Novas receitas

Bolo com farelo de centeio e cerejas

Bolo com farelo de centeio e cerejas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nooa, tava pensando no que fazer e então com o que tinha, falei pra experimentar, porque nunca fiz, e ficou muito bom!

  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 5 colheres de sopa de iogurte
  • 150 gr de farelo de centeio
  • 200 grãos de cerejas sem caroço

Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Bolo com farelo de centeio e cereja:

Esfregue os ovos com o açúcar até que fiquem cremosos.

Adicione o óleo e o iogurte e misture bem.

Adicione o farelo e, por fim, as cerejas.

Coloque na fôrma com papel manteiga e leve ao forno no fogo certo por 40 minutos.

Retire e deixe esfriar na grelha.

Pode ser servido em pó com açúcar de confeiteiro.

Bom apetite!!

Sites de dicas

1

Da mesma forma, o farelo pode ser substituído por farinha ou farinha integral

2

As cerejas podem ser substituídas por cerejas ou qualquer outra fruta.


Biscoitos crinkle

Devo admitir que este é o terceiro ano desde que fazemos esses biscoitos, especialmente durante o período de Natal. De alguma forma os associamos a este feriado, embora possam ser feitos em qualquer época do ano.

Mas agora é divertido fazê-los com meus dois ajudantes, meus filhos, que se divertem muito, principalmente com o pãozinho de açúcar em pó.

Esta receita claramente não é dietética, apenas se você estiver na refeição de consolidação. Sempre segui a receita da minha querida Teodora da cozinha do Teo e não falhei, adaptei aqui e ali.


Bolo "Visina"

fresco ou do freezer como desejar. não demorará muito para que apareçam as cerejas e então este bolo será uma iguaria especialmente porque é muito simples de fazer e não carrega o estômago porque é leve como uma penugem.

4 comentários

Hallo Tunde1
Sua cereja azeda me fez com -))) e eu disse que passarei para agradecer pela receita, fotos e boa sorte!
Infelizmente não encontramos cerejas congeladas, apenas compotas e quando aparecem as frescas fica muito caro.
Não quero prolongar, porque fico com água na boca só de pensar nas saborosas cerejas, te faço uma proposta. Envio-lhe a minha RASPBERRY e enviamos-lhe & quotvisinica. O que você acha que fazemos negócios?!

Saudações das terras austríacas e uma tarde ainda agradável.

Querida Laura, eu concordo, eu recebo Framboesa e você recebe Cereja. mas deixe-me dizer uma coisa. no verão pretendo fazer este morango com morango, framboesa, morango e mirtilo. muito curioso como fica mal posso esperar pelo verão.


Preparação de massa de pão com centeio e cominho

Para a massa, misture 400 g de farinha de centeio com 400 g de farinha tipo 650 em uma tigela. Misture a água, o fermento e o açúcar e regue com a farinha. Deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, adicione sal e cominho e misture à mão ou na batedeira, ou na máquina de fazer pão (aí você coloca primeiro o líquido e depois a farinha). Triturei um pouco o cominho para que ficasse em pedaços inteiros e em pó.

Obtém-se uma massa extremamente macia, à qual se vai acrescentando o resto da farinha, amassar no robô ou com a mão por pelo menos 5 minutos.

Deixe crescer por pelo menos 30 minutos em um lugar quente ou até dobrar de tamanho. Veja como ficou lindo. Não adicione farinha mesmo que a massa seja macia! É assim que deve ser.

Aqui está um vídeo tutorial mostrando uma receita semelhante de pão de centeio e cominho

Modelando pão de centeio com cominho

Depois de levedada a massa, amasse um pouco sobre a mesa enfarinhada (desgaseifique, ou seja, retire os gases formados durante a levedação). A massa é pegajosa e será processada na mesa de trabalho levemente enfarinhada. Não amassa muito, apenas dá uma forma bonita e arredondada ao pão que depois é colocado num tabuleiro com papel manteiga.

Ligue o forno e deixe aquecer até 220 ° C (nível máximo para gás). Coloque uma bandeja com cerca de 1 litro de água no fundo do forno. Até o forno aquecer, o nosso pão sobe um pouco, debaixo de um pano de prato limpo. Cresceu muito. Antes de assar, cortei com uma lâmina em forma de raio de sol.


