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Chocolatier torna possível cheirar chocolate como cocaína

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Um fabricante de chocolate belga está incentivando as pessoas a cheirar chocolate

O "Chocolate Shooter" de Dominique Persoone permite que uma pessoa cheire chocolate como cocaína.

Para todas as pessoas que amam chocolate, mas sentem que a boca é lenta demais para ser um meio de transporte eficaz, o chocolatier belga Dominique Persoone inventou um novo dispositivo bacana que pode tornar as coisas melhores ao permitir que as pessoas injetem cacau direto no nariz.

De acordo com a Reuters, Persoone criou um sistema para cheirar chocolate como cocaína em 2007 para uma festa dos Rolling Stones. O "atirador de chocolate" é inspirado em um dispositivo que o avô de Persoone supostamente usou para atirar rapé em seu nariz e, de alguma forma, ele se tornou uma novidade culinária. Desde a festa da Rolling Stone em 2007, Persoone diz que vendeu mais de 25.000 Chocolate Shooters por cerca de US $ 50 cada.

O dispositivo é como uma minúscula catapulta de plástico transparente que carrega com chocolate em pó aromatizado com menta e gengibre ou menta e framboesa. Persoone diz que desenvolveu os pós de chocolate depois de tentar primeiro o cacau em pó puro e descobri-lo muito seco para atirar confortavelmente para cima do nariz.

“A hortelã e o gengibre realmente fazem cócegas no seu nariz”, disse ele. “Então, o sabor de menta desce e o chocolate fica no seu cérebro.”

Demorou alguns experimentos para chegar ao perfil de hortelã-gengibre, e houve alguns contratempos. A certa altura, Persoone achou que um chocolate com pimenta seria uma boa ideia, então acrescentou pimenta em pó. De acordo com Persoone, atirar pimenta em pó no nariz de alguém é "uma ideia muito ruim".


Cheirar chocolate é a tendência mais recente e é meio assustador

Cacau em pó. Comumente encontrado em sua receita favorita de brownie, chocolate quente com álcool, e agora - nas narinas das pessoas? O inferno? Claro, os dias de cheirar cocaína e outras drogas em pó podem estar longe do fim, mas a alternativa para a qual muitos usuários mudaram é meio alarmante.

Vários clubes europeus estão começando a oferecer cacau em pó em suas festas rave, em várias formas, incluindo bebida, pílula ou pó. A ideia é que todos esses chocolates substituam as drogas e outras substâncias nocivas que podem ser consumidas em ambientes semelhantes por luzes estroboscópicas, música alta e excesso de gente. Um clube em particular, Alchemy Eros, afirma que eles não são necessariamente 'anti' nada - é apenas uma alternativa que eles estão experimentando.

Dominique Persoone, um chocolatier belga, chegou a inventar um dispositivo (apelidado de “o atirador”) que facilita a cheirada do cacau em pó. Sua premissa é basicamente a mesma: experimentar diferentes produtos que são normalmente usados ​​na cozinha e motivar outras pessoas a explorar o que podem cheirar na cozinha. Para ele, o cheiro é um componente muito importante para saborear a comida - mas preferimos sentir o cheiro da nossa comida sem inalar nada sólido.

Mas isso te deixa realmente chapado? Na verdade, é um sentido diferente da palavra - as endorfinas no chocolate induzem sentimentos de euforia que combinam com a música alta e violenta, e o magnésio relaxa os músculos tensos. E mesmo assim, poderia realmente ser um efeito placebo, em que as pessoas simplesmente acreditam que estão alcançando uma alta, quando na verdade não estão. No fundo, o efeito principal que você pode obter é uma explosão de energia relativamente forte.

De qualquer forma, os efeitos colaterais que vêm com a cocaína estão ausentes quando se trata de cheirar chocolate, embora não recomendamos tentar até que mais pesquisas sejam feitas e comprovadas. Ou, como, sempre. Nesse ínterim, seja mais estratégico com o seu chocolate e use-o nessas receitas. Na verdade, apenas coma direto, porque por que não?


