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Sopa branca com almôndegas de peru

Sopa branca com almôndegas de peru


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Os vegetais são limpos e lavados.

Pique finamente o aipo, a cenoura e a salsa.

Ferva em 2 l de água com sal junto com a cebola inteira e a folha de louro.

Para as almôndegas, corte as verduras e cebolas com uma faca, coloque-as na tigela do robô junto com a carne e pique-as. São dados pulsos repetidos, para que a carne seja moída de maneira uniforme e rápida, com a granulação desejada, não muito pequena. Remova cuidadosamente a faca da tigela.

Retire a carne picada em uma tigela e misture com sal, ovo, semolina, arroz e pasta de pimenta.

Molhe as mãos e forme pequenas bolas para colocar em uma tábua ou prato.

Enquanto isso, os vegetais são cozidos na panela.

Reduza o fogo do fogão para que o líquido não ferva com força - para que as almôndegas fiquem intactas.

Leve as almôndegas para ferver por 10 minutos.

Bata a gema junto com o creme com um garfo, dilua com o suco quente da sopa. Despeje devagar, mexendo na sopa.

Tempere a sopa com sal e pimenta. Sour a gosto com vinagre com sabor de estragão.

Sirva a sopa com salsa verde.


Prepare primeiro meia porção de pasta de soja que substitui a carne de acordo com a receita do Capítulo I. Lave e corte em pedaços menores 100 g de cogumelos e frite-os em 2 colheres de sopa de óleo. Pique uma cebola roxa, junte aos cogumelos fritos e deixe ferver até ficar vítrea, depois junte tudo à pasta de soja. Descasque e corte 50 g de cenouras e 50 g de raiz de salsa. Cozinhe por alguns minutos em uma colher de sopa de óleo, em seguida, adicione 1,4 litros de água, 1 colher de sopa de sal e ferva.

Lave e pique finamente as folhas de cima de um pequeno ramo de salsa e reserve. Amarre o restante e amarre com linha branca, após o qual poderá colocá-lo na sopa. Até a sopa ferver, adicione um pouco de pimenta moída, um quarto de colher de chá de sal, 1 colher de sopa de farinha de centeio, metade da salsa picada, em seguida, rale um dente de alho, adicione um ovo inteiro (ou um pouco de batata cozida e purê).) e meio pão cortado em pedaços pequenos. Você pode substituir a farinha de centeio por farinha de soja. Amasse bem a composição, forme 8 bolinhos com a mão molhada e acrescente-os à sopa fervida.

Ferva por cerca de 20 minutos, até que as cenouras amolecem. No verão, você pode adicionar uma pimenta e um tomate menor. Quando estiver pronto, retire a salsa, o pimentão e o tomate em um prato, esprema o suco com uma colher e despeje na sopa. Adicione uma quantidade suficiente de óleo a 1 colher de sopa de farinha e cozinhe os rantas em fogo alto. Adicione a outra parte da salsa picada e quando estiver pronta retire do fogo e acrescente meia colher de chá de colorau. Deixe esfriar, depois acrescente um pouco de água, mexendo sempre e ferva por mais 5 minutos até que fique denso. Mexendo a sopa de vez em quando, adicione cuidadosamente as rantas e ferva por mais 5 minutos para engrossar.


Sopa de almôndega de peru

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Sopa de almôndega

Sopas e caldos, sopas de almôndegas - 500 g de carne picada, mistura de frango ou carne bovina com carne de porco - 1 xícara de arroz - 2 ovos - salsa picada - sal, pimenta para a sopa - 2 cenouras - 2 cebolas - 2 pimentas, uma vermelha e uma verde - 5 tomates - 2 batatas - 1 l borscht - lariço

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, Pãezinhos para almôndegas: 600g de carne picada 3-4 colheres de sopa de arroz 1 ovo delicado para sopa: 1 cenoura grande 2 cebolas 1 pimenta vermelha 1 pimenta amarela 2 tomates 2 colheres de sopa de pasta de tomate salsa, sal de lariço, pimenta 1 colher de sopa e meia de borscht major (ou 250 ml de borscht)

Sopa de almôndega - a receita mais simples

Sopa de almôndega, carne picada, sopas de carne 500 g de carne picada (vaca, porco ou mistura) 2 cebolas 1 cenoura 1 pimentão 1/2 aipo 1 pastinaga 2 tomates grandes 5 colheres de sopa de arroz 2 colheres de sopa de farinha 2-3 colheres de óleo um ovo sal pimenta borscht (opcional) verduras frescas (salsa, endro, lariço)

Sopa de almôndega grega

Sopas de carne, sopas, sopas e caldos 400 g de carne de peru picada 2 cebolas 1 cenoura 1 salsa 1/2 aipo 1 pimenta de kapia 500 g de creme de leite 2 ovos 2 colheres de chá de tomilho tomilho seco 4-5 colheres de sopa de óleo vinagre sal pimenta

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, sopas de almôndegas: 600g de carne picada (misture carne bovina e suína) 1 cebola 2 ovos 20 gr de farinha 100 gr de arroz 1 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de sopa de pimenta: 2 cenouras 1/2 aipo 1 raiz de salsa 50 ml de óleo 1 cebola 1 pimentão vermelho 5 tomates.