Bolo de mirtilo rápido

Só bom para comer no café da manhã ou depois do sono de beleza na hora do almoço (quem mais tem :), esse bolo é tão nutritivo quanto é simples de fazer. Calculei: 5 minutos! Eu te convenci?

Você precisa:
1 xícara e meia de mirtilos congelados (ou frescos)
2 colheres de sopa de mel de acácia orgânico
meia banana
250 flocos multi-cereais orgânicos (aveia, centeio, trigo, cevada) de Longevita
40 farinha de amêndoa moída

Os primeiros 3 ingredientes + ½ da quantidade de flocos são misturados no liquidificador até ficarem homogêneos (para um sabor levemente crocante, deixe esses flocos de farinha sem mexer).
O outro ½ da quantidade de flocos moer a farinha (no moinho, como era o caso do café no passado) e adicionar sobre a composição anterior, depois adicionar as amêndoas moídas e misturar bem. Mexa lenta e gradualmente. Deve ser compacto o suficiente para ser prensado em uma forma de mini-bolo / torta e não precisa mais de tempo de congelamento / refrigeração.
Enfeite com mirtilos congelados ou outras frutas silvestres. Ou flocos de amêndoa ou coco, etc.
Não tínhamos tempo, como sempre, para muita decoração. Parece não corresponder ao desejo que nos envolve quando ouvimos falar de coco (bolo) e afi (mirtilos)


Bolo com farelo de centeio e cerejas - Receitas

Quantas receitas de torta de maçã estão no site, acho que você percebeu que sou um fã. Gosto do sabor das maçãs aliado ao sabor da canela, gosto do cheiro que se espalha pela casa quando o bolo ou torta está no forno.

Acho que poderia facilmente desistir de uma fatia de bolo de chocolate por um bolo / torta de maçã. E também me lembra da minha infância, quando os melhores doces eram os que minha mãe fazia!

Provavelmente postarei outras variantes da maçã, mas não fique bravo comigo, não é ?!

Quero dizer que se você estiver viajando no dukan clássico, pode substituir a camada de maçã por abóbora ou por queijo doce e goji! Acho que o resultado ficaria igualmente saboroso.

Fase de cruzeiro (se você substituir fruta por abóbora ou queijo), Consolidação, estabilização final

Escala nutricional - começando na quarta-feira

Ingrediente:

Para o recheio:

- 3-4 maçãs raladas, espremidas do suco

Preparação:

Ovos inteiros junto com a farinha de konjac são batidos com um batedor (ou mixer), até que a composição engrosse e aumente de volume (veja nas fotos).

Adicione o resto dos ingredientes para a bancada (não um em uma linha) sobre esta composição e misture a composição.

Coloque metade da composição na bandeja. É uma quantidade que cabe numa bandeja com diâmetro de 18-20 cm (como eu usei), caso contrário a bancada ficará fina. Coloque a assadeira no forno aquecido a 180 graus e leve ao forno por cerca de 12-15 minutos.

Enquanto isso, misture todos os ingredientes para o recheio.

Retire a bandeja, despeje a maçã por cima em uma camada uniforme e despeje o resto do topo por cima. Coloque a assadeira de volta no forno e leve ao forno por mais 35 minutos.

Retire da panela e deixe esfriar sobre uma gradinha coberta com um pano de prato.

É delicioso e acima de tudo a bancada não tem ingredientes tolerados.

Se ainda quiser usar o alimento tolerado, pode fazer uma cobertura de baunilha (tipo pudim, mas mais fina) e não se cansa!


Pão com centeio e farelo - receita

Esta receita de pão e pão de centeio foi escolhida pela autora Maria Borloveanu em um eremitério na Romênia e a recomenda para quem tem problemas de digestão.

ingredientes

• 500 g de farinha de centeio
• 100 g de farelo
• 1 ponta de faca de fermento seco
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de chá de sementes de linhaça
• 1 colher de sopa de sementes de papoula
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• água morna, pois contém

Método de preparação

Coloque a farinha e o farelo em uma tigela grande. Em seguida, adicione o fermento seco, sal, açúcar, 1 colher de chá de sementes de linho e ½ colher de sopa de sementes de papoula. Mexer.

Aqueça um pouco de água em uma chaleira e despeje no centro da farinha. Não precisa estar fervendo, está apenas quente. Comece a misturar e, se necessário, adicione mais.