É seguro cheirar cacau em pó?

Dominique Persoone introduziu recentemente o "atirador de chocolate", um dispositivo semelhante a uma catapulta que impulsiona pequenas quantidades de cacau em pó e outras especiarias em seu nariz.

"Você carrega como uma arma, colocando muito pouca mistura de chocolate na máquina ... Então, você empurra e pfffff! O chocolate sopra no seu nariz", disse Persoone ao Live Science.

Persoone diz que cheirar o cacau em pó é "outra maneira de prová-lo", devido à capacidade superior do nariz de detectar sabores e aromas.

Mas antes de sair e fazer uma linha de cacau em pó (o que você não deve), ouça os médicos que dizem que cheirar qualquer tipo de pó é arriscado, mesmo em pequenas quantidades.

"Cheirar chocolate em pó não é seguro, porque o pó é percebido pelo nariz como uma substância tóxica estranha", disse o Dr. Jordan Josephson, um especialista em ouvido, nariz e garganta e sinusite do Hospital Lenox Hill, na cidade de Nova York.

O pó pode danificar os cabelos microscópicos, ou cílios, e as membranas do nariz, causando problemas em sua capacidade de funcionar corretamente, bem como possíveis cicatrizes, disse Josephson à Live Science por e-mail. Não é seguro cheirar pó, acrescentou. “Colocar qualquer corpo estranho - incluindo fumaça, cocaína e / ou chocolate em pó - não é seguro e não é aconselhável”, disse ele.


O kit cheirando chocolate

A loja da Linha Chocolate na Antuérpia vende kits para o ato, completos com a catapulta de plástico, instruções e um alerta contra cheirar excessivamente.

Lojas no Canadá já estão vendendo. "Sniffs" de chocolate custam US $ 2 cada, e o proprietário do Commercial Drive Licorice Parlor em Vancouver, B.C. diz que pelo menos 60 pessoas vieram para experimentá-lo.

“O chocolate sobe pelo seu nariz e se instala em seus seios da face e na fábrica oral, onde a maior parte da sua degustação acontece”, disse Mary Jean Dunsdon ao HuffPost Canadá. "Então você meio que experimenta o chocolate por algumas horas, na verdade, de uma maneira muito sutil. Ele atinge todos os mesmos receptores de prazer no cérebro [como aconteceria] se você comesse chocolate."


Cheirar chocolate é o futuro da decadência culinária

Foto cortesia de www.chocolateshooter.be

Por que simplesmente colocar o chocolate na boca como um babaca comum que devora ovos da Cadbury, quando há muitos outros orifícios onde você poderia enfiá-lo?

Em uma tendência que dá um significado totalmente novo à expressão "brown-noser", os gulosos que procuram prazer agora estão cheirando chocolate como se fosse cocaína. Em 2007, Dominique Persoone, um chocolatier belga, inventou um dispositivo para atirar chocolate nas narinas de um usuário, baseando seu design em dispositivos vitorianos feitos para tabaco de rapé. A ideia era originalmente uma piada em uma festa para os Rolling Stones, um comentário culinário sobre a história de festas duras da banda, mas desde então a prática tem ganhado força - Persoone afirma ter vendido mais de 25.000 de seus pequenos lançadores de chocolate.

