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Rosas com maçãs, passas e nozes

Rosas com maçãs, passas e nozes


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Coloque as passas em uma tigela e polvilhe com o rum.

O forno é pré-aquecido a 190-200 ° C.

A massa folhada descongela. Corte em 4 quadrados. Cada quadrado é cortado dos cantos ao centro, deixando o centro sem corte.

Lave as maçãs, descasque-as, retire a lombada, descasque um pouco mais para rechear as maçãs com passas. Mergulhe as maçãs em uma tigela com água na qual você colocou o suco de limão para evitar a oxidação.

Misture a manteiga com as passas, as nozes esmagadas, o açúcar, a canela e o açúcar de baunilha.

Recheie as maçãs com esta composição, coloque uma noz por cima, depois coloque-as no centro de cada quadrado.

Unte a massa com a gema de ovo batida e levante-a o mais alto possível, formando algumas pétalas de flores.

Pegue a massa de maçã com a ajuda de palitos.

Leve a assadeira ao forno por 25-30 minutos, até que a massa folhada esteja bem dourada.

Quando estiverem prontos, deixe esfriar e sirva.


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