Sove a massa com as mãos. Perto do final, adicione o azeite e amasse bem até ficar homogêneo.

Cubra a tigela com uma toalha grossa e deixe a crosta crescer por 30-40 minutos.

Depois de crescer, a massa é modelada, dando-lhe a forma desejada de pão (rosquinha simples, trançada, etc.).

Unte a forma do pão com um pouco de óleo e coloque o pão. Polvilhe o resto das sementes por cima. Outros tipos podem ser usados, como sementes de girassol, sementes de cânhamo, sementes de abóbora trituradas, etc.

Deixe crescer um pouco na assadeira e leve ao forno. Deixe por 40-60 minutos ou até que esteja bem cozido por dentro e levemente dourado por fora.

Ao tirar da panela, borrife um pouco de água e cubra com uma toalha. Deixe repousar 20 minutos e depois coma.

Relacionado

Se você não conseguir encontrar farinha de centeio, você também pode usar farinha integral, farinha preta ou farinha de aveia.

Se não quiser um pão muito compacto e denso, acrescente um pouco de farinha de trigo. Isso a ajudará a crescer mais alta e mais fofa.

1. Jessica Estrada, O PÃO DE CENTEIO É REALMENTE BOM PARA VOCÊ? Muito bem: https://www.wellandgood.com/good-food/is-rye-bread-good-for-you/
2. Mariana Borloveanu, Pão com farelo e centeio para regular o trânsito intestinal, Revista “Leacuri & amp Reţete Mănăstirești”, Nr. 9, 10 de abril - 10 de junho de 2016, Lumea Credinței Publishing House, p. 52

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Receita de bolo de geleia de laranja crua

O queijo cremoso e a refrescante geleia de laranja são os elementos chave deste bolo. É uma sobremesa famosa nas nossas cozinhas e pode ser feita tanto a partir de uma bancada fofa preparada no forno, como de uma bancada feita com biscoitos e manteiga.

Ingredientes necessários:

  • Para a bancada: 600 g de biscoitos, 100 g de manteiga
  • Para o creme: 500 g de mascarpone, 200 g de açúcar, 200 g de manteiga, uma colher de chá de essência de baunilha
  • Para cobertura: 800 ml de suco de laranja, 2 sachês de pudim de baunilha, 75 g de açúcar.

Método de preparação:

Para começar, triture os biscoitos no liquidificador ou processador de alimentos, até obter uma migalha fina, depois derreta a manteiga. Quando a manteiga ficar líquida, despeje sobre os biscoitos moídos e misture por 2 a 3 minutos, até que os ingredientes fiquem completamente homogêneos. No fundo de uma bandeja na qual você já colocou uma assadeira, pressione a farinha de rosca formando uma superfície uniforme. Quando estiver pronto, leve à geladeira por 20 minutos. Nesse ínterim, você pode preparar o creme. Em uma tigela de tamanho adequado, misture a manteiga, o açúcar, o mascarpone e a essência de baunilha até obter um creme fino. Retire a bandeja da geladeira e adicione o creme de leite obtido ao balcão, em seguida, coloque o bolo frio de volta por 10-20 minutos. Por fim, resta preparar a cobertura ou o creme de laranja. O conteúdo dos dois sacos de pudim misturá-lo com açúcar e 750-800 ml de suco de laranja e colocar a composição no fogo. Os ingredientes devem ser cuidadosamente combinados para que não formem grumos. Mexa o pudim constantemente e deixe ferver até obter um creme espesso. Depois de esfriar, despeje o creme o mais uniformemente possível sobre as duas camadas do bolo. Coloque a bandeja na geladeira por 5 horas, após o qual o bolo pode ser servido.


Bolo de camponês e milho doce # 8211, da avó para a mãe

Já escrevi sobre antes milho doce. Lá apresentei uma versão próxima à que minha avó, mãe de minha mãe, fez. Com o tempo, minha mãe mudou a receita, aproximou-a dos gostos de hoje, deixou um pouco mais apurada. Da minha mãe peguei e terminei um pouco mais, usando no lugar do fubá que você encontra no supermercado uma farinha moída ainda mais fina (encontrada em lojas de alimentos naturais / orgânicos com o nome de milho fino), Trabalhei um pouco nos sabores e saiu a história abaixo.