Almôndegas de peru ao molho de tomate com estragão

Receitas de Páscoa, Pratos de carne para almôndegas: 350 g de carne de peru picada 1 cebola grande 1 xícara de arroz cozido 1 ovo 2 fatias de pão 2-3 fios de salsa sal pimenta 3 colheres de sopa de farinha para o molho: 400 g de polpa de tomate descascada 2 colheres de azeite 1 colher de sopa de farinha 1 colher de chá de idade 1.

Sopa de almôndega com abobrinha

Sopas e caldos, Sopas 2-3 cenouras uma cebola abobrinha (usei 2 pedaços de um velho que não servia mais para pão) borscht um tomate salsa 2 colheres de sopa de óleo para almôndegas: 200 gr de carne picada 3 colheres de arroz arroz pimenta um ovo branco com salsa

Sopa de almôndegas de peixe

Sopas e caldos, borscht 1 cebola média 1 cenoura adequada 1 pastinaca adequada ½ pimenta vermelha 2 colheres de sopa de arroz 2 tomates maduros 1 colher de sopa de pasta de tomate borscht salsa delicada larício para almôndegas: 300 g de carne do sono 100 g de carne pangasius 1 cebola pequena 2 colheres de sopa de arroz 2.

Sopa de almôndega simples com legumes

Sopas e caldos, Sopas 3 l de água, 1 cenoura, 1 salsa, 1 cebola, 1 osso de carne, 1 litro de borscht, 3 tomates pequenos, 1 gema de ovo, verduras picadas para almôndegas: ½ kg de carne, núcleo de uma fatia de pão, ½ xícara de arroz, ½ cebola, 1 ovo, sal, pimenta, creme de leite

Sopa de almôndega com creme de leite

Sopas e caldos, Sopas - 1 cebola - 3-4 cenouras - 2 raízes de salsa - 2 fatias de aipo - 1 batata - 1 pimenta - 1 tomate - 50 g de creme de leite + 50 g de iogurte - sal, pimenta - salsa picada - larício ( opcional) para almôndegas: - 300 gr de carne moída - 50 gr de arroz - 2 ovos.

Sopa de pescoço de peru

Sopas e caldos, Sopas 1 cebola 1 cenoura 1 talo de aipo 1 batata, pescoço de peru médio, cortado em pedaços água salgada, pimenta verde salsa macarrão limão

Sopa deliciosa de almôndegas

Sopas e caldos, Ingredientes para sopas para 3 litros e 1/2 sopa: 300 gr de carne 1 cebola 3 colheres de sopa de arroz 1 ovo 1 colher de chá de páprica doce ralada 1 cenoura grande 1 pimentão vermelho 1 pastinaca 1/2 aipo pequeno 1/2 raiz de salsa 1 tomate pelado grande 150 gramas.

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, Sopas 2 cenouras, ½ aipo 1 cebola 300 gr carne 1 ovo salsa tomilho 1 l borscht 50 ml óleo 500 ml vegetais

Terbiyeli Köfte Çorbası - sopa de almôndega ao estilo turco

Sopas de carne, sopas, sopas e caldos 450 g de carne picada (bovina ou ovina) 1 colher de sopa de arroz 1 cebola pequena 1/2 link salsa 1/2 link endro pimenta 2 colheres de chá de farinha 1 colher de chá baharat para sopa: 2 batatas 2 cenouras 1 pequena sal de salsão pimenta 2 suco de gemas de ovo de a.

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, Sopas 1 pequeno aipo 1 cenoura uma caixa 450 g tomates 2 cebolas 350 g carne picada 2 colheres de arroz 1 fatia fina de bagel 1 salsa 500 ml borscht (opcional) sal pimenta

Pescoço de peru recheado

Peru, Água 1 pipota peru 1 fígado de peru 1 cebola 1/2 cogumelos caixa pimentões coloridos 1 ovo sal pimenta 2 colheres de sopa de óleo.

Sopa de asa de peru

Sopas de carne, sopas, sopas e caldos 800 g de asas de peru 1 cebola 1 cenoura 1 pimenta vermelha 1/2 aipo 1 pastinaca 2 colheres de chá de tomilho 2 folhas de louro sal pimenta 300 g de tomate picado 400 ml suco de borsch / repolho 1 link larch

Sopa com almôndegas e lariço

Sopas e caldos, Sopas 200 g de cordeiro picado, 2 cenouras, um aipo, raiz de salsa, cebolinha, uma xícara de arroz, creme de leite, suco de limão

Sopa de almôndega azeda com borscht

Sopas e caldos, sopas 600 g de porco picado ½ conexão de endro 1 cebola grande 2 cenouras adequadas 1 pastinaca 1 aipo médio (raiz) 1 pimentão 1 l borscht 2 batatas 1 ovo 100 ml caldo 2 colheres de sopa de arroz sal, pimenta

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, sopas 500 g de carne picada, mistura de carne com porco ou frango, 2 ovos, 2 cebolas, 2 cenouras, 1 pimenta, 1 abobrinha, 1 raiz de salsa, borscht, sal, verduras, 2 colheres de sopa de óleo, 100 g de arroz, 3 colheres de sopa de caldo, um sachê de borscht, creme de leite.

