Novas receitas

Sal demais: ruim para sua saúde?

Sal demais: ruim para sua saúde?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A chave para um estilo de vida saudável, junto com exercícios e um bom sono, é cuidar da dieta. Estamos acostumados a rastrear calorias, gorduras saturadas e açúcares, mas uma coisa que geralmente esquecemos é a ingestão de sódio. O sódio, também conhecido como sal, é o ingrediente bom presente nas batatas fritas de todos os restaurantes de fast-food. Muito pouco sal pode prejudicá-lo, e muito pouco pode fazer com que sua pressão arterial suba vertiginosamente. O resultado de muito sódio ao longo da vida é hipertensão, ou pressão alta, que pode levar a uma série de dificuldades, incluindo derrames, insuficiência renal e cardíaca.

Como enganar seu corpo

Observar nossa ingestão de sódio é uma parte necessária de uma dieta saudável, mas o sal, como muitas coisas boas na vida, é viciante porque estamos acostumados com ele. Reduzir sua aparência em nossas dietas é difícil e requer um esforço consciente. Quando o desejo de carregar sal nas suas refeições, tente uma alternativa para melhorar seus jantares durante a semana; pimenta e outros temperos caseiros serão suficientes, mas você também pode tentar alternativas de sal, que contêm potássio em vez de sódio. Ou, aqui está uma ideia selvagem - experimente comida sem quaisquer aditivos e aprenda a desfrutar do sabor de alimentos totalmente naturais. Somos criaturas de hábitos, então uma alimentação saudável, assim como os exercícios, ficará mais fácil quanto mais treinarmos nosso corpo para desejar alimentos saudáveis. Essas alternativas não funcionam para todos, no entanto. Por exemplo, indivíduos com problemas renais tendem a reter potássio, resultando em níveis elevados de potássio sérico, o que pode levar a arritmias cardíacas fatais. É sempre uma boa ideia consultar seu médico antes de mudar sua dieta.

Clique aqui para ver 10 receitas de jantares vegetarianos.

Onde os culpados estão se escondendo

Em teoria, tudo isso parece bom. Reduzir a ingestão de sal equivale a um estilo de vida mais saudável - bastante simples, certo? Na vida real, você está caminhando pelo corredor de alimentos congelados em sua mercearia local e escolhendo um "jantar saudável de micro-ondas" (ou cinco) e está se sentindo ótimo com aquele rótulo colorido que ostenta baixo colesterol, baixo teor de gordura e baixas calorias. No entanto, quase todos os jantares congelados têm 600-1200 miligramas de sódio, que quase atendem às suas necessidades diárias de uma vez! Pare um pouco, pense conscientemente sobre sua escolha de comida e coloque de volta a caixa de papelão. Verifique os níveis de sódio no rótulo e, se você tiver tempo e recursos, prepare uma alternativa. O caminho para uma alimentação saudável começa na mercearia, assim como os exercícios começam quando você se força a ir à academia. Se você tem alimentos saudáveis ​​em casa, comerá mais saudável e, uma vez que isso se torne um hábito, você nunca saberá como comia "daquele jeito" por tanto tempo.

Os sultões de todos os jantares salgados são restaurantes de fast-food. Essas cadeias alimentares prontas para levar matam alimentos com alto teor de sódio, como pão, ovos e bacon. (Tantos alimentos ótimos em uma frase, certo?) Sanduíches em média 800-1200 miligramas de sódio, o que mais uma vez preenche suas necessidades diárias antes mesmo de você começar a comer as batatas fritas. Para colocar essa refeição em perspectiva, o "rei" das lanchonetes tem 690 miligramas de sódio em um pedido de batatas fritas grandes. Essas refeições valiosas podem ser fáceis no bolso, mas quem se importa com dinheiro se sua pressão arterial está em níveis perigosos quando você tem 35 anos? Isso realmente vale a pena?

Sua cozinha pode ser seu salvador

Compreender os problemas causados ​​pelo excesso de sal pode nos ajudar a encontrar alternativas em nosso caminho para uma alimentação mais saudável. Alerta de spoiler: a melhor maneira de neutralizar os alimentos processados ​​com alto teor de sódio é não comê-los. Cozinhe sua própria comida! Ao comprar fast food ou jantares congelados, tendemos a ignorar os rótulos nutricionais e apenas ir com o que sons saudável. Cozinhar sua própria comida o forçará a ver cada ingrediente que entra em suas refeições, o que pode ajudar a melhorar sua nova atitude em relação à alimentação. Claro, a maioria das receitas pede sal, mas pelo menos VOCÊ pode decidir quanto usar. Vegetais sem tempero, batata-doce e frutas são ótimos para obter os nutrientes de que você precisa sem os altos níveis de sódio e calorias. Se você quiser pão com sua refeição, experimente pão com pouco sal. Se você quiser almoços rápidos, sanduíches de manteiga de amendoim com baixo teor de sal e geleia devem ser suficientes. Pra ficar um pouco mais interessante, torrar aquele pão!

