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Bolo de biscoito

Bolo de biscoito


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Faça o xarope de açúcar caramelizado, água, essência .. molhe um pouco cada biscoito depois coloque a primeira linha, coloque o pudim de baunilha preparado (misture o pudim em pó com 2 3 colheres de sopa de açúcar e 3 4 de leite, coloque o resto do leite para ferver 500ml, retire do fogo, acrescente o pudim e mexa por 1 minuto para que não fique grumoso.

Fazemos o mesmo com a 2ª camada de biscoitos, embebemos na calda e colocamos, colocamos o pudim de chocolate.

Coloque a última fila de biscoitos embebida em calda e acrescente as natas batidas.

Raspei o chocolate por cima.

Bom apetite!