Deliciosa sopa de peru com macarrão caseiro

Alimentos infantis, Alimentos 4 asas superiores de peru 2 cenouras pequenas 1 pimenta 1 cebola grande e 1 cebola pequena no final um aipo pequeno 1 link de salsa 1 link leusten borscht caseiro a gosto, adiciono 500ml de borscht fresco a uma panela de 5l de macarrão de tomate

Sopa de almôndega de frango

Sopas e caldos, Sopas 600 g de frango picado, 200 ml de suco de tomate, pimenta, 1 cebola, 1 cenoura, 1 pimenta, um pedaço de aipo, 2-3 batatas, 50 g de arroz 500 ml borscht, salsa, 1 ovo, pimenta

Almôndegas de peru

Cenoura, Turquia, Água 3 asas de peru ossos de peru 1 cabeça de alho 2 cenouras 1 aipo médio 1 cebola grande 4 ovos de codorna 6-8 cenouras baby salsa verde sal pimenta

Sopa de almôndega com arroz

Sopas e caldos, Sopas 1 litro de sopa ou água com cubo concentrado 1 cebola 1 cenoura 1 pimenta verde 1 talo de aipo (aipo) lariço salsa verde sopa de beterraba mágica 250 gr carne de porco picada 1 ovo 1 colher de sopa sal de arroz cru

Almôndegas de primavera com molho de creme azedo

Pratos de carne 300 gr de carne de peru picada 1 cacho pequeno de endro 2 cebolas verdes 1 alho verde 2 colheres de sopa de farinha de rosca sal 3 colheres de sopa de creme de leite 2 colheres de azeite de oliva.

Snitel de peito de peru

Peito de Peru, Peito de Peru Peru 2 Ovos Farinha Flocos de Milho Sal Pimenta Óleo

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, sopas de carne 500 gr de carne, 1 pitada de pimenta do reino, 2 colheres de sopa de lingotes, 1 aipo, 1 colher de chá de endro, 1 colher de chá de salsa, 1 ovo, 1 cebola branca, 3 colheres de sal, 1 pastinaca, 1 cenoura, 1 pimenta, 1 tomate, 50 g de arroz, 2 colheres de sopa de sêmola, 200 ml de borscht, um punhado.

Almôndegas de vitela com legumes e creme de leite

Refeições, Pratos de carne para almôndegas: perna de vitela, um ovo, 2-3 colheres de sopa de arroz, sal e molho de orégano: cebola, cenoura, pimentão, abobrinha

Almôndegas de peru

Cenoura, Água uma asa de peru Copanel de peru 2 pescoços de peru 2 cabeças de alho água salgada 2 cenouras por cebola

Almôndegas com molho light

Pratos de carne para almôndegas: - 500 g mista de carne picada (porco misturada com vaca) - 2 cenouras - cebola pequena - 1 ovo - sal - pimenta para o molho: - 4 dentes de alho - 200 ml de vinho branco - suco de carne - pimentão - alimentos coloração (opcional amarelo) - óleo.

Sopa com almôndegas e legumes

Sopas e caldos, sopas para 5 porções: tomates frescos / enlatados - 350 g / 200 g de carne - 300 g de cebola - 100 g de cenouras - 100 g de raiz de salsa - 100 g de raiz de nabo - 100 g de raiz de aipo - 100 g de arroz - 50 g ovos - 1 peça de borscht - 750 ml de extrato de tomate -.

Sopa de almôndega (grego)

Sopas e caldos, sopas para 5 porções: carne - 300 g de arroz - 100 g de cebola - 100 g de ovos - 2 pedaços de creme de leite / iogurte - 100 g / 200 g 3 cubos de cenoura bovina - 100 g de raiz de salsa - 100 g de raiz de pastinaga - 100 g de salsa verde - 1 cacho de endro verde - 1.

Sopa de beterraba com almôndegas de queijo

Sopas e caldos, sopas para 4 pessoas: 1-2 batatas maiores, 1 raiz de nabo ou salsa, 2 cebolas grandes, 2 cenouras, 4 beterrabas do tamanho certo, 1-2 talos de aipo ou espetos de queijo: 500 gr de queijo bem escorrido vaca, 2 colheres de sopa de arroz, 1 colher de sopa.

Rolo de peito de peru

Peru, Pratos de carne, Refeições 1 peito de peru 6-8 fatias de bacon para recheio: 1 cebola 2 talos de aipo 60 g de manteiga croutons sal pimenta tomilho 1 maçã

Sopa de almôndega de soja

Receitas de jejum, meia porção de soja, 100 g de cogumelos, 2 colheres de sopa de óleo, 1 cebola roxa, 50 g de cenoura, 50 g de raiz de salsa, 1 colher de sopa de óleo, 1,4 l de água, 1 colher de sopa de sal, 1 ramo de salsa, pimenta moída, um quarto de colher de chá de sal, 1.