"Você carrega como uma arma", disse Persoone Ciência Viva, “Colocar muito pouca mistura de chocolate na máquina… Aí, você empurra, e pfffff! O chocolate sopra no seu nariz. ” Embora cheirar linhas de caro cacau equatoriano possa soar como o tipo de frivolidade decadente que você teria encontrado, digamos, nos haréns de Montezuma ou na aristocracia francesa pouco antes da revolução, fazer loucuras com chocolate é normal na Bélgica . Lembre-se, este é o país que nos trouxe um trem modelo de chocolate de 35 metros de comprimento, selos postais com sabor de chocolate e o sempre encantador ânus de chocolate comestível. E, além disso, de acordo com Ciência Viva, Persoone pode estar descobrindo algo aqui:

Normalmente, quando as pessoas provam algo na língua, elas podem detectar apenas alguns sabores, incluindo doce, salgado, amargo, azedo e umami (salgado). Em contraste, o nariz humano pode detectar mais de 1 trilhão de cheiros diferentes. Cheirar chocolate é “outra maneira de saboreá-lo”, disse Persoone.

Infelizmente, os especialistas alertam que, por mais divertido que possa parecer fazer barras de chocolate, cheirar chocolate pode não ser muito bom para você. “Cheirar chocolate em pó não é seguro, porque o pó é percebido pelo nariz como uma substância tóxica estranha”, disse o Dr. Jordan Josephson, do Hospital Lenox Hill em Nova York. Ciência Viva.

O pó pode danificar os cabelos microscópicos, ou cílios, e as membranas do nariz, causando problemas em sua capacidade de funcionar corretamente, bem como possíveis cicatrizes, disse Josephson Ciência Viva em um e-mail. Não é seguro cheirar pó, acrescentou. “Colocar qualquer corpo estranho - incluindo fumaça, cocaína e / ou chocolate em pó - não é seguro e não é aconselhável”, disse ele.

As afirmações do chocolatier de que usar o atirador deixa a pessoa "chapada de chocolate" e induz uma experiência semelhante a "depois de um orgasmo" também são suspeitas, de acordo com Josephson. Mas Persoone rejeita essas críticas, dizendo que os odiadores simplesmente não estão recebendo o que é bom. Por Ciência Viva:

Persoone enfatizou que o chocolate que está sendo cheirado deve ser cacau puro. "Você não pode simplesmente começar a cheirar Nesquik", disse ele. No entanto, alguns de seus amigos usaram sua máquina para cheirar outros tipos de comida. Por exemplo, cheire manjericão seco antes de comer uma salada de mussarela de tomate.


Então, nós realmente cheiramos chocolate. Ok, vamos ouvir sobre isso.

Provavelmente, você já ouviu falar de uma deliciosa droga em um novo clube atingindo cidades festivas em todo o mundo. É chocolate, é inalado pelo nariz de alguém e, sim, cheirar chocolate definitivamente vai deixar você chapado. Que tipo de alta, você pergunta? Portland & # 8217s Willamette Week arregaçou uma nota de cem dólares para descobrir.

Primeiro, a ciência por trás da alta: o cacau cru, do qual o chocolate é derivado, contém endorfinas e um tipo de dopamina chamada tirosina. Obtenha uma quantidade concentrada desses dois produtos químicos em seu sistema o mais rápido possível e colha os benefícios da euforia, um impulso de energia e maior clareza mental. Cheirar alguma coisa entrega seus produtos químicos rapidamente ao cérebro e à corrente sanguínea, e é por isso que as pessoas cheiram esses produtos de chocolate em pó. Por que não injetá-los? Porque isso o tornaria literalmente um chocólatra e provavelmente também o mataria.

Cheirar chocolate é um pouco fora do comum e possivelmente imprudente, mas isso não impediu que o escritor Matthew Korfhage escrevesse uma revisão completa de uma variedade com cafeína extra chamada Coco Loko (ouça!)

& # 8220E & # 8217s foi moído em uma poeira fina e agradavelmente macia, cujo leve desconforto vem apenas após o cheirar - uma mistura de gotejamento pós-nasal viscoso e de bolo de chocolate com as melecas marrons menos ofensivas do mundo & # 8217s. & # 8221 Nojento, mas interessante! Ele continua e descreve como a sensação se compara a cheirar Pixie Sticks - novamente, uma peça bem pesquisada - e sua avaliação geral de tudo.