Para uma festa com 8 a 10 convidados, que pretende surpreender com uma sobremesa com toques tradicionais (e portanto ainda mais surpreendente), fácil de preparar e isenta de muitos dos perigos da doçaria moderna, necessita

- uma xícara e meia de milho fino (não me pergunte o quão grande o copo deve ser, apenas meça todos com o mesmo copo e vai ficar bom & # 8211 a propósito, um copo de 200 ml é perfeito)

- uma xícara de semolina de trigo, para soltar a composição

- uma xícara e meia de farinha branca

- uma xícara de farinha de milho, a versão cinza, com a qual você costuma fazer polenta, vai dar ao bolo o sotaque tradicional de que estava falando

-4 ovos (claras e gemas separadas)

- um copo e meio de leite desnatado

- uma colher de açúcar de baunilha com bourbon (açúcar misturado com baunilha em pó)

- uma xícara de compota de cereja ou uma xícara de cerejas frescas, na estação

- casca de limão e casca de laranja

A sêmola, o fubá e os dois tipos de farinha são misturados em uma tigela maior, com o fermento, o açúcar de baunilha, a casca de limão, a casca de laranja, meia colher de chá de sal e as gemas esfregadas com as 4 colheres de açúcar (até ficarem creme fino). Misture mais com o iogurte e o leite e, em seguida, adicione as claras em neve batidas (a outra meia colher de chá de sal é para a espuma de clara de ovo). Duas bandejas de bolo de tamanho médio ou uma grande e uma pequena devem chegar até você. Despeje a mistura nas bandejas untadas, espalhe as cerejas sobre a superfície da composição (você pode pressioná-las levemente, afundar parcialmente) e depois coloque as bandejas no forno quente. 35 minutos a 180 graus Celsius (talvez 40, dependendo do forno, enfim, teste com um espigão de madeira, se sair do bolo limpo significa que está cozido no meio). Depois que o bolo esfriar, você pode polvilhar com açúcar. Ou não, depende de você. Em vez de polvilhar, você pode polvilhar com xarope de bordo ou mel fino com suco de limão.

A última vez que fiz milho doce, peguei algumas fatias e Gimmy, para corromper meninas. Cheguei à conclusão de que o milho doce será a sobremesa da festa com os instrutores e alunos da Gimmy Gym, que estou planejando e sobre a qual vou dar detalhes em breve :). Fique saudável.


Moara Gliga Srl

Empresa com tradição, fundada em 1940, a Moara Gliga produz e comercializa uma vasta gama de produtos de padaria e pastelaria tradicionais romenos, obtidos a partir de ingredientes da melhor qualidade, processados ​​com tecnologia de ponta de acordo com as normas europeias, sob rigorosos critérios internos supervisão da qualidade do produto.

Empresa com tradição, produz e comercializa uma vasta gama de produtos de padaria, pastelaria e moagem obtidos a partir de ingredientes saudáveis ​​e 100% naturais:
Padaria
Pão Graham
Pão na bandeja
Pão de batata
Pão com farelo
Pão com milho
Torrada
pão de centeio
Pão tecido
pão branco
pão
Pãezinhos
Pastelaria Fresca:

COZONACI E TORTA
Bolos de nozes
Bolos com Merda e Passas
Verifique com cacau e passas
Baunilha mini chececler
Tortas de queijo
Raisin cookies
BOLO
Eclairs com chocolate
Escolha com baunilha
Dobos com chocolate e caramelo
Alcazare com noz
Carcaça de chapa de metal
Rolo de chocolate
Biscoitos de champanhe
Salgadinhos de papoula
Nozes
Cornelhinhas com merda ou geléia
PÓS PRODUTOS
strudel de maçã
torta de maçã
Compotas com compota
Croissants de pão (merda)
Rolinhos de coco
Paus de papoula
Biscoitos

Telefone: 0733 054 637 / 0233 216 637
Localização: Piatra Neamt, Neamt
Endereço: Str. 1 de dezembro de 1918 no. 100
O email: [email protected]
Rede: www.moaragliga.ro

Guia Alimentar

Ghidul Agroalimentar SRL
Telefone: 0736 016 501
Telefone: 0767 815 194
Fax: 031 411 81 66

Copyright e cópia do Guia Alimentar de 2010
Programação e Design e SEO por Blumenthal
Todos os direitos reservados.