Sopa azeda com arroz

Sopas e caldos, Sopas - 300 gr azedinha (usei congelado) - 100 gr de arroz - frango / peru / porco - 200 gr de creme de leite - 2 gemas - sal / vegeta

Sopa de almôndega cozida em Express Cooker

Sopas e caldos, sopas de carne • 500 g de mistura de carne picada • 80 g de arroz • endro picado • sal • pimenta • 2 ovos • 2 cenouras • 2 cebolas • 100 g de aipo • 1 pimentão • suco de tomate

Entranhas de peru

300g de coração de peru 400g de fígado de peru 6 cebolas verdes 4 dentes de alho verde um ramo de endro um ramo de salsa 5 ovos uma garoa para o invólucro sal pimenta

Almôndegas de peru assado

Pratos de carne, carne picada, aperitivos 1 kg Carne de peru 2 colheres de sopa de farinha 1/2 link endro fresco 1 dente de alho sal pimenta 2 ovos 1 batata 1 óleo de cebola para fritar (opcional)

Gire com queijo

Migalha, peru 4 filetes (frango e peru bovino

a (edam, flamengo.) 4 fatias de presunto

am ^ aie opcional sal pimenta páprica ou cúrcuma ervas aromáticas: ervas provence ment

Pernas de peru recheadas

Refeições, pratos de carne Ingredientes: 3 martelos de peru desossados ​​500 ml de sopa de peru 200 gramas de ameixas secas 100 gramas de pão ralado 1 ovo 50 ml de vinho doce tomilho seco 100 g cogumelos secos 1 lg vegeta

Peru marmelo

Pratos de carne -1 peru (5-6 kg) - especiarias de peru (mistura de alecrim de salva, etc.) -sal e pimenta -3-4 maçãs de marmelo de tamanho médio -1-2 unid. de aipo cortado em fatias grandes -1 cebola grande - 200 ml de vinho (100 ml de conhaque) - manteiga derretida

Peito de peru com queijo parmesão e crosta de alho

Peru, Pratos de carne, Bifes 500 g de peito de peru 2 colheres de chá de azeite 50 g pão ralado 1 colher de chá de alho em pó 40 g de parmesão 1/2 colher de chá de páprica sal salsa pimenta

Almôndegas de peru com gelatina

Aperitivos, aperitivos de carne, Natal 2 peças de asas de peru 3 pescoços de peru 1 cebola 1 raiz de aipo 3 cenouras 3-4 folhas de louro 1 colher de sopa de pimenta 4-5 dentes de alho (a gosto) 2 saquetas de gelatina em pó (20 g) sal

Peru recheado com laranjas assadas

5-7 kg de peru, 3 kg, laranjas, alho. Sal, pimenta, vinho branco

Sopa de almôndega grega

Sopas e caldos, sopas, estilo de vida da carne 0,550 kg, arroz 0,150 kg, cebola 0,200 kg, ovos 0,125 kg, cenoura 0,200 kg, raiz de salsa e nabo 0,150 kg, raiz de aipo 0,200 kg, creme de leite 0,200 kg ou iogurte 0,400 kg (opcional) , farinha 0,050 kg, salsa verde 0,050 kg.

Alho peru com alho verde

Preparações para a Páscoa, Aperitivos 500g de fígado de peru 500g de pipetas de peru 3-4 ovos inteiros 2 pacotes de mais cebolas verdes 2 pacotes grandes de alho verde 2 pacotes de salsa sal pimenta

Geladeira rápida com almôndegas

Refeições, Pratos de carne Ingredientes para friggione: 500 g de cebola dourada, 500 g de tomate em lata (descascado), escorrido, 500 g de pimenta vermelha, amarela, mas não verde, sal, pimenta, possivelmente pimenta, uma folha de aipo. Ingredientes para almôndegas: 500 g de carne de porco, maio.

Peru "se encaixa"

Peitos de carne com peito de peru, creme de leite, rabo de cogumelo branco, endro, pimenta, alho, sal, óleo

Sopa de urtiga

Sopas e caldos As sopas são usadas nas mesmas quantidades que na sopa verde. 2 l de água, 1 l de borscht, um prato fundo cheio de verduras, 3 colheres de sopa de arroz, 1 peça de açúcar, sal, uma gema, duas colheres de creme de leite.


Sopa de almôndega sem arroz

Iuliana22 enviou uma receita deliciosa de sopa de almôndega sem arroz.

Ingredientes Sopa de almôndega sem arroz

1 osso (porco ou boi) opcional
500g de carne picada (porco / vaca ou mistura)
Cebola, cenoura, aipo, pimentão, abobrinha (ou quaisquer vegetais que você goste)
1 ou
Caldo ou suco de tomate

Preparação Sopa de almôndega sem arroz

Ferva o osso em uma panela grande.
Nesse ínterim, limpamos, lavamos e picamos os vegetais. Prepare as almôndegas: em uma tigela coloque a carne, o ovo, meia cebola picada, uma colher de sopa de caldo, sal e 2 colheres de sopa de sopa. Misture bem e dê forma às almôndegas.
Coe a sopa e leve ao fogo com os legumes. Quando estiverem prontos, acrescente o caldo e as almôndegas (fazem-se quando sobem à superfície).
Tempere a sopa com sal, pimenta e tomilho, se preferir azedo adicione borscht, limão ou sal de limão. Deixe por mais 5 minutos e depois desligue o fogo. Polvilhe com lariço ou salsa. Bom apetite!
(Ao formar as almôndegas molhe as mãos em vinagre. A carne com osso pode ser removida e adicionada à sopa)


Que ingredientes usamos para a receita da sopa de almôndega (ou borscht de almôndega)?