Abordado desta forma, o chocolate inalável não parece tão perigoso quanto os críticos fazem parecer, no entanto, ele não é realmente o chocolate em si que eles estão reclamando. Eles sabem que isso os faria parecer robôs do mal. O oponente vocal Chuck Schumer, senador por NY, se referiu a esses novos produtos como & # 8220cocaína nas rodinhas & # 8221, o que é difícil de contestar, visto que a cidade de Nova York sozinha consome mais de 16 toneladas da droga ilegal a cada ano.

Ainda assim, os fãs de chocolate dedicados provavelmente veem esta sobremesa / droga curiosa como o Santo Graal dos juncos de açúcar, então não espere que siga o caminho do & # 8220original & # 8221 Four Loko.


Uma estranha invenção pode estar alimentando esse estranho comportamento

Um chocolatier belga renomado, Dominique Persoone é aclamado por criar uma engenhoca chamada “Chocolate Shooter”, que permite aos usuários cheirar cacau em pó. De acordo com o site de negócios do Sr. Persoone, este dispositivo foi criado e apresentado na festa de aniversário dos Rolling Stones e, desde então, disparou em produção, com 25.000 unidades vendidas em todo o mundo.

Cerca de um oitavo de uma colher de chá do produto que acompanha, denominado “pó de rapé de cacau”, é colocado em uma colher minúscula, que é essencialmente como uma catapulta que dispara o pó em suas narinas. Essas misturas de chocolate são, na verdade, misturadas com outros itens alimentares - framboesa, menta e gengibre - para melhorar a experiência do sabor. Devido à capacidade finita do nariz de captar inúmeros aromas, o Sr. Persoone afirma que "cheirar chocolate é" outra maneira de prová-lo ", conforme relatado pela Live Science. Persoone alertou as pessoas para não cheirar cacau ou chocolate que têm em casa, citando que é muito seco e pode se tornar "como uma água-viva de chocolate em seu nariz."


Linha de cacau: é seguro cheirar chocolate?

Em uma nova tendência bizarra em certos círculos, as pessoas cheiram o chocolate em pó pelo nariz com a ajuda de uma máquina. Mas alguns especialistas afirmam que a prática pode ser perigosa e que as pessoas não devem cheirar nenhum tipo de pó.

O homem por trás do & quotchocolate shooter & quot é o chocolatier belga Dominique Persoone. Sua empresa, a The Chocolate Line, fabrica um dispositivo que é basicamente uma minúscula catapulta, com duas pequenas colheres com mola que jogam cacau em pó nas narinas.

& quotVocê carrega como uma arma, colocando muito pouca mistura de chocolate na máquina ... Então, você empurra, e pfffff! O chocolate sopra no seu nariz ”, disse Persoone ao Live Science. [7 doces fatos sobre chocolate]

Uma batida de cacau

Normalmente, quando as pessoas provam algo na língua, elas podem detectar apenas alguns sabores, incluindo doce, salgado, amargo, azedo e umami (salgado). Em contraste, o nariz humano pode detectar mais de 1 trilhão de cheiros diferentes. Cheirar chocolate é "outra maneira de prová-lo", disse Persoone.

O atirador de chocolate começou como uma piada. Persoone e seus colegas estavam preparando uma festa surpresa para os Rolling Stones e ele projetou uma sobremesa envolvendo framboesa e chocolate. Mas, em vez de fazer com que as pessoas comessem o chocolate, ele decidiu que eles o cheirassem. [Veja Persoone demonstrar o atirador de chocolate]

Persoone começou a fazer experiências com a velha máquina de rapé de seu avô.

"Fizemos alguns testes para cheirar chocolate puro, mas não era forte o suficiente", disse Persoone. & quotEntão, misturamos o chocolate com pimenta - doeu muito. & quot

Os inventores finalmente decidiram por uma mistura de hortelã seca, gengibre e chocolate, e foram a uma loja de ferragens para comprar os materiais para construir sua própria máquina de cheirar chocolate.

