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É uma salada bem light e se tirar o óleo e usar iogurte desnatado também pode ser usado em dietas ...
Depois de tantas delícias natalinas, fica um pouco mais fácil ...
- berinjela madura e picada (congelada)
- 1 colher de chá de mostarda
- 4 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2-300 ml de iogurte
- sal
- Pimenta
Porções: 8
Tempo de preparação: menos de 15 minutos
PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de berinjela com iogurte:
Mostarda com alho amassado e óleo misture bem, em seguida, adicione o iogurte.
Mexa bem para homogeneizar a composição e acrescente a berinjela.
Mexa novamente e adicione o sal e a pimenta necessários.
A salada está pronta e pode ser servida com uma torrada. Grande apetite!