Classificação 5,0 a partir de 24 resenhas

  • 1 cebola
  • 1-2 cenouras
  • 1 pimentão
  • um pedaço de raiz de aipo (opcional)
  • 300 ml de suco de tomate ou 1 caixa / frasco de tomate picado (400 ml)
  • sal, pimenta, pimenta picante
  • borscht ou suco de limão
  • salsa e lariço verde
  • Para almôndegas:
  • 600 g de carne picada
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de vegetais picados ou vegetais caseiros (opcional)
  • endro e salsa verde ou seca
  • 1 ou
  • sal - 1 colher de chá ralada
  • pimenta - uma ponta de faca
  • 50 g de arroz com grãos redondos ou 1 colher de sopa de farinha de rosca, semolina ou milho


Não é nada difícil fazer uma sopa de almôndega, são alguns passos simples a serem seguidos e você receberá uma sopa de delícias raras.

Eu também recomendo a receita para almôndegas com creme de leite, dois pratos delicados, de sabor especial:


Artigos marcados como 'sopa de almôndega':

Após as refeições festivas, há também uma sopa de almôndega com borscht.


Sopa de almôndega

Nem percebi que não postei essa receita. Sopa de almôndega é um dos meus favoritos e eu realmente não como sopas. Receita pode ser adaptado de acordo com as preferências, ou seja, sopa pode ser branco com creme de leite, vermelho com caldo.

Ingredientes para sopa de almôndega

Para almôndegas:

Para sopa:

  • 2 cenouras
  • 1 patrulha
  • 1/4 de aipo
  • 1 cebola pequena
  • 1 vermelho
  • 1 pimenta
  • 250 ml de suco de borscht ou chucrute (morre)
  • sal
  • 2 gemas
  • 200 ml de creme de leite

Como preparamos sopa de almôndega?

Coloque os legumes no ralador grande e cozinhe em um pouco de óleo. Adicione cerca de 3 litros de água e deixe ferver.

Misture a carne com o ovo e o arroz (não lave para "aderir" melhor), sal e pimenta.

Eles fazem almôndegas do tamanho de uma noz e coloque com cuidado no suco quente (faça uma pequena fogueira na hora de colocar e depois de terminar pode aumentar).

Deixe ferver, acrescente os tomates, os pimentos (coloquei congelados) e um pouco de sal.

Depois de 1 hora experimente as almôndegas, se estiverem cozidas acrescente o suco de couve ou borscht, deixe ferver um pouco e depois desligue o fogo.

À parte, misture as gemas com as natas e acrescente aos poucos o suco quente.

Despeje a mistura de volta na sopa.

Se quiser, acrescente à sopa de almôndegas 1 ramo de salsa picada (coloco em cada prato quando como) e um pimentão picado.

Isso é tudo! Podemos saborear esta saborosa sopa em paz.

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Sopa de almôndega de frango

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Sopa de almôndega

Sopas e caldos, sopas de almôndegas - 500 g de carne picada, mistura de frango ou carne bovina com carne de porco - 1 xícara de arroz - 2 ovos - salsa picada - sal, pimenta para a sopa - 2 cenouras - 2 cebolas - 2 pimentas, uma vermelha e uma verde - 5 tomates - 2 batatas - 1 l borscht - lariço

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, Pãezinhos para almôndegas: 600g de carne picada 3-4 colheres de sopa de arroz 1 ovo delicado para sopa: 1 cenoura grande 2 cebolas 1 pimenta vermelha 1 pimenta amarela 2 tomates 2 colheres de sopa de pasta de tomate salsa, sal de lariço, pimenta 1 colher de sopa e meia de borscht major (ou 250 ml de borscht)

Sopa de almôndega - a receita mais simples

Sopa de almôndega, carne picada, sopas de carne 500 g de carne picada (vaca, porco ou mistura) 2 cebolas 1 cenoura 1 pimentão 1/2 aipo 1 pastinaga 2 tomates grandes 5 colheres de sopa de arroz 2 colheres de sopa de farinha 2-3 colheres de óleo um ovo sal pimenta borscht (opcional) verduras frescas (salsa, endro, lariço)

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, sopas de almôndegas: 600g de carne picada (misture carne bovina e suína) 1 cebola 2 ovos 20 gr de farinha 100 gr de arroz 1 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de sopa de pimenta: 2 cenouras 1/2 aipo 1 raiz de salsa 50 ml de óleo 1 cebola 1 pimentão vermelho 5 tomates.

Sopa de almôndega com abobrinha

Sopas e caldos, Sopas 2-3 cenouras uma cebola abobrinha (usei 2 pedaços de um velho que não servia mais para pão) borscht um tomate salsa 2 colheres de sopa de óleo para almôndegas: 200 gr de carne picada 3 colheres de arroz arroz pimenta um ovo branco com salsa

Sopa de almôndega de frango

Sopas e caldos, Sopas 600 g de frango picado, 200 ml de suco de tomate, pimenta, 1 cebola, 1 cenoura, 1 pimenta, um pedaço de aipo, 2-3 batatas, 50 g de arroz 500 ml borscht, salsa, 1 ovo, pimenta

Sopa de almôndegas de peixe

Sopas e caldos, borscht 1 cebola média 1 cenoura adequada 1 pastinaca adequada ½ pimenta vermelha 2 colheres de sopa de arroz 2 tomates maduros 1 colher de sopa de pasta de tomate borscht salsa delicada larício para almôndegas: 300 g de carne do sono 100 g de carne pangasius 1 cebola pequena 2 colheres de sopa de arroz 2.

