem óleo e sem açúcar refinado.

Ingredientes

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350F. Forre uma assadeira com papel manteiga. Deixou de lado.
  2. Bata todos os ingredientes em um processador de alimentos até que a mistura comece a formar uma bola. *
  3. Para biscoitos redondos regulares (pule para a etapa 4 para obter instruções sobre biscoitos recortados): Retire a mistura de massa do processador e forme uma bola de massa com as mãos. Divida essa mistura em 7 bolas menores de massa. Enrole cada um em uma pequena bola e coloque na assadeira preparada, espaçando-os 2 & # 8243 uns dos outros. Pressione cada biscoito para baixo com um garfo, primeiro indo em uma direção, depois na outra, para achatar.
  4. Para biscoitos recortados de avelã (pule se estiver fazendo biscoitos redondos & # 8212 veja a etapa 3): Remova a mistura de massa do processador e molde em uma bola de massa com as mãos. Coloque em um pedaço grande de papel manteiga e cubra com outro. Abra a massa com um rolo de massa até que tenha cerca de ⅛ & # 8221 de espessura. Remova a folha de pergaminho de cima. Use um cortador de biscoitos para cortar as formas desejadas. Com cuidado, transfira os biscoitos com uma espátula para a assadeira preparada. Junte as sobras de massa restantes (e quaisquer biscoitos que possam ter quebrado no meio da transferência & # 8212 ei, isso acontece & # 8230 :)), enrole em uma bola e repita o processo.
  5. Asse em forno pré-aquecido por aprox. 9 min. Esfrie em um rack de refrigeração e divirta-se!

Notas

* A textura da massa pode ser diferente dependendo da manteiga de avelã utilizada. Por exemplo, às vezes você pode obter um lote mais "oleoso", outras vezes, um lote mais seco + as marcas variam, etc. A massa deve ser macia e flexível. Mas se a mistura parecer muito pegajosa neste ponto, adicione um pouco mais de farinha (1 colher de chá de cada vez) e processe novamente para incorporar se estiver muito seco, adicione um pouco mais de xarope de bordo ou manteiga de avelã. Eu recomendo usar uma manteiga de avelã muito cremosa & # 8212 certifique-se de mexer bem o frasco depois de abrir primeiro.


Mistura de biscoitos de hortelã-pimenta com chocolate branco:

Para cada frasco, você precisará de:

  • Frasco de 1 quarto com tampa bem ajustada
  • 2 1/2 xícaras de farinha
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 xícara de balas de hortelã trituradas
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate branco
  • 3/4 xícara de açúcar mascavo embalado
  • 3/4 xícara de açúcar

Misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal em uma tigela pequena.

Despeje na jarra, com a ajuda de um funil. Usei um pedaço de papel enrolado e colado para criar um funil. Usando uma colher, bata cuidadosamente na mistura.

Despeje delicadamente os bastões de doces triturados sobre a mistura de farinha em uma camada uniforme.

Adicione as gotas de chocolate branco para criar a próxima camada.

Coloque o açúcar mascavo na jarra, pressionando com uma colher para garantir que fique bem embalado.

Despeje a última camada de açúcar branco. Dependendo do tamanho ou do tamanho do seu frasco, você pode não conseguir encaixar a quantidade total. Você pode deixar alguns de fora, mas não recomendo adicionar mais nada para encher o frasco. Feche bem com a tampa.

Imprima e recorte uma das minhas etiquetas gratuitas e, em seguida, amarre com uma bela fita ao redor do topo do frasco.

Eu adoro como os ingredientes em camadas ficam bonitos nos potes com o pop de Smarties festivos vermelhos e verdes ou bengalas de doces trituradas. Mesmo para o padeiro mais novato, os cookies são fáceis de assar seguindo as instruções simples da etiqueta e alguns ingredientes básicos de cozimento que a maioria das pessoas já tem em mãos - manteiga, ovos e baunilha. Isso seria ótimo para preparar para um entretenimento de última hora ou como uma atividade divertida antes do Natal para fazer com as crianças.

Estas misturas de jarras são fáceis de preparar e ter à mão antes do início do período de Natal. Envolva seus filhos medindo os ingredientes e criando um presente divertido que você terá orgulho de dar a todas as pessoas especiais que tocam sua vida.

Para outro bonito jarro de Natal, dê uma olhada neste jarro DIY Olaf. Perfeito para abraços de chocolate & # 8220warm & # 8221.

Gostaríamos de enviar um grande OBRIGADO a Chantelle por compartilhar essas ideias criativas de Natal conosco! Suas festas e artesanato são sempre fáceis de recriar e as crianças adoram! Certifique-se de segui-la no Facebook para se manter atualizado sobre todas as suas ideias fabulosas.


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