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Caracóis suínos

Caracóis suínos


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É uma receita conhecida de todos, até trivial, mas é preparada de forma um pouco diferente. Compartilho com vocês e espero que seja do seu agrado!

  • 8 fatias de costeleta de porco
  • 100 gr pesmet
  • 100 gr de farinha
  • 50 gr raça parmesão
  • Casca de 1 limão
  • 1 ou
  • 50 ml de leite
  • Sal
  • Pimenta
  • Óleo

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Fatias de porco:

Bata as costeletas como ao schnitzel, mas não muito finas, para que não sequem depois de fritar. Tempere cada pedaço em ambos os lados. Bata o ovo com o leite e um pouco de sal. O pão ralado é misturado com queijo parmesão ralado e casca de limão.

Aqueça o óleo em uma panela. Cada schnitzel é passado na farinha, depois no ovo do leite e depois na farinha de rosca. Frite os caracóis dos dois lados até que fiquem bem dourados!

Retire em papel absorvente! São muito bons, quentes e frios, e o sabor do limão é fácil de sentir. Eles têm um sabor especial, fritos assim. Espero que você experimente! Talvez quando você sentir vontade de comer um lanche, mas quiser um sabor diferente do normal!





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