Sopa de almôndega simples com legumes

Sopas e caldos, Sopas 3 l de água, 1 cenoura, 1 salsa, 1 cebola, 1 osso de carne, 1 litro de borscht, 3 tomates pequenos, 1 gema de ovo, verduras picadas para almôndegas: ½ kg de carne, núcleo de uma fatia de pão, ½ xícara de arroz, ½ cebola, 1 ovo, sal, pimenta, creme de leite

Sopa de almôndega com creme de leite

Sopas e caldos, Sopas - 1 cebola - 3-4 cenouras - 2 raízes de salsa - 2 fatias de aipo - 1 batata - 1 pimenta - 1 tomate - 50 g de creme de leite + 50 g de iogurte - sal, pimenta - salsa picada - larício ( opcional) para almôndegas: - 300 gr de carne moída - 50 gr de arroz - 2 ovos.

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, sopas 500 g de carne picada, mistura de carne com porco ou frango, 2 ovos, 2 cebolas, 2 cenouras, 1 pimenta, 1 abobrinha, 1 raiz de salsa, borscht, sal, verduras, 2 colheres de sopa de óleo, 100 g de arroz, 3 colheres de sopa de caldo, um sachê de borscht, creme de leite.

Sopa deliciosa de almôndegas

Sopas e caldos, Ingredientes para sopas para 3 litros e 1/2 sopa: 300 gr de carne 1 cebola 3 colheres de sopa de arroz 1 ovo 1 colher de chá de páprica doce ralada 1 cenoura grande 1 pimentão vermelho 1 pastinaca 1/2 aipo pequeno 1/2 raiz de salsa 1 tomate pelado grande 150 gramas.

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, Sopas 2 cenouras, ½ aipo 1 cebola 300 gr carne 1 ovo salsa tomilho 1 l borscht 50 ml óleo 500 ml vegetais

Terbiyeli Köfte Çorbası - sopa de almôndega ao estilo turco

Sopas de carne, sopas, sopas e caldos 450 g de carne picada (bovina ou ovina) 1 colher de sopa de arroz 1 cebola pequena 1/2 link salsa 1/2 link endro pimenta 2 colheres de chá de farinha 1 colher de chá baharat para sopa: 2 batatas 2 cenouras 1 pequena sal de salsão pimenta 2 suco de gemas de ovo de a.

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, Sopas 1 pequeno aipo 1 cenoura uma caixa 450 g tomates 2 cebolas 350 g carne picada 2 colheres de arroz 1 fatia fina de bagel 1 salsa 500 ml borscht (opcional) sal pimenta

Sopa com almôndegas e lariço

Sopas e caldos, Sopas 200 g de cordeiro picado, 2 cenouras, um aipo, raiz de salsa, cebolinha, uma xícara de arroz, creme de leite, suco de limão

Sopa de almôndega azeda com borscht

Sopas e caldos, sopas 600 g de porco picado ½ conexão de endro 1 cebola grande 2 cenouras adequadas 1 pastinaca 1 aipo médio (raiz) 1 pimentão 1 l borscht 2 batatas 1 ovo 100 ml caldo 2 colheres de sopa de arroz sal, pimenta

Sopa de almôndega grega

Sopas de carne, sopas, sopas e caldos 400 g de carne de peru picada 2 cebolas 1 cenoura 1 salsa 1/2 aipo 1 pimenta de kapia 500 g de creme de leite 2 ovos 2 colheres de chá de tomilho tomilho seco 4-5 colheres de sopa de óleo vinagre sal pimenta

Sopa de almôndega com arroz

Sopas e caldos, Sopas 1 litro de sopa ou água com cubo concentrado 1 cebola 1 cenoura 1 pimenta verde 1 talo de aipo (aipo) lariço salsa verde sopa de beterraba mágica 250 gr carne de porco picada 1 ovo 1 colher de sopa sal de arroz cru

Sopa de almôndega

Sopas e caldos, sopas de carne 500 gr de carne, 1 pitada de pimenta do reino, 2 colheres de sopa de lingotes, 1 aipo, 1 colher de chá de endro, 1 colher de chá de salsa, 1 ovo, 1 cebola branca, 3 colheres de sal, 1 pastinaca, 1 cenoura, 1 pimenta, 1 tomate, 50 g de arroz, 2 colheres de sopa de sêmola, 200 ml de borscht, um punhado.

Almôndegas de vitela com legumes e creme de leite

Refeições, Pratos de carne para almôndegas: perna de vitela, um ovo, 2-3 colheres de sopa de arroz, sal e molho de orégano: cebola, cenoura, pimentão, abobrinha

Almôndegas de frango com creme de leite

Pratos de carne para almôndegas: - 500 g de frango (pesado após a desossa) - 100 g de arroz - cerca de 100 g de cebola - cerca de 5 colheres de sopa de óleo (para fritar cebolas) - cerca de 200 ml de água - 2 ovos - cerca de 50 g de farinha - pimenta sal - 2 dentes de alho amassados ​​- endro picado.

Almôndegas com molho light

Pratos de carne para almôndegas: - 500 g mista de carne picada (porco misturada com vaca) - 2 cenouras - cebola pequena - 1 ovo - sal - pimenta para o molho: - 4 dentes de alho - 200 ml de vinho branco - suco de carne - pimentão - alimentos coloração (opcional amarelo) - óleo.

Sopa com almôndegas e legumes

Sopas e caldos, sopas para 5 porções: tomates frescos / enlatados - 350 g / 200 g de carne - 300 g de cebola - 100 g de cenouras - 100 g de raiz de salsa - 100 g de raiz de nabo - 100 g de raiz de aipo - 100 g de arroz - 50 g ovos - 1 peça de borscht - 750 ml de extrato de tomate -.