Se realmente queremos ver uma mudança universal em nossa ingestão de sódio, devemos fazer um esforço coletivo para impactar diretamente a fonte. Embora muitos vendedores de alimentos anunciem opções com baixo teor de colesterol e gordura, eles evitam alimentos com baixo teor de sal. Suspeito que seja porque seria difícil criar um sabor palatável com essa combinação. Os vendedores de alimentos precisam que seus produtos tenham uma vida útil longa e, ao mesmo tempo, tenham um sabor fresco, portanto, adicionar grandes quantidades de sal é a resposta. No entanto, o sal é tão tóxico quanto as gorduras saturadas - ou mais. À medida que nossa população envelhece e começamos a colocar rótulos nutricionais sob um microscópio mais amplo, a demanda por alimentos com baixo teor de sódio aumentará. As empresas que se especializam em produtos com baixo teor de sal prometem ganhar uma fatia de mercado significativa assim que todos compreenderem os perigos do sal. Assim como tivemos a mania do baixo teor de colesterol e gordura saturada, prevejo o surgimento da mania do baixo teor de sal. Torne-se parte da mania agora e colha para sempre os benefícios de uma dieta saudável com baixo teor de sódio.

Clique aqui para ver as refeições saudáveis ​​em 30 minutos ou menos.


Sinais de que você está comendo muito sal

O sal é um tempero importante na cozinha de qualquer pessoa. Seria difícil encontrar uma receita em qualquer livro de receitas que não o orientasse a "temperar com sal e pimenta" para que sua refeição não ficasse insípida ou sem sabor. E as pessoas precisam de uma pequena quantidade de sódio em sua dieta para se manterem saudáveis. No entanto, muitos americanos estão consumindo mais sódio do que precisam. De acordo com o USDA, adultos saudáveis ​​devem consumir até 2.300 mg de sal por dia; os indivíduos com pressão alta devem limitar a ingestão de sódio a 1.500 mg por dia ou menos. Pessoas com outras doenças e condições graves precisam de menos ainda. Então, como você sabe se está consumindo muito sódio em sua dieta diária? Aqui estão alguns sinais reveladores de que você está exagerando com o sal.


Sinais de que você está comendo muito sal

O sal é um tempero importante na cozinha de qualquer pessoa. Seria difícil encontrar uma receita em qualquer livro de receitas que não o orientasse a "temperar com sal e pimenta" para que sua refeição não ficasse insípida ou sem sabor. E as pessoas precisam de uma pequena quantidade de sódio em sua dieta para se manterem saudáveis. No entanto, muitos americanos estão consumindo mais sódio do que precisam. De acordo com o USDA, adultos saudáveis ​​devem consumir até 2.300 mg de sal por dia; os indivíduos com pressão alta devem limitar a ingestão de sódio a 1.500 mg por dia ou menos. Pessoas com outras doenças e condições graves precisam de menos ainda. Então, como você sabe se está consumindo muito sódio em sua dieta diária? Aqui estão alguns sinais reveladores de que você está exagerando com o sal.


Sinais de que você está comendo muito sal

O sal é um tempero importante na cozinha de qualquer pessoa. Seria difícil encontrar uma receita em qualquer livro de receitas que não o orientasse a "temperar com sal e pimenta" para que sua refeição não ficasse insípida ou sem sabor. E as pessoas precisam de uma pequena quantidade de sódio em sua dieta para se manterem saudáveis. No entanto, muitos americanos estão consumindo mais sódio do que precisam. De acordo com o USDA, adultos saudáveis ​​devem consumir até 2.300 mg de sal por dia; os indivíduos com pressão alta devem limitar a ingestão de sódio a 1.500 mg por dia ou menos. Pessoas com outras doenças e condições graves precisam de menos ainda. Então, como você sabe se está consumindo muito sódio em sua dieta diária? Aqui estão alguns sinais reveladores de que você está exagerando com o sal.


Sinais de que você está comendo muito sal

O sal é um tempero importante na cozinha de qualquer pessoa. Seria difícil encontrar uma receita em qualquer livro de receitas que não o orientasse a "temperar com sal e pimenta" para que sua refeição não ficasse insípida ou sem sabor. E as pessoas precisam de uma pequena quantidade de sódio em sua dieta para se manterem saudáveis. No entanto, muitos americanos estão consumindo mais sódio do que precisam. De acordo com o USDA, adultos saudáveis ​​devem consumir até 2.300 mg de sal por dia; os indivíduos com pressão alta devem limitar a ingestão de sódio a 1.500 mg por dia ou menos. Pessoas com outras doenças e condições graves precisam de menos ainda. Então, como você sabe se está consumindo muito sódio em sua dieta diária? Aqui estão alguns sinais reveladores de que você está exagerando com o sal.