Em pouco tempo, Persoone disse, "todo mundo queria ter essa máquina."

É seguro cheirar?

"Beber chocolate em pó não é seguro, porque o pó é percebido pelo nariz como uma substância tóxica estranha", disse o Dr. Jordan Josephson, um especialista em ouvido, nariz e garganta e sinusite do Hospital Lenox Hill na cidade de Nova York.

O pó pode danificar os cabelos microscópicos, ou cílios, e as membranas do nariz, causando problemas em sua capacidade de funcionar corretamente, bem como possíveis cicatrizes, disse Josephson à Live Science por e-mail. Não é seguro cheirar pó, acrescentou. “Colocar qualquer corpo estranho - incluindo fumaça, cocaína e / ou chocolate em pó - não é seguro e não é recomendado”, disse ele.

O atirador de chocolate vem com um aviso na caixa para não cheirar muito, disse Persoone. E ele não recomenda permitir que crianças usem o dispositivo.

Se uma pessoa cheira chocolate, como isso afeta o cérebro?

Persoone afirmou que consumir chocolate libera substâncias químicas no cérebro que produzem sensações semelhantes às que ocorrem depois do orgasmo.

Mas Josephson disse que não há evidências baseadas na ciência de que cheirar chocolate pode te dar um barato, disse ele.

Persoone enfatizou que o chocolate que está sendo cheirado deve ser cacau puro. "Você não pode simplesmente começar a cheirar Nesquik", disse ele. No entanto, alguns de seus amigos usaram sua máquina para cheirar outros tipos de comida. Por exemplo, cheire manjericão seco antes de comer uma salada de mussarela de tomate.

Mas Josephson não está convencido. "Não aconselho cheirar nenhum produto em pó", disse ele. & quotRecomendo comer hortelã ou manjericão e chocolate e obter os efeitos desejados da maneira antiga. & quot

Copyright 2015 LiveScience, uma empresa de compras. Todos os direitos reservados. Este material não pode ser publicado, transmitido, reescrito ou redistribuído.


A droga do partido que vai lhe dar uma sensação doce

Centenas de pessoas estão amontoadas em um clube no porão no centro de Berlim, dançando por horas a fio em uma rave de roda livre. A substância de escolha vem dos trópicos exóticos. Diz-se que transmite uma adrenalina que estimula o cérebro e toneladas de energia, o suficiente para transformar seus usuários em furiosos coelhinhos Energizer. Esta droga pode ser ingerida, bebida e até cheirada. Você provavelmente está familiarizado com seu nome comum: cacau.

Diga, hum, “oi” para a droga de festa mais doce que existe. Nos últimos meses, o cacau transcendeu seu já elevado status de superalimento e saltou para o reino das drogas para festas. Nesta última encarnação, o cacau em pó está tomando o lugar do álcool e de substâncias ilícitas como Molly e ecstasy em partes da Europa Ocidental. Lucid, uma festa dançante mensal movida a cacau em Berlim, conserta cacau balinês amargo nas bebidas dos festeiros. Morning Gloryville, uma empresa de ascensão e brilho que organiza festas dançantes de Londres a Nova York, abastece seu bar com drinks e pílulas de cacau. E talvez da forma mais estranha, o chocolatier belga Dominique Persoone inventou um dispositivo especial para cheirar de US $ 50 para que você possa cheirar seu chocolate em pó, muito parecido com a cocaína.

Não importa que este seja o mesmo pó cru que você pode encontrar no Vitamin Shoppe da esquina ou processado em sua barra de chocolate favorita - ou que o cacau é perfeitamente legal em todas as jurisdições que encontramos. Os defensores dizem que o cacau virgem é muito mais potente do que você jamais imaginou. Primeiro vem uma onda de endorfinas em sua corrente sanguínea, o que aumenta a acuidade e o alimenta com uma sensação de euforia. Depois, há a inundação de magnésio, que relaxa os músculos e retarda o corpo. O cacau cru também é repleto de flavonóides que aumentam a circulação sanguínea e estimulam a capacidade do cérebro, de acordo com um estudo recente do American Journal of Clinical Nutrition.