Sopa de almôndega (grego)

Sopas e caldos, sopas para 5 porções: carne - 300 g de arroz - 100 g de cebola - 100 g de ovos - 2 pedaços de creme de leite / iogurte - 100 g / 200 g 3 cubos de cenoura bovina - 100 g de raiz de salsa - 100 g de raiz de pastinaga - 100 g de salsa verde - 1 cacho de endro verde - 1.

Canja de galinha com muitos vegetais

Sopas e caldos, 1/2 kg de sopas de frango, cenouras, cebolas e o resto dos ingredientes a gosto

Sopa de beterraba com almôndegas de queijo

Sopas e caldos, sopas para 4 pessoas: 1-2 batatas maiores, 1 raiz de nabo ou salsa, 2 cebolas grandes, 2 cenouras, 4 beterrabas do tamanho certo, 1-2 talos de aipo ou espetos de queijo: 500 gr de queijo bem escorrido vaca, 2 colheres de sopa de arroz, 1 colher de sopa.

Canja de galinha grega

Sopas e caldos, Ingredientes das sopas: 1 peito de frango 1 coxa de frango 1 cenoura 1 cebola grande 2 gemas de ovo 200 g de creme de leite 1 xícara de sal de arroz, salsa pimenta

Sopa de almôndega de soja

Receitas de jejum, meia porção de soja, 100 g de cogumelos, 2 colheres de sopa de óleo, 1 cebola roxa, 50 g de cenoura, 50 g de raiz de salsa, 1 colher de sopa de óleo, 1,4 l de água, 1 colher de sopa de sal, 1 ramo de salsa, pimenta moída, um quarto de colher de chá de sal, 1.

Sopa de almôndega cozida em Express Cooker

Sopas e caldos, sopas de carne • 500 g de mistura de carne picada • 80 g de arroz • endro picado • sal • pimenta • 2 ovos • 2 cenouras • 2 cebolas • 100 g de aipo • 1 pimentão • suco de tomate

Sopa de radauti com frango

Sopas e caldos, meias sopas de frango 2 cenouras grandes 1 cebola grande vinagre de alho 400 ml de creme de leite 20% 4 ovos salsa

Canja de galinha camponesa

Frango, sopas de carne, sopa de galinha 1 frango médio 2 cebolas 1 cenoura 1/2 aipo 1 pimentão 1 pastinaga 3 tomates 2 batatas 1 xícara de tomilho seco borscht 2 folhas de louro para servir pimenta sal 2-3 colheres de sopa de óleo

Saco de almôndega de frango

Sopas e caldos, metade de um borscht de peito de frango 2 cebolas 2 cenouras um punhado de feijão feijão 2 raízes de salsa 1 pimentão endro, sal de salsa, pimenta a gosto 250 ml borscht 4 colheres de sopa de farinha 1 colher de sopa de sêmola 1 colher de sopa de óleo 1 colher de sopa de macarrão de tomate

Cabeleireiros com molho

Refeições, Pratos de carne 1 peito de frango 100 g cream cheese sal pimenta 1 ovo 1 colher de sopa de sêmola salsa óleo de alecrim 1 colher de sopa de caldo 400 ml de tomate no próprio suco

Cabeleireiros com molho

Refeições, Pratos de carne 1 peito de frango 100 g cream cheese sal pimenta 1 ovo 1 colher de sopa de sêmola salsa óleo de alecrim 1 colher de sopa de caldo 400 ml de tomate no próprio suco

Almôndegas de peru ao molho de tomate com estragão

Receitas de Páscoa, Pratos de carne para almôndegas: 350 g de carne de peru picada 1 cebola grande 1 xícara de arroz cozido 1 ovo 2 fatias de pão 2-3 fios de salsa sal pimenta 3 colheres de sopa de farinha para o molho: 400 g de polpa de tomate descascada 2 colheres de azeite 1 colher de sopa de farinha 1 colher de chá de idade 1.

Canja de galinha grega

Frango, sopas e caldos, sopas 1 kg de frango (coxas e peito) 2 cebolas 1 cenoura 1 salsa 1/2 aipo 100 g de arroz 1/2 limão 2 gemas de ovo 200 g de creme de leite sal 2-3 folhas frescas de endro de louro e salsa

Sopa de almôndega grega

Sopas e caldos, sopas, estilo de vida da carne 0,550 kg, arroz 0,150 kg, cebola 0,200 kg, ovos 0,125 kg, cenoura 0,200 kg, raiz de salsa e nabo 0,150 kg, raiz de aipo 0,200 kg, creme de leite 0,200 kg ou iogurte 0,400 kg (opcional) , farinha 0,050 kg, salsa verde 0,050 kg.

Canja de galinha radauti de acordo com a receita original

Frango, sopas, sopas e caldos 1 frango inteiro (aprox. 1 kg de carne) 3 cenouras 2 raízes de salsa 2 raízes de pastinaga 1 aipo 2 cebolas 1 pimentão sal pimenta 4-5 gemas 500 g de creme de gordura 2 colheres de sopa de farinha 4-5 dente de vinagre de alho

Geladeira rápida com almôndegas

Refeições, Pratos de carne Ingredientes para friggione: 500 g de cebola dourada, 500 g de tomate em lata (descascado), escorrido, 500 g de pimenta vermelha, amarela, mas não verde, sal, pimenta, possivelmente pimenta, uma folha de aipo. Ingredientes para almôndegas: 500 g de carne de porco, maio.