Sinais de que você está comendo muito sal

O sal é um tempero importante na cozinha de qualquer pessoa. Seria difícil encontrar uma receita em qualquer livro de receitas que não o orientasse a "temperar com sal e pimenta" para que sua refeição não ficasse insípida ou sem sabor. E as pessoas precisam de uma pequena quantidade de sódio em sua dieta para se manterem saudáveis. No entanto, muitos americanos estão consumindo mais sódio do que precisam. De acordo com o USDA, adultos saudáveis ​​devem consumir até 2.300 mg de sal por dia; os indivíduos com pressão alta devem limitar a ingestão de sódio a 1.500 mg por dia ou menos. Pessoas com outras doenças e condições graves precisam de menos ainda. Então, como você sabe se está consumindo muito sódio em sua dieta diária? Aqui estão alguns sinais reveladores de que você está exagerando com o sal.


Sinais de que você está comendo muito sal

O sal é um tempero importante na cozinha de qualquer pessoa. Seria difícil encontrar uma receita em qualquer livro de receitas que não o orientasse a "temperar com sal e pimenta" para que sua refeição não ficasse insípida ou sem sabor. E as pessoas precisam de uma pequena quantidade de sódio em sua dieta para se manterem saudáveis. No entanto, muitos americanos estão consumindo mais sódio do que precisam. De acordo com o USDA, adultos saudáveis ​​devem consumir até 2.300 mg de sal por dia; os indivíduos com pressão alta devem limitar a ingestão de sódio a 1.500 mg por dia ou menos. Pessoas com outras doenças e condições graves precisam de menos ainda. Então, como você sabe se está consumindo muito sódio em sua dieta diária? Aqui estão alguns sinais reveladores de que você está exagerando com o sal.


Sinais de que você está comendo muito sal

O sal é um tempero importante na cozinha de qualquer pessoa. Seria difícil encontrar uma receita em qualquer livro de receitas que não o orientasse a "temperar com sal e pimenta" para que sua refeição não ficasse insípida ou sem sabor. E as pessoas precisam de uma pequena quantidade de sódio em sua dieta para se manterem saudáveis. No entanto, muitos americanos estão consumindo mais sódio do que precisam. De acordo com o USDA, adultos saudáveis ​​devem consumir até 2.300 mg de sal por dia; os indivíduos com pressão alta devem limitar a ingestão de sódio a 1.500 mg por dia ou menos. Pessoas com outras doenças e condições graves precisam de menos ainda. Então, como você sabe se está consumindo muito sódio em sua dieta diária? Aqui estão alguns sinais reveladores de que você está exagerando com o sal.


Sinais de que você está comendo muito sal

O sal é um tempero importante na cozinha de qualquer pessoa. Seria difícil encontrar uma receita em qualquer livro de receitas que não o orientasse a "temperar com sal e pimenta" para que sua refeição não ficasse insípida ou sem sabor. E as pessoas precisam de uma pequena quantidade de sódio em sua dieta para se manterem saudáveis. No entanto, muitos americanos estão consumindo mais sódio do que precisam. De acordo com o USDA, adultos saudáveis ​​devem consumir até 2.300 mg de sal por dia; os indivíduos com pressão alta devem limitar a ingestão de sódio a 1.500 mg por dia ou menos. Pessoas com outras doenças e condições graves precisam de menos ainda. Então, como você sabe se está consumindo muito sódio em sua dieta diária? Aqui estão alguns sinais reveladores de que você está exagerando com o sal.


Sinais de que você está comendo muito sal

O sal é um tempero importante na cozinha de qualquer pessoa. Seria difícil encontrar uma receita em qualquer livro de receitas que não o orientasse a "temperar com sal e pimenta" para que sua refeição não ficasse insípida ou sem sabor. E as pessoas precisam de uma pequena quantidade de sódio em sua dieta para se manterem saudáveis. No entanto, muitos americanos estão consumindo mais sódio do que precisam. De acordo com o USDA, adultos saudáveis ​​devem consumir até 2.300 mg de sal por dia; os indivíduos com pressão alta devem limitar a ingestão de sódio a 1.500 mg por dia ou menos. Pessoas com outras doenças e condições graves precisam de menos ainda. Então, como você sabe se está consumindo muito sódio em sua dieta diária? Aqui estão alguns sinais reveladores de que você está exagerando com o sal.


Sinais de que você está comendo muito sal

O sal é um tempero importante na cozinha de qualquer pessoa. Seria difícil encontrar uma receita em qualquer livro de receitas que não o orientasse a "temperar com sal e pimenta" para que sua refeição não ficasse insípida ou sem sabor. E as pessoas precisam de uma pequena quantidade de sódio em sua dieta para se manterem saudáveis. No entanto, muitos americanos estão consumindo mais sódio do que precisam. De acordo com o USDA, adultos saudáveis ​​devem consumir até 2.300 mg de sal por dia; os indivíduos com pressão alta devem limitar a ingestão de sódio a 1.500 mg por dia ou menos. Pessoas com outras doenças e condições graves precisam de menos ainda. Então, como você sabe se está consumindo muito sódio em sua dieta diária? Aqui estão alguns sinais reveladores de que você está exagerando com o sal.