O chocolateiro belga Dominique Persoone cheira cacau em pó de seu Chocolate Shooter.

E, claro, o cacau pode ser absolutamente delicioso. A organizadora da festa parecida com a fada de Lucid, Ruby May, não é purista no que diz respeito ao assunto: ela acrescenta 18 libras de cacau por festa com notas doces de mel, xarope de agave e canela, e as celebrações duram seis horas . “É como um abraço suave e sensual em uma xícara”, diz o homem de 36 anos. E no que diz respeito ao cheiro de chocolate, Persoone mistura o pó com gengibre, framboesa e hortelã para seus clientes na Bélgica. Pimenta malagueta foi experimentada, diz ele, mas "não foi uma boa ideia". Pinte-nos de surpresa.

Para ser claro, o cacau não vai distorcer a sua realidade. Sob as batidas do house, hip-hop, funk e música eletrônica, o cacau “amplifica” a experiência, ao invés de escurecê-la com álcool ou drogas, diz May. Na verdade, ela não permite bebida dentro. Os efeitos do cacau para melhorar o humor são "sutis", diz ela, e não é como tropeçar no ácido. Mesmo o cacau puro não é uma droga. Embora contenha certos compostos que melhoram o humor, como anandamida e feniletilamina, a amarga realidade é que a quantidade é muito baixa para ter qualquer influência direta no humor, diz a Dra. Catherine Kwik-Uribe, diretora de pesquisa e desenvolvimento da Mars Symbioscience, uma divisão científica da Mars, Incorporated. O que quer dizer que todo esse suposto chocoholism é provavelmente um efeito placebo.

Se parece divertido para menores, bem, são essas festas em que a virtude vence com facilidade.

Todas essas misturas são cortesia do “movimento de dança consciente”, que evoluiu de um movimento underground para raves matinais e festas dançantes na hora do almoço, frequentemente frequentadas por trabalhadores de escritório milenares. Busca criar um ambiente positivo - e saudável, no qual os participantes podem se livrar de pensamentos negativos e inibições sociais. O álcool geralmente é proibido, assim como as drogas ilegais. Autoatualização, vínculo comunitário e queima de calorias são fundamentais. Se parece divertido para menores, bem, são essas festas em que a virtude vence com facilidade. (Na verdade, a festa de aniversário de um jardim de infância, com sorvete e bolo, atinge pecados mais mortais do que isso.)

Mas esses eventos encontraram um público. Um dos participantes de Lucid era Réka Komáromi, de 51 anos, uma etnobotânica radicada em Canterbury. Ela diz que os raves a ajudam a superar a tristeza do câncer prematuro de sua filha - para "se livrar da tristeza" e "permitir que eu tenha acesso à minha raiva". Agora que ela está totalmente mergulhada nessa cena, ela não consegue obter o suficiente de cacau ou seus efeitos suavizantes, especialmente para esses momentos "psicologicamente difíceis" em sua vida.

O uso do cacau foi pioneiro em milênios passados ​​pelas civilizações mesoamericanas. Já em 1900 a.C., acreditam os arqueólogos, o povo Mokaya no que hoje é o México fermentava grãos de cacau em chocolate líquido. Os astecas, ao que parece, valorizavam tanto o cacau que o comercializavam como moeda de troca. Hoje, os mais eticamente conscientes podem se deliciar com o chocolate, protestando que a apropriação do cacau de suas origens mexicanas para festas dançantes do tipo Eurotrash soa um pouco colonial.

