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No Eatsa, você pode obter sua tigela de quinua com interação humana zero

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Eatsa diz: ‘Sem linhas. Sem caixa. Sem tolices '

Eatsa fornece uma experiência de fast food totalmente automatizada, sem a preparação de alimentos.

Clientes que entram em Eatsa são recebidos por uma pessoa na frente da loja, e mais ninguém. Em vez de caixas e janelas de pick-up, os iPads se alinham em uma parede, transparentes interativos, cubículos de vidro alinham-se em outra, e uma terceira parede dispensa talheres usando sensores de movimento.

Eatsa, com apenas dois locais na Califórnia até agora, está experimentando um "novo tipo de experiência alimentar". Travis Jones, chefe de operações culinárias em ambos os locais, disse Los Angeles Times, “Há três pessoas na parte de trás que fazem tudo do zero. Acreditamos na combinação de tecnologia e habilidades culinárias adequadas, e é uma mistura que faz todo o processo funcionar. ”

O Eatsa serve tigelas de quinua personalizadas e exclusivas, além de alguns acompanhamentos. Jones diz que sua quinoa é feita usando um processo secreto de 12 horas, e que sua tigela mais popular é uma tigela de burrito, que apresenta guacamole, salsa fresca, queso, Portobello 'asada', milho grelhado, limão quente e quinoa torrada com ervas, tortilla chips e feijão. Cada tigela custa $ 6,95.

Os clientes fazem seus pedidos em um iPad ou em seus telefones. Então, quando o pedido estiver pronto, um cubículo na parede de cubículos de vidro se iluminará. Os clientes são estimulados pela porta de vidro a bater duas vezes, abrindo a porta para que possam retirar o pedido.


Não há necessidade de interação humana neste restaurante de San Francisco Abre o restauranteWaiterless San Francisco

Vivemos em um mundo onde grande parte do nosso tempo é passada na solidão e na frente de uma tela. Chegou ao ponto em que a interação humana é vista quase como uma parte tediosa do dia. Se pudermos evitá-lo, faremos a todo custo. Em nenhum aspecto da vida isso é mais aparente do que na comida. Vamos pedir comida para viagem e fazer reservas pela Internet e com aplicativos como Seamless, OpenTable e Postmates, só para citar alguns. Pense nisso: quando foi a última vez que você fez um pedido de entrega pelo telefone?

Um restaurante em São Francisco levou esse conceito um passo adiante. Inaugurado esta semana, Eatsa é um restaurante totalmente sem garçom, de acordo com Inside Scoop SF. Suas paredes são forradas com iPads e cubículos com portas de vidro, nas quais os alimentos aparecem depois de convocados. As portas também exibem o nome do cliente & # 8217s & # 8230 e provavelmente não são escritas incorretamente. Os clientes podem escolher entre oito tigelas vegetarianas à base de quinua ou criar as suas próprias.

Esta é uma ótima notícia para os socialmente ansiosos. Por um lado, o constrangimento de acidentalmente dizer ao servidor para desfrutar de sua refeição foi apagado. Mas isso ajudará a criar empregos? Não temos tanta certeza.

O lugar não é completamente livre de humanos: o Inside Scoop SF relata que o restaurante “totalmente automatizado” tem cinco ou seis seres humanos preparando a comida na cozinha, completamente fora de vista. Parece-nos muito com os elfos labutando nas cozinhas de Hogwarts, nunca vistos no mundo exterior. E se seu pedido der errado, um atendente estará presente para consertar as coisas.

Uma expansão de Los Angeles e - naturalmente - um aplicativo já estão em obras. Para uma mudança real de ritmo, Eatsa é apenas um cartão, então você não terá que correr para o caixa eletrônico.


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Esta é uma ótima notícia para os socialmente ansiosos. Por um lado, o constrangimento de acidentalmente dizer ao servidor para desfrutar de sua refeição foi apagado. Mas isso ajudará a criar empregos? Não temos tanta certeza.

O lugar não é completamente livre de humanos: o Inside Scoop SF relata que o restaurante “totalmente automatizado” tem cinco ou seis seres humanos preparando a comida na cozinha, completamente fora de vista. Parece-nos muito com os elfos labutando nas cozinhas de Hogwarts, nunca vistos no mundo exterior. E se seu pedido der errado, um atendente estará presente para consertar as coisas.

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