Canja de galinha com borscht

Sopas de carne, sopas e caldos, frango Frango 1 cebola 1 cenoura 1 pastinaga 1 pimenta kapia vermelha 2 tomates / 2-3 colheres de sopa de vegetais 70 g de arroz tomilho larício sal pimenta 1 colher de sopa de borscht desidratado

Canja de galinha com iogurte - o excelente remédio para resfriados (receita árabe)

Canja de galinha, sopas de carne, sopas de peito de frango com osso (de preferência frango caipira) 1 cebola 1 cenoura 1 pastinaca 500 g de iogurte gordo (10%) uma gema de ovo 1 colher de sopa de cominho (cominho) 1 colher de sopa de farinha 125 g de arroz salsa verde / hortelã sal pimenta

Sopa grega com frango

Sopas e caldos, Sopas 1 kg de frango talheres 2 cebolas 1 cenoura 1 colher de sopa de óleo 200 gr de creme de leite recém-escorrido suco de limão, para saborear um pouco de casca de limão ralada

Sopa de radauti com peito de frango

Supe si ciorbe, Ciorbe 500 gr piept de pui,sare, piper,2 morcovi,1-2 cepe,1 ardei,1 telina,1 pastarnac,1-2 lingurite ulei,1 capatana usturoi,200 ml smantana,2 galbenusuri,3-4 linguri otet,1 legatura patrunjel

Ciorba de urzici

Supe si ciorbe, Ciorbe se folosesc aceleasi cantitati ca la ciorba de verdeata.2 l apa, 1 l bors, o farfurie adanca plina cu verdeata, 3 linguri orez, 1 bucatica zahar, sare, un galbenus, doua linguri smantana.

Ciorba de pui cu tarhon

Supe si ciorbe, Ciorbe pentru patru portii: doi morcovi doua linguri de ulei o jumatate de piept de pui un pastarnac doua cepe un ardei gras zeama de lamaie

Ciorba de pui

Supe si ciorbe, Ciorbe 1 kg carne pui roșii - 2 buc. piper - 1 varf de cutit oregano - 1 lingurita morcov - 1 buc. ardei gras galben - 1 buc. ceapa - 1 buc. patrunjel radacina - 1 buc. telina - 1 buc. ulei - 2 linguri

Ciorba taraneasca de pui

Supe si ciorbe, Ciorbe 1 pui 2-3 morcovi 1 radacina patrunjel 1/2 telina 1 ardei gras 1 mana fasole pastai 2-3 linguri boabe mazare 4 rosii 2 cartofi taiat in cuburi mari 1 cana bors 2 crengute leustean pentru servit: patrunjel verde smantana – optional

Ciorba de vacuta

Supe si ciorbe, Ciorbe 500g carne de vaca, 1 morcov, 1 telina mica, 2 ardei grasi, 2 rosii ( 3 linguri de zarzavat de ciorba din borcan) 2 linguri de bulion, 2 cepe, o legatura de leustean, apa, sare, 150 g taitei 1 ou, 100 g smantana

Ciorba de pui

Supe si ciorbe, Ciorbe 1 piept de pui dezosat morcovi ceapa cca 50 gr orez cca 200 gr smantana 1 lingura pasta tomate 2 oua ardei iute lamaie leustean sare, piper, 1 lingura ulei

Supa cu perisoare din ficat

Supe si ciorbe, Supe de carne 1 litru de supa sau apa cu cub concentrat 100-150 gr de ficat de pui 1 oua 1 felie de paine sare piper pesmet patrunjel


Mod de preparare ciorbă de perişoare

Pentru rețeta de astăzi, perișoarele sunt făcute din carne amestec, de porc și vită, așa cum în mod tradițional făceau mamele și bunicile noastre.

Nouă ne plac ciorbele acrite cu borș și aromate cu mult leuștean proaspăt. Voi puteți acri ciorba și cu oțet, sau zeamă de lămâie, după cum este obișnuința familiei voastre și puteți folosi pătrunjel verde în locul leușteanului.

Ciorba de perișoare merge de minune dreasă cu un pic de smântână, fie direct în oală, fie în farfurie, în momentul servirii.


1. Se spala oasele si se pun la fiert în apa cu sare. Se aduna spuma care se formeaza si, dupa o jumatate de ora de fiert, se scot oasele din zeama. Se spala si se toaca marunt ceapa, morcovii si ardeiul si se adauga peste supa de oase.

2. In timp ce legumele fierb, se pregatesc perisoarele astfel: se fierbe orezul 4-5 minute, se scurge de apa, se amesteca într-un castron cu carnea tocata si oul batut. Se presara un praf de sare si se amesteca bine. Se da aragazul la foc mic si, cu o lingurita, se ia din compozitie carne din care se fac perisoare. Acestea se pun în oala si se lasa sa fiarba 20-30 minute.

3. Separat se fierbe borsul, se toarna în oala, se potriveste de sare si se mai da ciorba în câteva clocote. Se opreste focul si se adauga verdeata tocata fin.


Video: Zupa klopsowa (Fevereiro 2023).