Ceticismo à parte, o cacau pode atuar como um “catalisador para ter mais vida”, diz May, em vez de “nos entorpecer com cerveja”. E “em todos os meus anos de pesquisa, nunca vi uma pessoa que não sorrisse ao saborear um pedaço de chocolate”, acrescenta Kwik-Uribe. É certo que ela tem interesses pessoais - mas, por outro lado, não podemos imaginar uma festa que não possa ser melhorada com chocolate.


Eu tentei cheirar cacau para me drogar em uma noite fora e foi surpreendentemente bom

Clubes de clubes preocupados com a saúde em toda a Europa estão trocando cocaína por cacau, a fim de ficarem chapados.

A mania do cacau, que aparentemente se originou em Berlim, se espalhou pelo continente com organizadores de raves de saúde, como Morning Gloryville, vendendo pílulas de cacau em suas festas. O chocolatier belga Dominique Persoone até inventou um atirador de chocolate, projetado especificamente para atirar chocolate pelas narinas.

O cacau, ao que parece, é a droga de escolha nova, mais barata e mais saudável. Mas está melhor? Passei minha noite de sábado cheirando chocolate nos banheiros do clube para descobrir.

Especialistas como Persoone recomendam o uso de cacau peruano ou dominicano misturado com menta e gengibre para a combinação perfeita de intensidade e textura. Infelizmente, meu supermercado local tinha uma variedade limitada de cacau em pó e eu só tinha uma escolha entre o cacau em pó Bournville e a versão Green and Black's Organic. Eu escolhi a banheira de cacau Bournville de tamanho médio por pouco menos de £ 3. Se isso realmente te deixa alto, é de longe o medicamento mais barato e mais fácil de obter disponível.

Incapaz de justificar o preço de € 45 de um dos bombeiros de chocolate Persoone, optei por métodos mais tradicionais de admissão: chaves, notas de banco enroladas e um saquinho. Sem ter certeza de quanto eu precisaria, mas estimando que provavelmente é preciso mais cacau do que cocaína para te dar um toque, enchi o saquinho até o topo. Até agora, os aromas de cacau estavam apenas me fazendo querer sentar com uma caneca de chocolate quente na frente do Netflix, o que não era exatamente o resultado pretendido.

Eu me vesti e estava pronto para sair e encontrar meus amigos. Foi o momento ideal para dar minha primeira cheirada. De acordo com os usuários regulares de cacau, você deve sentir uma onda de euforia, semelhante à da cocaína quando o cacau libera endorfinas na corrente sanguínea. Enrolei uma nota de banco e cheirei uma pequena pilha de pó. Foi nada assombroso. Além do formigamento no nariz, não me senti diferente. No entanto, minhas narinas estavam agora endurecidas com pó marrom úmido e minha blusa estava manchada com pó de cacau. Não fiquei impressionado.

Fui encontrar meus amigos no bar. Quando eles começaram a pedir bebidas, desculpei-me sombriamente e escapei para o banheiro com meu saco de chocolate e a chave. Decepcionado com minha experiência inicial anterior, desta vez decidi cheirar três linhas. Quando a queimação em minha narina diminuiu, senti uma mudança nítida. As paredes do banheiro pulsavam de energia. Quando voltei para o bar, a música parecia mais alta e as luzes mais brilhantes. Fui tomado pela necessidade irresistível de me juntar a conversas de estranhos.

Como ficou mais tarde, saímos do bar e nos dirigimos para o clube. Eu bufei mais algumas linhas antes de sairmos e me vi me comportando completamente fora do personagem: organizando e direcionando todos para o clube. Eu podia sentir uma pulsação intensa e estranhamente agradável atrás dos meus olhos como um batimento cardíaco. Uma vez dentro do clube eu fiz mais duas falas, e cuspindo chocolate em todos os lugares eu disse aos meus amigos o que estava por trás do meu comportamento peculiar e de evitar o álcool esta noite. Minha amiga que estuda dança achou hilário eu continuar tentando imitar seus passos de dança e a certa altura entrei em uma dança entre dois estranhos. Não parecia estranho. Eu me senti invencível.

