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Este sanduíche de sorvete de pastrami vira o básico do New York Deli de pernas para o ar

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Ele vem com um lado de sorvete de picles? Mentes questionadoras querem saber.

Definitivamente parecemos alguns sanduíches de sorvete ultrajantes no nosso tempo. De sanduíches de sorvete de café da manhã com bacon à iteração de haute foie gras, essas guloseimas congeladas vão muito além do chipwich tradicional. Mas achamos que podemos ter encontrado um vencedor para o sanduíche de sorvete mais louco do mundo: pastrami de centeio da sorveteria Coolhaus caminhão. Coolhaus, o peculiar food truck de sorvetes, criou um menu inteiro dedicado às icônicas lanchonetes judaicas de Nova York.

Junto com o destaque do sorvete de pastrami (que vem em um biscoito de centeio marmorizado), Coolhaus também serve sorvete de batata com molho de maçã em um biscoito hamantaschen.

“Eu tive a maior parte da equipe sem acreditar que esses sabores não causariam apenas intriga, mas na verdade seriam bons”, CEO da Coolhaus, Natasha Case disse ao LA Times. “Quer dizer, cream cheese e centeio, latke ... pastrami sorvete !? Mas quando todos nós os provamos, eles funcionaram. ”

Os provadores do LA Times descrevem o sanduíche de sorvete de pastrami como "não tão angustiante quanto temíamos" e "sutil e, felizmente, a quantidade de carne escassa".

Você pode obter o seu quando Coolhaus chegar a Pasadena e Culver City, Califórnia.


Os melhores food trucks de Nova York

Para uma cidade dinâmica como Nova York, só faz sentido que food trucks & mdashNYC & rsquos refeições sobre rodas, uma vez que lançavam pratos simples como hambúrgueres e cachorros-quentes & mdash, começaram a rivalizar com os melhores restaurantes tradicionais de Gotham & rsquos. Com frutos do mar puros, falafel frito fresco e outros petiscos sofisticados, a maioria de seus pratos de preço moderado também são nossos pratos baratos favoritos. Alguns vagam pelas ruas enquanto outros estacionam para sempre e onde encontrar os melhores food trucks de Nova York.

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Assista o vídeo: Katzs Delicatessen New York: Best Pastrami and Reuben Sandwich in the World! (Fevereiro 2023).