Perto das 2 da manhã, o latejar intenso atrás dos meus olhos se transformou em uma dor de cabeça maçante e eu perdi meus amigos por um breve período. Decidi que era hora de voltar para casa. Deixei o clube e não pensei em fazer as duas horas de caminhada para casa sozinha. O único problema era que não conseguia parar de espirrar torrões de cacau, o que era meio nojento para os transeuntes.

No dia seguinte, me senti surpreendentemente bem. Acordei cedo e, ao contrário dos meus amigos que estavam sentados na cama com vontade de comer rolos de salsicha, fui capaz de ir trabalhar me sentindo relativamente normal, se não um pouco distraído. Melhor ainda, eu ainda conseguia me lembrar e reviver o burburinho da noite anterior. Além disso, não havia arrependimento de que minhas poucas horas de diversão na noite passada iriam potencialmente causar complicações cardíacas em uma década.

A única desvantagem era a bagunça. Minhas narinas estavam bloqueadas com torrões de chocolate e meus bolsos cheios de poeira marrom. Eu definitivamente usaria o cacau novamente no futuro, mas mais provavelmente como um estimulante do que como uma droga para festas, pela qual está fazendo seu nome. A poderosa concentração e energia que parecia me dar tornavam-no mais comparável à cafeína ou ao medicamento do estudo Modafinil.

Deixando de lado o potencial efeito placebo, por menos de £ 3 para o suprimento de um ano, o cacau definitivamente vale o hype.


BrewDog e Tony’s Chocolonely estão fazendo um milkshake de framboesa e chocolate branco IPA

Quando se trata de combinações populares de comida e bebida, chocolate branco e cerveja pálida geralmente não vêm à mente.

Mas o fabricante escocês de cerveja artesanal BrewDog se associou ao chocolatier holandês Tony’s Chocolonely para um novo projeto.

As duas marcas vão lançar um milkshake de framboesa e chocolate branco IPA.

O CEO da cervejaria, James Watt, provocou a última colaboração em março, com uma foto de um trio de latas com o logotipo da Tony’s Chocolonely.

Então, na semana passada, ele tuitou novamente revelando que as duas empresas vão unir forças para fazer a bebida exclusiva.

Ele disse: ‘É uma honra colaborar com uma de nossas empresas favoritas de todos os tempos, @TonyChocolonely.

‘O chocolate deles é incrível [e] amamos sua missão de tornar o chocolate 100% livre de escravos.

_ Vamos fazer um milkshake IPA de chocolate branco e framboesa.

É uma honra colaborar com uma de nossas empresas favoritas de todos os tempos, @TonyChocolonely

O chocolate deles é incrível e amamos sua missão de tornar o chocolate 100% livre de escravos.

Vamos fazer um chocolate branco e milkshake de framboesa IPA. pic.twitter.com/YHu1lqFfTh

- James Watt (@BrewDogJames) 8 de abril de 2021

O CCO da Chocolonely de Tony, Henk Jan Beltman, também compartilhou a notícia no LinkedIn, dizendo: ‘Vamos avançar juntos. A honra e o prazer são todos nossos, James Watt.

Pouco se sabe sobre o próximo produto, embora as fotos das latas sugiram que a bebida chega a 4,2% abv.

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Parece que é uma combinação perfeita, já que ambas as empresas estão comprometidas com a sustentabilidade e são motivadas a tornar o mundo da comida e bebida um lugar mais ético.

No ano passado, BrewDog anunciou o primeiro clube de cerveja com carbono negativo do mundo e, ao longo dos anos, a marca conseguiu obter o apoio de jovens para seus projetos com visão de futuro.

Mas parece que há outro produto híbrido que deve ser grande neste verão ...

Picolés de café gelado podem ser o chute refrescante e cafeinado que você experimenta continuamente nos próximos meses.


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